0
ઘરે મસાલેદાર મલાઈ મશરૂમ બનાવતી વખતે તમે ઢાબાનું શાક ભૂલી જશો, રેસીપી 20 મિનિટમાં તૈયાર કરો
ગુરુવાર,જૂન 12, 2025
0
1
ઘરે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવવાનો પ્રયાસ કરીએ ત્યારે શું થાય છે? ઘણીવાર ફ્રાઈસ કાં તો ખૂબ તેલયુક્ત અથવા નરમ થઈ જાય છે અને જો તમે થોડા સમય પછી ફરીથી ખાવા જાઓ છો, તો તે વધુ નરમ અને સ્વાદહીન લાગે છે.
1
2
અમે તમને આલૂ બોંડાની એક સ્વાદિષ્ટ રેસીપી જણાવીશું જે તમે સપ્તાહના અંતે ટ્રાય કરી શકો છો અને તમારા રવિવારને સ્વાદથી ભરી શકો છો. આલૂ બોંડા બનાવવા માટે તમારે બટાકા, ચણાનો લોટ અને મસાલા જેવા થોડા સામાન્ય ઘટકોની જરૂર પડશે. ચાલો અમે તમને આલૂ બોંડાની સરળ ...
2
3
સામગ્રી -
25૦ ગ્રામ પાલક,
1૦૦ ગ્રામ ધાણાજીરું,
3૦૦ ગ્રામ બાફેલા નાના બટાકા,
2 લીલા મરચાં,
1 ઇંચ આદુ,
1૦-12 લસણની કળી,
3
4
ઉનાળામાં વધુ પડતી ગરમી તમને પરેશાન કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, આપણે બધા એવું ખાવા માંગીએ છીએ જે હળવું અને ઠંડુ હોય. આ જ કારણ છે કે ઉનાળાના દિવસોમાં દહીં ચોક્કસપણે આહારમાં શામેલ કરવામાં આવે છે. જોકે દહીં ઘણી અલગ અલગ રીતે ખાઈ શકાય છે.
4
5
ચાલો આજે કંઈક ચાઈનીઝ ખાઈએ. આવું સામાન્ય રીતે ત્યારે થાય છે જ્યારે તમને કંઈક મસાલેદાર ખાવાનું મન થાય છે. ખરેખર, ચાઈનીઝ વાનગીઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તે સરળતાથી બની જાય છે. અને
ડ્રાય વેજ મંચુરિયન બનાવવાની સરળ રેસીપી
5
6
અથાણા વગર જમવાનુ અધૂરુ લાગે છે. મોટાભાગના ભારતીય લોકો જમવાનુ ખાતી વખતે સાથે અથાણુ ખાવુ પસંદ કરે છે. પણ મોટેભાગે એવુ થાય છે કે વરસાદની ઋતુમા અથાણુ બગડી જાય છે. મતલબ તેમા ફુગ આવી જાય છે તો ચાલો જાણીએ કે ચોમાસામા અથાણાને કેવી રીતે સ્ટોર કરવાથી તે ખરાબ ...
6
7
શેકેલા ધાણા પાવડર: 1/2 ચમચી
ચાટ મસાલો: 1/2 ચમચી (અથવા સ્વાદ મુજબ)
સાદું મીઠું: સ્વાદ મુજબ
લીંબુનો રસ: 1/2 ચમચી (વૈકલ્પિક)
આલુ કચાલુ કેવી રીતે બનાવશો?
7
8
બટાકા કે પાપડી ચાટ બનાવવામાં કેટલો સમય લાગે છે? બિસ્કિટનો ઉપયોગ કરીને તમે થોડીવારમાં ચાટ બનાવી શકો છો. આ માટે તમારે ઘણી બધી સામગ્રીની જરૂર પડશે નહીં.
જરૂરી સામગ્રી-
1 મધ્યમ કદનો બાફેલો બટેટો
1 બારીક સમારેલી ડુંગળી
8
9
કેરીનું અથાણું હોય કે મરચાનું અથાણું, તે આપણી થાળીનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ બની ગયું છે. જોકે, ઘણી વખત એક મોટી સમસ્યા એ આવે છે કે તે ઝડપથી બગડી જાય છે. અથાણું બનાવવું સરળ છે, પરંતુ તેને લાંબા સમય સુધી યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવું અને તેને ફૂગથી બચાવવું ...
9
10
લગ્ન એ ફક્ત બે લોકોનું જોડાણ નથી, તે બે પરિવારો અને સંસ્કૃતિઓનું જોડાણ પણ છે. લગ્નમાં આવનાર દરેક વ્યક્તિ બંને દેશોની સંસ્કૃતિઓથી વાકેફ થાય છે, ત્યાંનું ખાણી-પીણી જુએ છે અને એક નવો અનુભવ મેળવે છે. એટલા માટે દરેક વ્યક્તિ પોતાના લગ્નને લઈને ખૂબ જ ...
10
11
કાચી કેરી-ફુદીનાની ચટણી કેવી રીતે બનાવવી
આ બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ તમારે ફુદીના અને લીલા ધાણાને સારી રીતે સાફ કરવા પડશે. ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે ફુદીનાની ડૂંઠા વધુ તોડવાની જરૂર નથી.
આ પછી, પાણીમાં ફુદીનો, લીલા મરચાં અને ધાણા નાખો અને તેને બે-ત્રણ ...
11
12
બટાકાના પરાઠા કોને નથી ભાવતા. આ એક એવી ડિશ છે જે બાળકોથી લઈને વડીલો સુધી સૌને ખૂબ ભાવે છે. ભલે સવારનો નાસ્તો હોય કે બપોરનુ લંચ બટાકાના પરાઠા ક્યારેય પણ ખાઈ શકાય છે. પણ મોટેભાગે બટાકાના પરાઠા વણતી વખતે બટાકાનુ સ્ટફિંગ બહાર આવી જાય છે
12
13
બાફેલા બટાકાને હાથથી મસળી લો. સીંગદાણાને ધીમા તાપ પર થોડા સેકી લો પછી હાથ થી મસળીને તેના છાલટા કાઢી લો અને મિક્સરમા વાટીને કકરુ કરી લો.
13
14
સૌ પ્રથમ ટામેટાં ધોઈને સાફ કરી લો. અમે આખા ટામેટાંનો ઉપયોગ કરીશું, જો તમે ઈચ્છો તો ટામેટાંને ગોળ ટુકડામાં કાપીને પકોડા બનાવી શકો છો.
હવે ટામેટાને વચ્ચેથી કાપી લો અને બધું પાણી કાઢી નાખો. તેને થોડી વાર સૂકવવા માટે બાજુ પર રાખો અને પછી બટાકાની છાલ ...
14
15
હુ તમે ક્યારેય ઓટ્સ ચીલા બનાવ્યો છે ? જો નહી તો તમારે આ હેલ્ધી અને ખૂબ જ ટેસ્ટી ડિશને કમ સે કમ એકવાર જરૂર ટ્રાય કરીને જોવી જોઈએ.
15
16
Breakfast Recipes: અમે તમને સવારના નાસ્તામાં શું ખાવું જોઈએ તેની યાદી બતાવી રહ્યા છીએ. 10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ શકે તેવી આ નાસ્તાની વાનગીઓ બેચલર્સ માટે પણ પરફેક્ટ છે.
16
17
અડદ દાળ અપ્પે રેસીપી
સૌ પ્રથમ, ઉપરોક્ત ઘટકો તૈયાર રાખો. પછી અડદની દાળ અને ચોખાને સાફ કરીને ધોઈ લો અને બાજુ પર રાખો.
ધોયા પછી, બંનેને મિક્સર ગ્રાઇન્ડરમાં નાખો અને સારી રીતે પીસી લો. આ દરમિયાન, પાણી પણ ઉમેરો, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે બેટર ન તો ખૂબ ...
17
18
Hing Jeera in Dal tadka- આપણા બધા ઘરોમાં કઠોળ અને શાકભાજી બનાવતી વખતે, આપણે ચોક્કસપણે હિંગ અને જીરુંનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. સામાન્ય રીતે, શાકભાજી બનાવવાની શરૂઆત હિંગ અને જીરુંના વઘારથી થાય છે, અને દાળ રાંધ્યા પછી, જ્યાં સુધી આ વઘાર તેમાં ઉમેરવામાં ન આવે ...
18
19
આ માટે, સૌ પ્રથમ તમારે એક વાસણમાં સોજી, દહીં, મીઠું અને પાણી મિક્સ કરવું પડશે.
હવે તેનું સ્મૂધ બેટર બનાવો. અને તેને સારી રીતે હરાવો.
આ પછી, આ બેટરને થોડી વાર ફૂલવા માટે છોડી દો.
લગભગ અડધા કલાક પછી, ખાવાનો સોડા અને થોડું પાણી ઉમેરો અને તેને મિક્સ ...
19
