0
ગુજરાતી રેસીપી - જુવાર કટલેટ
શુક્રવાર,માર્ચ 27, 2026
0
1
Lord Ram bhog - આજના સમયમાં પ્રભુ શ્રીરામના મંદિર, રામનવમી, રામાભિષેક અથવા દૈનિક પૂજામાં નીચેના પ્રસાદ (નૈવેદ્ય) અર્પણ કરવામાં આવે છે અને તે પ્રભુ શ્રીરામને ખૂબ પ્રિય માનવામાં આવે છે:
1
2
દહીં બટાકા બનાવવાની સરળ રેસીપી
સામગ્રી
બાફેલા બટાકા - 3
દહીં - 2 કપ (ફેટેલા)
ઘી - 2 ચમચી
2
3
કાચી કેરીની ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી:
2 કાચી કેરી, 1 ડુંગળી, 2 થી 3 કાશ્મીરી લાલ મરચાં, 1 ચમચી જીરું, 1 ગુચ્છા ધાણાના પાન, 10 થી 12 છોલેલા લસણની કળી, અડધી ચમચી કાળું મીઠું અને સ્વાદ મુજબ સફેદ મીઠું.
3
4
સાબુદાણાથી સ્વાદિષ્ટ ફ્રૂટ કસ્ટર્ડ બનાવો, તમે ઉપવાસ દરમિયાન પણ તેનો પ્રયાસ કરી શકો છો; રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે.
4
5
મગની દાળ પાલક પુરી કેવી રીતે બનાવવી?
હવે તેમાં બારીક સમારેલા લીલા મરચાં, છીણેલું આદુ, હળદર અને લાલ મરચું પાવડર ઉમેરો. બધી સામગ્રી મિક્સ કરો અને લોટ બાંધો. ઢાંકીને 15 મિનિટ માટે રહેવા દો.
5
6
સામગ્રી - બાફેલા બટાકા 400 ગ્રામ
ગાજર 40 ગ્રામ
આદુ - 1 મોટી ચમચી
લીલા મરચા - 1 ચમચી
ધાણા - 1 ચમચી સમારેલા
સાબુદાણા - 170 ગ્રામ
શિંગોડાનો લોટ 90 ગ્રામ
સીંગદાણાનો ભૂકો - 60 ગ્રામ
કાળા મરચા - 1 ચમચી
સેંધાલૂણ - 1 ચમચી
6
7
નવરાત્રિના પહેલા દિવસે દેવી શૈલપુત્રીની પૂજા કરવામાં આવે છે. તમે નવરાત્રિના પહેલા દિવસે માખાના ખીરનો પ્રસાદ બનાવી શકો છો. ચાલો જાણીએ દેવી શૈલપુત્રીને પ્રસાદ બનાવવાની રેસીપી વિશે. તમારી માહિતી માટે, માખાના ખીર બનાવવા માટે, તમારે એક લિટર ફુલ-ક્રીમ ...
7
8
-સૌથી પહેલા સાબૂદાણામાં એક કપ પાણી મિક્સ કરી 5 મિનિટ માટે મૂકો. ત્યારબાદ સાબૂદાણાને પાણી જુદો કરી એક વાસણમાં મૂકી લો.
- બટાકાને છોલીને છીણી લો. છીણતા સમયે બટાકાને વધારે પાતળ ન કરવું.
8
9
શીર ખુરમા
સામગ્રી:
100 ગ્રામ સિંદૂર, 1 ટેબલસ્પૂન ઘી, 3 લિટર દૂધ, 250ગ્રામ ખાંડ, 10-12 ચમચી વાટેલા ચોખા, 4-5 લીલી એલચીના દાણા,
9
10
જો તમે ઈદ જેવા ખાસ પ્રસંગ માટે કંઈક અલગ બનાવવા માંગતા હો, તો તમે કુનાફાનો ઉપયોગ કરીને બે પ્રકારની બરફી બનાવી શકો છો. તમારા મહેમાનોને તે ચોક્કસ ગમશે. સૌથી સારી વાત એ છે કે તે બનાવવી પણ ખૂબ જ સરળ છે.
10
11
બનાવવાની રીત
બદામની બરફી બનાવવા માટે, બદામને આખી રાત પલાળી રાખો. સવારે, તેને છોલીને, દૂધ ઉમેરો અને મિક્સરમાં પીસીને સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો.
11
12
નવરાત્રીના પવિત્ર દિવસોમાં, આપણે ઘણીવાર પરંપરાગત ફળ ખાવાનો કંટાળો અનુભવીએ છીએ. હવે, જો ચૈત્ર નવરાત્રી દરમિયાન આપણને કંઈક નવું, ઠંડી અને સ્વસ્થ મળે, તો ઉપવાસનો આનંદ બમણો થઈ જાય છે. સોશિયલ મીડિયા પ્રભાવશાળી વૃત્તા સાહનીએ ઉપવાસ માટે સાબુદાણા ફ્રૂટ ...
12
13
મખાના ચીલા બનાવવાની રીત
- સૌપ્રથમ, મખાનાને હળવા ગરમ કરેલા તવા પર ૨-૩ મિનિટ સુધી ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેકો. શેક્યા પછી, તેને થોડું ઠંડુ થવા દો અને પછી તેને મિક્સર ગ્રાઇન્ડરમાં પાવડરમાં પીસી લો.
13
14
Easy Paneer Ghotala Recipe - આપણે બધા જ્યારે પણ સપ્તાહના અંતે સમય મળે ત્યારે કંઈક અલગ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ. જોકે લોકો સામાન્ય રીતે શનિવાર અને રવિવારે પનીર, રાજમા અને છોલા બનાવે છે, પરંતુ ઘણી વખત એવું બને છે કે
14
15
લાલ મરચાનું અથાણું બધા મરચાંને આ મસાલાના મિશ્રણથી ભરો. મરચાંને તેલમાં બોળીને સ્વચ્છ, સૂકા બરણીમાં મૂકો.
બાકીનું તેલ મરચાં પર પીવો અને ઢાંકણ બંધ કરો. મરચાંને એક અઠવાડિયા માટે દરરોજ તડકામાં રાખો.
15
16
ઠંડી હજુ પૂરી થઈ નથી, અને તાપમાન ઝડપથી વધી રહ્યું છે. આ હવામાનને જોતાં, આ ઉનાળો ખૂબ જ ગરમીનો અનુભવ કરી શકે છે. ઉનાળા દરમિયાન સૂર્ય અને ગરમીથી પોતાને બચાવવા માટે, લોકો પુષ્કળ પાણી પીવે છે અને એવા ખોરાક લે છે જે તેમને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે. જો આપણે આ ઋતુ ...
16
17
50 No Gas Dishes: LPG ગેસ વગર અનેક સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી ડિશ બનાવી શકાય છે. જેમ જેમ સ્પ્રાઉટ્સ ચાટ, ભેલ પુરી, સેવ પુરી, દહી પુરી, ફ્રુટ ચાટ, દહી પોહા, ચણા ચાટ, કચુંબર સલાદ, પીનટ સલાદ અને સેંડવિચ. આ ડિશ બનાવવા માટે ગેસ કે વધુ કુકિંગની જરૂર નથી હોતી ...
17
18
ઉનાળામાં શરીરને હાઇડ્રેટેડ અને ઠંડુ રાખવા માટે કાકડી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ ઉનાળામાં કાકડીની આ ઝડપી અને ઠંડી વાનગીઓ અજમાવો.
18
19
ગુલગુલા ભજીયા બનાવવાની રીત:
સામગ્રી:
૧ કપ ઘઉંનો લોટ, ૧/૨ કપ ગોળ (પાણીમાં ઓગાળેલો), ૧/૨ ચમચી વરિયાળી, ૧/૪ ચમચી ઈલાયચી પાવડર, ચપટી ખાવાનો સોડા , અને તળવા માટે તેલ.
19
