0
શરદ પૂનમ પર કેવી રીતે બનાવીએ દૂધ પૌઆ બનાવવાની રીત
ગુરુવાર,ઑક્ટોબર 10, 2019
0
1
સામગ્રી- 500 ગ્રામ ચણાનો લોટ, 1 ટી સ્પૂન પાપડ ખાર, 2 ટી સ્પૂન મરીનો ભૂકો,હીંગ, અજમો, મીઠું સ્વાદાનુસાર. તેલ જરૂર મુજબ.
1
2
સોમવાર,સપ્ટેમ્બર 30, 2019
આવી રીતે બાંધવું લોટ, રોટલી બનશે સૉફ્ટ અને ફૂલશે How to make dough
2
3
રવિવાર,સપ્ટેમ્બર 15, 2019
પિતૃપક્ષમાં શ્રાદ્ધ વાળા દિવસ બ્રાહ્મણ ભોજનનો ખૂબ મહત્વ છે. શાસ્ત્રો મુજબ શ્રાદ્ધ વાળા દિવસે પિતૃ પોતે બ્રાહ્મણના રૂપમાં ઉપસ્થિત થઈને ભોજન ગ્રહણ કરે છે.
3
4
બુધવાર,સપ્ટેમ્બર 11, 2019
સામગ્રી - દૂધ 1 લીટર, અડધો કપ બાસમતી ચોખા, 100 ગ્રામ ખાંડ, કેસર અડધી ચમચી, કાજુ, બદામ, પિસ્તાની કતરન એક- એક ચમચી ઈલાયચી 4 થી 5 નંગ.
4
5
મંગળવાર,સપ્ટેમ્બર 10, 2019
ગણપતિ વિશેષ: તમારા પોતાના હાથથી બાપા માટે રવા નાળિયેરની બરફી તૈયાર કરો
રવા નાળિયેરની બરફી બનાવવી તે ઘરે બનાવવાની સૌથી સરળ છે. તે એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ભારતીય મીઠાઈ છે તે મોટાભાગે તહેવારોના પ્રસંગોમાં ઘરોમાં બનાવવામાં આવે છે. જેમ તમે જાણો છો કે ...
5
6
શુક્રવાર,સપ્ટેમ્બર 6, 2019
પિતરોં માટે શ્રદ્ધાથી કરેલ તર્પણ, પિંડદાનને જ શ્રાદ્ધ કહે છે. પિતૃપક્ષ શરૂ થઈ ગયું છે અને તેનો ખૂબ મહત્વ હોય છે. શ્રાદ્ધ પક્ષ કે પિતૃપક્ષમાં પૂર્વજોને સમ્માન
6
7
સામગ્રી : 1 કોબિજ લો અને તેને ઝીણી સમારી લો.4 છીણેલાં ગાજર,2 ચમચાં મેંદો લો. અડધી ચમચી અજીનોમોટો, 6 ચમચી કોર્નફ્લોર, ચાર ઝીણાં કાપેલાં મરચાં લો. એક ચમચી કાળાં મરીનો પાવડર અને મીઠું લો.1 કપ તેલ તળવા માટે મન્ચુરિયન સોસ બનાવવા માટે : 4 ચમચી સરકો લો. 2 ...
7
8
1 ગ્લાસ ચોખા પલાળેલા
1/4 નાની વાટકી અડદ દાળ
1/4 કપ ટીસ્પૂન મેથીદાળા
મીઠું સ્વાદપ્રમાણે.
સાદા ડોસાની જેમ ખીરું તૈયાર કરી લો.
8
9
પરાઠામાં નાખો ચણા દાળનુ ટ્વિસ્ટ અને બનાવો ચના દાળના પરાઠા. આ ખાવામાં લઝીઝ અને સ્વાદિષ્ટ લાગશે. આવો જાણીએ તેને બનાવવની રીત
સામગ્રી - 2 કપ લોટ
અડધો કપ ચણાની દાળ
પરાઠા સેકવા માટે તેલ
બે ચપટી હિંગ
2 ચોથાઈ ચમચી જીરુ
અડધી નાની ચમચી ધાણા ...
9
10
રાંધણ છઠના દિવસે ગૃહણીઓ વહેલી સવારથી રસોડામાં વ્યસ્ત બની જશે અને નવી-નવી વાનગીઓ બનાવે છે. જેમાં થેપલા, બાજરીના વડા, પૂરી, લાડવા, ગાંઠિયા, ચેવડો, મેથીના ઢેબરા, મીઠી પૂરી, તીખી પૂરી, પાત્રા, ભરેલા ભીંડા, તળેલા મરચાં, કંકોડાનું શાક, તીખી સેવ, ખીર અને ...
10
11
શીતળા સાતમ સ્પેશલ રેસીપી - આ રીતે બનાવો કંકોડા નું શાક
11
12
* રસોડામાં છુપાયેલું છે અરબપતિ બનવાનો રહસ્ય,
* રસોડામાં તવાને આ રીત રાખવું.
*તવા અને કડાહી રાહુનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.
*તવાનો કેટલું મહત્વ છે
12
13
Independence Day Recipes : આ રેસીપી સાથે ઉજવો સ્વતંત્રતા દિવસ - સ્પેશ્યલ રેસીપી : ત્રિરંગી પુલાવ-
13
14
બટાકાની કચોરી સવારે નાસ્તા કે પછી સ્નેકના રૂપમાં ખાઈ શકો છો. જે દિવસ તમારા બાળકોને રજા હોય કે પછી
તમે જાતે ઓફિસમાંથી રજા પર છો તો બટાકાની કચોરી બનાવવાનુ ન ભૂલો. તમે તેને સાંજે ચા સાથે પણ ખાઈ શકો છો. તો આવો આજે અમે તમને આ બનાવવાની રીતે વિશે બતાવી ...
14
15
સામગ્રી - 4 મધ્યમ આકારના બટાકાં બાફેલા તેમજ મસળેલા, ૨મોટી ચમચી ચણાનો લોટ, ૧-૧૫ કાજું, ૫૦ ગ્રામ પનીર, ૨ નાની ચમચી મીઠુ, ૧ નાની ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર, ૧/૨ નાની ચમચી હળદર પાઉડર, ૨ નાની ચમચી ધાણા પાઉડર, ૨ લીલા મરચાં ઝીણાં સમારેલા, ૨ ડુંગળીની પેસ્ટ, ૨ ...
15
16
સામગ્રી : 500 ગ્રામ ચણાની દાળ, છીણેલુ નારિયેળ, આદુ મરચાંનુ પેસ્ટ, ચપટી હિંગ, રાઈ, કોથમીર, તેલ, મીઠુ સ્વાદમુજબ, ખાવાનો સોડા અડધી ચમચી (ઈનો)
બનાવવાની રીત - સૌ પ્રથમ ચણાની દાળને રાત્રે પલાળી મૂકો. સવારે તેનુ પાણી નિતારી વાટીને તેમાં તેલ અને ...
16
17
સામગ્રી - 200 ગ્રામ છાલટા વગરની મગદાળ, 1 ઈંચ આદુ છીણેલો, 2 લસણ, 2 લીલા મરચાં, 1 ચમચી મીઠુ, 1/2 ચમચી હળદર પાવડર, 50 ગ્રામ ડુંગળી સમારેલી, 2 ચમચી લીલા ધાણા, પા ચમચી બેકિંગ પાવડર બનાવવાની રીત - દાળને ધોઈને 1 લીટર પાણીમાં 5 કલાક માટે પલાળી મુકો અને પછી ...
17
18
વરસાદની ઋતુમાં કંઈક ચટપટુ ખાવાનુ દરેકને મન થાય છે. તમે ચાહો તો રાઈસ કટલેટ પણ ટ્રાય કરી શકો છો. આજે અમે તમને રાઈસ કટલેટ બનાવવાની રેસીપી બતાવીશુ.
સામગ્રી - 250 ગ્રામ બટાકા (બાફેલા)
-250 ગ્રામ ચોખા (બાફેલા/ભાત)
- 1 ટી સ્પૂન જીરા પાવડર
- 1 ટી ...
18
19
- સિંથેટિક દૂધની ઓળખ કરવા માટે તેને સુંઘવું. જો સાબુ જેવી ગંધ આવી રહી છે તો તેનો અર્થ છે કે દૂધ સિંથેટિક છે જ્યારે અસલી દૂધમાં કઈક ખાસ ગંધ નહી
19
