0
Ekadashi Recipe - સાબુદાણાના વડા
શુક્રવાર,મે 23, 2025
0
1
સૌ પ્રથમ ટામેટાં ધોઈને સાફ કરી લો. અમે આખા ટામેટાંનો ઉપયોગ કરીશું, જો તમે ઈચ્છો તો ટામેટાંને ગોળ ટુકડામાં કાપીને પકોડા બનાવી શકો છો.
હવે ટામેટાને વચ્ચેથી કાપી લો અને બધું પાણી કાઢી નાખો. તેને થોડી વાર સૂકવવા માટે બાજુ પર રાખો અને પછી બટાકાની છાલ ...
1
2
હુ તમે ક્યારેય ઓટ્સ ચીલા બનાવ્યો છે ? જો નહી તો તમારે આ હેલ્ધી અને ખૂબ જ ટેસ્ટી ડિશને કમ સે કમ એકવાર જરૂર ટ્રાય કરીને જોવી જોઈએ.
2
3
Breakfast Recipes: અમે તમને સવારના નાસ્તામાં શું ખાવું જોઈએ તેની યાદી બતાવી રહ્યા છીએ. 10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ શકે તેવી આ નાસ્તાની વાનગીઓ બેચલર્સ માટે પણ પરફેક્ટ છે.
3
4
અડદ દાળ અપ્પે રેસીપી
સૌ પ્રથમ, ઉપરોક્ત ઘટકો તૈયાર રાખો. પછી અડદની દાળ અને ચોખાને સાફ કરીને ધોઈ લો અને બાજુ પર રાખો.
ધોયા પછી, બંનેને મિક્સર ગ્રાઇન્ડરમાં નાખો અને સારી રીતે પીસી લો. આ દરમિયાન, પાણી પણ ઉમેરો, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે બેટર ન તો ખૂબ ...
4
5
Hing Jeera in Dal tadka- આપણા બધા ઘરોમાં કઠોળ અને શાકભાજી બનાવતી વખતે, આપણે ચોક્કસપણે હિંગ અને જીરુંનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. સામાન્ય રીતે, શાકભાજી બનાવવાની શરૂઆત હિંગ અને જીરુંના વઘારથી થાય છે, અને દાળ રાંધ્યા પછી, જ્યાં સુધી આ વઘાર તેમાં ઉમેરવામાં ન આવે ...
5
6
આ માટે, સૌ પ્રથમ તમારે એક વાસણમાં સોજી, દહીં, મીઠું અને પાણી મિક્સ કરવું પડશે.
હવે તેનું સ્મૂધ બેટર બનાવો. અને તેને સારી રીતે હરાવો.
આ પછી, આ બેટરને થોડી વાર ફૂલવા માટે છોડી દો.
લગભગ અડધા કલાક પછી, ખાવાનો સોડા અને થોડું પાણી ઉમેરો અને તેને મિક્સ ...
6
7
સામગ્રી
મગના ફણગાવેલા દાણા - ૧ કપ
ટામેટા - ૧ (બારીક સમારેલું)
કાકડી - ૧ (નાની, બારીક સમારેલી)
બાફેલા બટેટા - ૧ (નાના, સમારેલા)
7
8
આ બનાવવા માટે, એક વાસણમાં સોજી લો.
હવે તેમાં ખાટા દહીં અથવા છાશ ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરો અને તેને ફૂલવા માટે થોડી વાર રહેવા દો.
આ પછી, દૂધીને સારી રીતે છોલી લો, તેનો અડધો ભાગ છીણી લો અને બીજા અડધા ભાગની પેસ્ટ બનાવો
8
9
એવું શક્ય નથી કે ઉનાળાની ઋતુ હોય અને તમને આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું મન ન થાય. સામાન્ય રીતે લોકો ગરમીમાં ઠંડક મેળવવા માટે આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું પસંદ કરે છે. એટલું જ નહીં, તે આઈસ્ક્રીમના વિવિધ સ્વાદ પણ ટ્રાય કરે છે. પરંતુ દરરોજ બજારમાં જઈને આઈસ્ક્રીમ ખરીદવું ખૂબ ...
9
10
દૂધમાં મખાના અને અન્ય કેટલીક સામગ્રી ભેળવીને સ્વાદિષ્ટ ખાંડ-મુક્ત આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકાય છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે આ સરળ રેસીપી શું છે.
10
11
જો તમારી માતાને વેજ પુલાવ કે બિરયાની ગમે છે, તો તેમના માટે સ્વસ્થ પુલાવ બનાવી શકાય છે. તમે તેને રાયતા અને કાકડીના સલાડ સાથે પીરસી શકો છો. તે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પણ પેટને પણ શાંત કરે છે. તમારે ફક્ત તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે બનાવવું તે જાણવાની ...
11
12
ઉનાળાની ઋતુમાં કેરી કોને ન ગમે? કેરીના શોખીનો માટે, અમે કેરી અને મખાનામાંથી બનેલ આ આઈસ્ક્રીમ લાવ્યા છીએ. તમારે પણ આ બનાવવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ. આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની રીત -
ગરમ દૂધમાં મખાના પલાળી રાખો. આ પછી, બ્લેન્ડરમાં શેકેલા મખાના, સમારેલી કેરી, ...
12
13
આ માટે તમારે ગુંદર કતીરાને એક વાસણમાં પલાળી રાખવાના છે.
આ પછી, મિક્સર જારમાં ફુદીનો, લીંબુ, કાળું મીઠું, ખાંડ અને જીરું નાખીને પીસી લો.
આ પેસ્ટને એક વાસણમાં કાઢી લો.
13
14
સાઉથ ઈંડીયન સ્ટાઈલ ના દહીં ભાત
દહીંનું સેવન દરેક ઋતુમાં કરી શકાય છે. બાળકોથી લઈને મોટા લોકો સુધી, દરેક વ્યક્તિ દહીં ખાવાના દિવાના છે. દહીંમાં રહેલું કેલ્શિયમ આપણા હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, દરરોજ દહીંનું સેવન ...
14
15
સામગ્રી:
બાસમતી ચોખા - ૧ કપ
તુવર દાળ - ½ કપ
હળદર - ¼ ચમચી
15
16
દહીંનું સેવન દરેક ઋતુમાં કરી શકાય છે. બાળકોથી લઈને મોટા લોકો સુધી, દરેક વ્યક્તિ દહીં ખાવાના દિવાના છે. દહીંમાં રહેલું કેલ્શિયમ આપણા હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, દરરોજ દહીંનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ઉનાળામાં ...
16
17
દહીંનું સેવન દરેક ઋતુમાં કરી શકાય છે. બાળકોથી લઈને મોટા લોકો સુધી, દરેક વ્યક્તિ દહીં ખાવાના દિવાના છે. દહીંમાં રહેલું કેલ્શિયમ આપણા હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, દરરોજ દહીંનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ઉનાળામાં ...
17
18
Korean food and drinks- આજકાલ, કે-ડ્રામાની સાથે, કોરિયન ખોરાક અને Drinks નો ટ્રેન્ડ પણ ઘણો વધી ગયો છે. લોકોને કોરિયન ખોરાક, ખાસ કરીને પીણાં ખૂબ ગમવા લાગ્યા છે. ત્યાંના પીણાં ખૂબ જ અનોખા અને કુદરતી છે.
તાજગીભર્યું અને થોડું અલગ પીવાનું મન થઈ રહ્યું ...
18
19
બનાવવાની રીત
એક મિક્સિંગ જારમાં ૨ ચમચી સત્તુ ઉમેરો.
તેમાં ૨ થી ૩ ચમચી દહીં ઉમેરો.
તેમાં વરિયાળી, જીરું પાવડર અને સિંધાલૂણ ઉમેરો.
છેલ્લે, તાજા ફુદીનાના પાન ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
હવે તેને એક ગ્લાસમાં રેડો, તેમાં બરફના ટુકડા ઉમેરો ...
19
