0
આજની સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી – આલુ પરાઠા (Aloo Paratha)
રવિવાર,માર્ચ 8, 2026
0
1
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. ગરમ થાય એટલે સરસવ અને અડદની દાળનો અડધો ભાગ ઉમેરો અને સારી રીતે તળો.
આ પ્રક્રિયાને અનુસરીને ડુંગળી, આદુ, હિંગ, કઢી પત્તા અને લીલા મરચાં ઉમેરો.
1
2
સામગ્રી
1 કપ ધોયેલી મગની દાળ, 1-2 લીલા મરચાં, 1 નાની ડુંગળી, આદુનો 1નાનો ટુકડો (છીણેલું), 2-3 ચમચી ધાણાના પાન, 1/2 ચમચી જીરું, એક ચપટી હિંગ, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, તળવા માટે તેલ
2
3
ભાગના પકોડાની રેસીપી. હોળીનો તહેવાર પર ભાંગના પકોડા બનાવવાની પ્રથા ખૂબ જૂની છે. ભાંગ અને તેના પકોડા વગર આ તહેવાર અધૂરો જ લાગે છે.
3
4
માલપુઆ બે રીતે બનાવાય છે. એક ચાશને વાળા અને બીકા વગર ચાશનીના બિહાર, ઉત્તરપ્રદેશ, ઝારખંડ, બંગાળમાં ચાશની સાથે માલપુઆ કરવામાં આવે છે જ્યારે છત્તીસગઢ, રાજસ્થાન અને મધ્યપ્રદેશમાં, તે ચાસણીમાં ડૂબાડીને પીરસવામાં આવે છે. અહીં આપણે ચાશણી વાળા માલપુઆની ...
4
5
દહીં વડા બનાવવાની રીત
સામગ્રી - 250 ગ્રામ અડદની દાળ,
500 ગ્રામ દહીં,
5
6
ગુરુવાર,ફેબ્રુઆરી 26, 2026
સામગ્રી
પાલક: 2 ગુચ્છા (બરછટ સમારેલા)
બટાકા: 2 મધ્યમ (કાપેલા)
6
7
બુધવાર,ફેબ્રુઆરી 25, 2026
Chicken Ham Sandwich Recipe: જો તમે દરરોજ સવારે વિચારતા હોવ કે સ્વાદિષ્ટ અને પેટ ભરે તેવું ઝડપથી શું બનાવવું, તો ચિકન હેમ સેન્ડવિચ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ રેસીપી સ્વાદ, પ્રોટીન અને તાજગીનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે, જે બાળકો અને પુખ્ત વયના બંને માટે આનંદદાયક ...
7
8
મંગળવાર,ફેબ્રુઆરી 24, 2026
ઇફ્તાર માટે બનાવો સ્વાદિષ્ટ જૂની દિલ્હી શૈલીના મટન કીમા, આખું ઘર સુગંધથી ભરાઈ જશે. હવે તેમાં મટનનો કીમા નાખો અને કાચોપણું દૂર કરવા માટે 10 મિનિટ સુધી ઉંચા તાપ પર સ્ટીર-ફ્રાય કરો.
ધાણાજીરું ઉમેરો અને ગરમ મટનનો કીમા તૈયાર છે.
8
9
સોમવાર,ફેબ્રુઆરી 23, 2026
વધુમાં, ઇડલી બનાવતા પહેલા ચોખા અને દાળને ઓછામાં ઓછા 6-7 કલાક અથવા રાતભર પલાળી રાખવા જરૂરી છે જેથી બેટર યોગ્ય રીતે આથો આવે અને ઇડલી નરમ બને.
ઘરે નરમ ઇડલી બનાવવાની સરળ રીત
પ્રથમ, પલાળેલા ચોખા અને દાળમાંથી પાણી કાઢી લો અને તેમને અલગથી પીસી લો.
9
10
શુક્રવાર,ફેબ્રુઆરી 20, 2026
સામગ્રી
1 મધ્યમ કદનું છીણેલું બટેટુ.
2 ચમચી ચણાનો લોટ.
1 ચમચી સોજી.
1 ચમચી કોર્નફ્લોર.
10
11
ગુરુવાર,ફેબ્રુઆરી 19, 2026
નાસ્તો આખા દિવસ માટે તમારા ઉર્જા સ્તરને નક્કી કરે છે. ભારે, તળેલા અથવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાકથી દિવસની શરૂઆત કરવાથી સુસ્તી, ગેસ અને થાક લાગી શકે છે. તેથી, દિવસભર સક્રિય અને ઉર્જાવાન રાખવા માટે સ્વસ્થ અને હળવો નાસ્તો પસંદ કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ...
11
12
બુધવાર,ફેબ્રુઆરી 18, 2026
મગની દાળ પાલક પુરી કેવી રીતે બનાવવી?
હવે તેમાં બારીક સમારેલા લીલા મરચાં, છીણેલું આદુ, હળદર અને લાલ મરચું પાવડર ઉમેરો. બધી સામગ્રી મિક્સ કરો અને લોટ બાંધો. ઢાંકીને 15 મિનિટ માટે રહેવા દો.
12
13
મંગળવાર,ફેબ્રુઆરી 17, 2026
વટાણા કઢી બનાવવા માટે કઈ સામગ્રીની જરૂર પડશે?
દહીં - કપ
મીઠું - સ્વાદ મુજબ
આદુ - 1 ચમચી (છીણેલું)
13
14
રવિવાર,ફેબ્રુઆરી 15, 2026
Maha Shivaratri food Recipes
સાબુદાણા ખીચડી ઉપવાસ બટાકા
14
15
શુક્રવાર,ફેબ્રુઆરી 13, 2026
બનાવવાની રીત
સૌપ્રથમ, એક મોટા બાઉલમાં લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું મિક્સ કરો. બીજા બાઉલમાં, દૂધ, દહીં, ઓગાળેલું માખણ અને વેનીલા એસેન્સ સારી રીતે મિક્સ કરો.
15
16
ગુરુવાર,ફેબ્રુઆરી 12, 2026
સામગ્રી:
1 કપ ફ્રેશ ક્રીમ
1/2 કપ દૂધ
4 ચમચી ખાંડ
1 ચમચી જિલેટીન
2 ચમચી ગુલાબજળ અથવા ગુલાબજળ
16
17
બુધવાર,ફેબ્રુઆરી 11, 2026
- સૌપ્રથમ, સૂકા સોયાબીન દાળને તવા પર હળવા હાથે શેકો. શેકાઈ ગયા પછી, તેને ઠંડુ થવા દો.
- શેકેલી દાળને તાજા ધાણાના પાન, લસણની કળી, લીલા મરચાં અને થોડો ફુદીનો નાખીને પીસી લો. તમે સ્વાદ માટે લીંબુનો રસ પણ ઉમેરી શકો છો.
17
18
મંગળવાર,ફેબ્રુઆરી 10, 2026
પ્રેમનો દિવસ, વેલેન્ટાઇન ડે, દર વર્ષે 14 ફેબ્રુઆરીના રોજ ઉજવવામાં આવે છે. લોકો કેક કાપીને અથવા તેમના જીવનસાથીઓને કૂકીઝ ભેટ આપીને પોતાનો પ્રેમ વ્યક્ત કરે છે. તો, અમે તમારા માટે રેડ વેલ્વેટ કેક નહીં, પરંતુ રેડ વેલ્વેટ કૂકીઝ માટે એક અદ્ભુત રેસીપી ...
18
19
બનાવવાની રીત
ચોકલેટ માવા બરફી બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ એક તપેલીને ધીમા તાપે ગરમ કરો.
- તપેલીમાં ખોયા ઉમેરો અને ૫ થી 7 મિનિટ માટે સ્ટીર-ફ્રાય કરો.
- તે ઓગળવા લાગે પછી, ખાંડ, એલચી પાવડર અને ગુલાબજળ ઉમેરો, મિક્સ કરો અને બીજી 4-5 મિનિટ માટે સ્ટીર-ફ્રાય ...
19
