Daily Horoscope
✕

SIndhi Chhole chaap- સિંધી છોલા ચાપ

Updated: ગુરુવાર, 17 ઑક્ટોબર 2024 (14:55 IST)
સિંધી છોલા ચાપ SIndhi Chhole chaap
સામગ્રી
300 ગ્રામ - સફેદ ચણા
3- ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)
1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
2-ટામેટા (ઝીણા સમારેલા)
અડધો ટુકડો આદુ
1- લસણ (નાનું)
5- લીલા મરચા
અડધી ચમચી- ગરમ મસાલો
સ્વાદ મુજબ મીઠું
1/2 ચમચી હળદર પાવડર
3 ચમચી તેલ
 
સિંધી છોલા ચાપની વિધિ
સિંધી છોલે ચાપ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા ચણાને પાણીમાં 5-6 કલાક પલાળી દો.
હવે કુકરમાં ચણામાં પાણી અને મીઠું નાખી થોડી વાર ઉકાળો. ચણા બાફ્યા પછી ગેસ બંધ કરી દો.
હવે કૂકરમાં તેલ નાંખો અને તેમાં ડુંગળી ઉમેરો અને તેને લાઈટ બ્રાઉન રંગની થાય ત્યાં સુધી તળો.
 
હવે તેમાં આદુ, ડુંગળી, લસણ, લીલાં મરચાં વગેરે જેવી અન્ય સામગ્રી નાખીને થોડીવાર સંતાળો.
પછી કુકરમાં ચણા અને બીજી બધી સામગ્રી નાખીને એક સીટી વડે પકાવો.
હવે બનને કાપીને પ્લેટમાં મૂકો અને તેની ઉપર ચણા નાખો. પછી ઉપર બધી સામગ્રી નાખીને ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.

Edited By- Monica Sahu

વધુ જુઓ..

સ્વચ્છતા રેન્કિંગમાં પુરી અને રીવા ચમક્યા, વિશાખાપટ્ટનમ સૌથી સ્વચ્છ શહેર, વારાણસી વિશે જાણો

લાહોરને વિશ્વનું સૌથી પ્રદૂષિત શહેર જાહેર કરવામાં આવ્યું; પાકિસ્તાન ભારતને દોષી ઠેરવે છે, કહે છે કે દિવાળીના ફટાકડાથી હવા ઝેરી બની

બે ભાઈઓએ પોતાની બહેનને ડૂબતી જોઈને તેને બચાવવા માટે પાણીમાં કૂદી પડ્યા. ત્યારબાદ તેમના પિતરાઈ ભાઈએ પણ પાણીમાં કૂદી પડ્યા, જેના કારણે ચારેયના મોત થયા.

'મુંબઈથી નવી મુંબઈ એરપોર્ટ પર ફ્લાઇટ્સ ખસેડવામાં આવશે નહીં', કેન્દ્ર સરકારને લખેલા પત્રમાં જાણો મુખ્યમંત્રી ફડણવીસે શું માંગ કરી છે.

જમ્મુ-કાશ્મીરથી મોટા સમાચાર, કુલગામમાં CRPF કૈપ પર આતંકી હુમલો, 2 સીઆરપીએફ જવાનો ઘાયલ થવાના સમાચાર

વધુ જુઓ..

Bhai dooj- ભાઈ બીજના દિવસે ભાઈને કેવી રીતે તિલક કરવું

ભાઈબીજ 2026: ભાઈને તિલક કરવાનો શુભ સમય કયો છે? જાણો કથા અને ઉજવણીનું મહત્વ

બેસતું વર્ષ, ગોવર્ધન પૂજાના દિવસે સુખ-સમૃદ્ધિ માટે જરૂર કરો આ ઉપાય

Happy New Year Wishes Quotes Messages - ગુજરાતી નવ વર્ષ/બેસતું વર્ષની શુભેચ્છા, મેસેજ અને ક્વોટસ, દ્વારા કહો હેપી ન્યુ ઈયર અને નૂતન વર્ષાભિનંદન

વિક્રમ સંવત 2083 નું વાર્ષિક રાશિફળ: જાણો તમારી રાશિનું વાર્ષિક રાશિફળ, નૂતન વર્ષે કઈ રાશિનુ ચમકશે ભાગ્ય અને કોણે રાખવી સાવચેતી?

આગળનો લેખ
Show comments