0
વેજીટેબલ સેન્ડવીચ બનાવો
સોમવાર,જાન્યુઆરી 20, 2025
0
1
સોમવાર,જાન્યુઆરી 20, 2025
બનાવવાની રીત
સૌથી પહેલા કાળા ચણાને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. પછી બીજા દિવસે સવારે તેને સારી રીતે ધોઈ લો અને પ્રેશર કૂકરમાં ઉકાળો. ઉકળ્યા પછી, ચણાને ઠંડુ કરો.
1
2
શુક્રવાર,જાન્યુઆરી 17, 2025
જરૂરી સામગ્રી:
1 પ્લેટ બાકી રહેલ દાળ અને ચોખા
2 ચમચી ગાજર (છીણેલું)
1 ચમચી પાલકના પાન
2
3
શુક્રવાર,જાન્યુઆરી 17, 2025
જરૂરી સામગ્રી:
સિંધી કઢી (આમલી, ચણાનો લોટ અને શાકભાજી જેવા કે ભીંડા, બટેટા, ડ્રમસ્ટિક)
ઢોકળા (ચણાના લોટની બાફેલી)
3
4
ગુરુવાર,જાન્યુઆરી 16, 2025
સૌ પ્રથમ 1 વાટકી પોહા લો અને તેને 2-3 વાર ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ લો. ધ્યાન રાખો કે પોહા વધુ ભીના ન થવા જોઈએ. તેને થોડીવાર માટે બાજુ પર રાખો.
4
5
બુધવાર,જાન્યુઆરી 15, 2025
શેઝવાન ચટણી બનાવવા માટે સામગ્રી
સૂકા લાલ મરચા લો. તેની સાથે આદુ, વ્હાઇટ વિનેગર, સોયા સોસ, લસણની લવિંગ, સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને જરૂરિયાત મુજબ તેલ લો.
5
6
સોમવાર,જાન્યુઆરી 13, 2025
મીઠી અને ખાટી ટમેટાની ચટણી મહિનાઓ સુધી બગડશે નહીં જો તમે તેને આ ટિપ્સ સાથે સ્ટોર કરશો.
ટામેટાની ચટણી કેવી રીતે બનાવવી
6
7
શુક્રવાર,જાન્યુઆરી 10, 2025
Mahakubh Food
7
8
ગુરુવાર,જાન્યુઆરી 9, 2025
બનાવવાની રીત
-સૌપ્રથમ બટાકાની છાલ કાઢી લો. આ પછી, બટાકાને 10-15 મિનિટ માટે પાણીમાં પલાળી રાખો જેથી બટાકામાંથી સ્ટાર્ચ નીકળી જાય.
8
9
ગુરુવાર,જાન્યુઆરી 9, 2025
સૌથી પહેલા એક મોટા વાસણમાં લોટને ચાળી લો. હવે તેમાં સમારેલી મેથીના પાન, સેલરી, હળદર, લાલ મરચું પાવડર અને મીઠું ઉમેરો.
9
10
Wedding Special Food-આપણા ભારતીય લગ્નમાં તમામ પ્રકારના લોકો હોય છે. અલગ-અલગ સંસ્કૃતિઓ છે અને પછી ખોરાકની શું વાત કરવી? દરેક શહેર તેની ખાસ વાનગીઓ માટે પ્રખ્યાત છે અને તમે લગ્નમાં પણ તે જ જોઈ શકો છો.
10
11
ફણસના ભજીયા બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી-
બટાકા 4 બાફેલા
ફણસ 200 ગ્રામ
મરચું પાવડર 1 ચમચી
11
12
તમે મગની દાળ તો ખાધી જ હશે, પરંતુ તમે મૂંગની દાળમાં મૂળાના પાન ઉમેરવાનો પ્રયાસ કર્યો હશે. ચાલો જાણીએ તેને કેવી રીતે બનાવવું.
12
13
શુક્રવાર,જાન્યુઆરી 3, 2025
સોજીને શેકવું - સોજીને ધીમી આંચ પર તેલ વગર એક પેનમાં સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો. તેને એક વાસણમાં કાઢીને બાજુ પર રાખો
13
14
શુક્રવાર,જાન્યુઆરી 3, 2025
તેમાં લીલા ધાણા, લીલા મરચાં, આદુ લસણની પેસ્ટ, ચીલી ફ્લેક્સ, ચાટ મસાલો, મીઠું અને લાલ મરચું ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
14
15
બનાવવાની રીત
સૌ પ્રથમ, તમારે એક બાઉલમાં બાફેલા બટાકાને મેશ કરવા પડશે, તેમાં બાફેલા લીલા વટાણા ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
15
16
હવે એક મિક્સર જાર લો, તેમાં બાફેલા લીલા વટાણા, આદુ લસણની પેસ્ટ નાખીને ઘટ્ટ પેસ્ટ બનાવો.
પેસ્ટ તૈયાર થયા પછી, તેને સોજીના દ્રાવણમાં ઉમેરવાનું છે. આ પછી તેમાં બધા શાકભાજી અને મસાલા નાખીને બેટર બનાવો.
16
17
શુક્રવાર,ડિસેમ્બર 27, 2024
કોફી પાવડર - 5 ચમચી
ખાંડ - 4 ચમચી
દૂધ - 4 ચમચી
17
18
શુક્રવાર,ડિસેમ્બર 27, 2024
પેરી પેરી મસાલાનો જાદુ
પેરી પેરી મસાલા ચિપ્સમાં એક અનોખો સ્વાદ ઉમેરે છે, જે હળવા મીઠાશ, મસાલેદાર સ્વાદ અને સુગંધિત મસાલાઓનું મિશ્રણ છે
18
19
ગુરુવાર,ડિસેમ્બર 26, 2024
ગાજરનું અથાણું બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી-
1 કિલો ગાજર
1 ચમચી હળદર પાવડર
2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
19
