ગુરુવાર, 17 જુલાઈ 2025
  1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતીમાંં રેસીપી
  3. શાકાહારી વ્યંજન
Written By
Last Modified: બુધવાર, 16 જુલાઈ 2025 (20:46 IST)

Creamy Corn Cheese- બાળકો પિઝા-બર્ગર ભૂલી જશે, આ સ્વાદિષ્ટ ક્રીમી કોર્ન ચીઝ અજમાવો

શું તમે તમારા બાળકોને પિઝા-બર્ગરને બદલે કંઈક સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ ખાવા માંગો છો? તો આજે આ લેખમાં અમે તમને ક્રીમી કોર્ન ચીઝની રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને ઝડપથી તૈયાર પણ થાય છે.
 
ક્રીમી કોર્ન ચીઝ બનાવવા માટેની સામગ્રી
 
સ્વીટ કોર્ન - 1 કપ (બાફેલી)
 
માખણ - 1 ચમચી
 
મેંદો - અડધી ચમચી
 
દૂધ - 1 કપ (હૂંફાળું)
 
કાળા મરી - 1 ચમચી
 
મીઠું - સ્વાદ અનુસાર
 
મોઝેરેલા ચીઝ - અડધો કપ (સજાવવામાં આવેલ)
 
લીલા ધાણા - સજાવટ માટે
 
ચિલી ફ્લેક્સ / મિશ્ર શાક - અડધી ચમચી
 
ક્રીમી કોર્ન ચીઝ બનાવવાની રીત
 
સૌપ્રથમ એક પેનમાં માખણ ગરમ કરો, પછી તેમાં લોટ ઉમેરો અને તે આછું સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો.
 
હવે ધીમે ધીમે દૂધ ઉમેરો અને સતત હલાવતા રહો.
 
જ્યારે બધું ચીઝ થોડું ઘટ્ટ થવા લાગે, ત્યારે તેમાં બાફેલા સ્વીટ કોર્ન ઉમેરો.
 
સ્વાદ અનુસાર મીઠું, કાળા મરી અને ગાર્નિશ કરેલું ચીઝ ઉમેરો.
 
જ્યારે ચીઝ ઓગળવા લાગે, ત્યારે ગેસ બંધ કરો અને લીલા ધાણા અને શાક ઉમેરીને ગાર્નિશ કરો.
 
હવે તમારું ગરમ ક્રીમી કોર્ન ચીઝ તૈયાર છે, તેને પ્લેટમાં કાઢીને બધાને પીરસો.