0
Monsoon Recipe- બટાટા ચાટ
શુક્રવાર,જુલાઈ 23, 2021
0
1
શીર ખુરમા
શીર ખુરમા દૂધ, મેવા અને સેવઈયાને પકાવીને બનાવાય છે. તેને બનાવવું ખૂબજ સરળ છે. ઈદમાં ખાસ કરીને આ બને છે.
1
2
માનસૂનમાં કેટલીક ચટપટી વસ્તુઓ ખાવાનુ મન કરે છે પણ તમે તેને બહારથી મંગાવવાની જગ્યા ઘરે જ સરળતાથી બનાવી શકો છો. આ રીતે અમે તમારા માટે ખાસ વેજીટેબલ મંચૂરિયનની રેસીપી લઈને આવ્યા છે. ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રીત.
2
3
Kitchen Hacks: મિલાવટી મેંદો બગાડી ન દે તમારું સ્વાસ્થય મિનિટોમાં આ રીતે ઓળખવું
3
4
દાળ બાટી એક પારંપરિક ડિશ છે જે માલવાની સાથે-સાથે આખા ભારતમાં લોકપ્રિય છે. બાટી બનાવવુ ખૂબ સરળ અઘરુ કામ નહી તેને દરેક કોઈ બનાવી શકે છે. માત્રે નીચે આપેલ સરળ ટીપ્સ અજમાવો અને બનાવો ખસ્તા બાટી જે દરેક કોઈને પસંદ આવશે.
4
5
કોણ આવું વ્યક્તિ હશે જેને ભજીયા ખાવુ ન ભાવતુ હોય. મોટાભાગે બધા લોકોને ભજીયા ખૂબ શોખથી જ ખાય છે અને ભજીયા તો અમે પણ ઘરે જ બનાવતા જ રહે છે પણ જો ભજીયાને દરેક વાર કોઈ બીજી
રીતેથી બનાવીએ તો એક નવુ સ્વાદની સાથે નવા ભજીયા ખાવાનો આનંદ મેળવી શકશો. ...
5
6
સામગ્રી
2 બર્ગર, 150 ગ્રામ ફ્રેશ પનીર, 3 લીલા મરચા, 2 સમારેલા ડુંગળી, 1/2 ચમચી ચાટ મસાલા, 1 ચમચી શેકેલુ મેંદોં, 2 મોટી ચમચી તેલ, કોથમીર સમારેલું, મીઠુ સ્વાદપ્રમાણે
6
7
જો તમે કઢી ખાવાના શોખીન છો પણ કઢીના ભજીયા બનાવતા નહી જાણો છો તો કઢીનો સ્વાદ અને મહા બન્ને જ ફીકા પડી જાય છે. ગ્રેવીમાં પલળેલા કઢીના ભજીયા જેટલા સૉફ્ટ અને સ્પંજી હોય છે. કઢી
ખાવામાં તેટલીજ ટેસ્ટી લાગે છે. પણ ઘણીવાર લોકોથી કઢીના ભજીયા સોફ્ટ ...
7
8
સામાન્ય રીતે અમારા રસોડામાં ઘણા પ્રકારના વાસણ પ્રયોગ કરાય છે. જેમાં સ્ટીલ, કાંચ, ચીની-માટી, પીતળ, એલ્યુમીનિયમના વાસણ શામેલ છે. જુદા-જુદા પ્રકારના વાસણને સાફ કરવા માટે જુદા-જુદા રીતે પ્રયોગ કરાય છે. જો તમે તમારા વાસણને હમેશા ચમકતા જોવા ઈચ્છો છો તો ...
8
9
લેફ્ટઓવર રાઈસથી બનાવો ઈડલી આ છે તેની Recipe
9
10
રોટલીઓ વધી ગઈ? આ સરળ રેસીપીથી ઝટપટ બનાવો Roti Pizza
10
11
Fast Recipe- કેળાની નમકીન ચટપટી પૂરી
11
12
લીંબૂ શરીર માટે ખૂબ જરૂરી છે. લીંબૂમાં ઘણી માત્રામાં વિટામિન સી હોય છે. સાથે જ તેમાં ફાસ્ફોરસ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ઝિંક, મેગ્નેશિયમ પણ ખૂબ માત્રામાં હોય છે. જે શરીરમાં જુદા-જુદા તત્વોની ઉણપને પૂરો કરે છે. પણ લીંબૂ લાંબા સમય સુધી રાખી નહી શકીએ છે. ...
12
13
અથાણુ દરેક કોઈને પસંદ હોય છે. અથાણુ જુદા-જુદા અને ઘણા પ્રકારના પણ હોય છે. જેમ કે લીંબૂનો અથાણુ, કેરીનો અથાણું, ફણસનો અથાણું, મિક્સ વેજ અથાણું, મીઠો કેરીનો અથાણું, લીંબૂનો મીઠા અથાણા, ગાજર-કારેલાના અથાણુ, લીલા મરચાં લીંબૂના રસ વાળા અને તેલનો ...
13
14
અત્યારે કોરોના સંક્રમણ દરેક બાજુ ફેલાયેલો છે અને કોરોના તમારા પર પણ ભારે પડી શકે છે. જ્યારે તમારી ઈમ્યુનિટી નબળી હોય. તેથી ગરમીના દિવસોમાં ડુંગળી અને કાચી કેરીનો આ કંચુબર તમારી ઈમ્યુનિટી વધારવામાં મદદગાર સિદ્ધ થશે. આવો જાણીએ કચુંબરની સામગ્રી અને સરળ ...
14
15
સામગ્રી
2 લીટર દૂધ, 350 ગ્રામ ખાંડ, બદામ, કાજૂ, પિસ્તા કતરન પા વાટકી, અડધી ચમચી ઈલાયચી પાઉડર
વિધિ
સૌપ્રથમ દૂધને એક જાડા તળિયાવાળા વાસણમાં ઘટ્ટ થતા સુધી ઉકાળો. તેમાં ખાંડ નાખી સારી રીતે મિક્સ કરો અને પૂર્ણ રીતે ઘટ્ટ થતા પર. ઉપરથી ઈલાયચી અને ...
15
16
સામગ્રી
100 ગ્રામ ચણા, 25 ગ્રામ વટાણાના દાણા, 1 મધ્યમ આકારની ડુંગળી, 2 લીલા મરચાં, 1 ચપટી અડદની દાળ, લીમડો, 1 ચમચી લીંબૂનો રસ, 2 ચમચી તેલ, 1 ચપટી સરસવનુ તેલ સ્વાદ મુજબ મીઠું, સેંવ પા
વાટકી
16
17
તમે અત્યાર સુધી ઘણા પ્રકારના ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવ્યા હશે પણ કદાચ તેને ચાઈનીઝ સ્ટાઈલ એટલે શેજવાનની સાથે બનાવ્યુ હશે. શેજવાન અને પનીરના સાથે બનાવેલ આ ફ્રાઈડ રાઈસ ખાવામાં ખૂબજ સરસ લાગે છે.
17
18
Paneer Lababdar -પનીરની કોઈ ન કોઈ ડિશ હમેશા અમારા ઘરોમાં બનતી રહે છે તમે પનીરની ઘણી ડિશ બનાવી પણ હશે તેમજ કઈક જુદો બનાવવઓ હોય તો આ સમયે તમે પનીર લબાબદાર
ટ્રાઈ કરી શકો છો. આ ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે
18
19
ઈંડા કરી બનાવવાના ઘણી રીત છે. ઘણા લોકો ટમેટ પ્યૂરીની સાથે એગ કરીની ગ્રેવી બનાવે છે. તો કેટલાક દહીંમાં ડુંગળીનો તડકો લગાવીને બનાવે છે. આજે અમે તમારા માટે એગ કરી બનાવવાની સાઉથ ઈંડિયન રેસીપી લઈને આવ્યા છે. જેનાથી ઈંડાનો સ્વાદ વધી જાય છે.
19
