Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

બસંત પંચમી પર આ રીતે બનાવો કેસરની રબડી

બુધવાર, 21 જાન્યુઆરી 2026 (17:12 IST)

કેસર રબડી એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે જે તમે કોઈપણ ખાસ પ્રસંગ માટે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. દેશભરના ઘણા રાજ્યોમાં, તે વસંત પંચમીના ખાસ પ્રસંગે બનાવવામાં આવે છે.

સામગ્રી

બે લિટર દૂધ
એક ચમચી કેસર
અડધો કપ ખાંડ
અડધો ચમચી ગુલાબજળ
 

બનાવવાની રીત 

- કેસર રબડી બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ દૂધને ઊંડા તળિયાવાળા વાસણમાં મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો.
- એકવાર તે ઉકળે, પછી ગરમી ઓછી કરો, કેસર ઉમેરો અને લાડુ વડે સારી રીતે હલાવો.
- દૂધ અડધાથી થોડું વધારે ઓછું થાય ત્યાં સુધી રાંધતા રહો. ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો જેથી તે તળિયે ચોંટી ન જાય.
- હવે ખાંડ અને ગુલાબજળ ઉમેરો.
- ખાંડ ઓગળી જાય પછી, ગરમી બંધ કરો.
- રબડીને એક બાઉલમાં કાઢી, બદામ અને પિસ્તાથી સજાવીને ઠંડુ કરવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખો.
- તમારી ઠંડી કરેલી કેસર રબડી તૈયાર છે.

વધુ જુઓ..

કર્ણાટકમાં નાટક જોતી વખતે તૂટી પડતાં 2 બાળકોના મોત, 5 ગંભીર રીતે ઘાયલ

અમેરિકા અને ઈરાન વચ્ચે ફરી તણાવ: હોર્મુઝ સ્ટ્રેટમાં જહાજો માટે જોખમ વધ્યું—માત્ર 24 કલાકમાં પરિસ્થિતિ કેવી રીતે બદલાઈ ગઈ?

ધંધુકામાં એક યુવાનની હત્યા બાદ ભારે તણાવ, બે સમુદાયો વચ્ચે અથડામણ, શહેરમાં આગચંપી અને પોલીસનો કડક બંદોબસ્ત.

તીવ્ર ગરમીનું આગમન: તાપમાન 45°C સુધી વધ્યું; આ 15 રાજ્યો માટે IMD ની ચેતવણી વાંચો

બલબીર પુંજ કોણ હતા? પ્રધાનમંત્રી મોદી સહિત વરિષ્ઠ નેતાઓએ તેમના નિધન પર શોક વ્યક્ત કર્યો.

વધુ જુઓ..

Akshay Tritiya- અક્ષય તૃતીયાની સરળ પૂજાવિધિ અને વ્રત કથા

Aaj nu panchang - આજનુ પંંચાંગ - 19 એપ્રિલ

અક્ષય તૃતિયા 2026 પર કાર-બાઈક ખરીદવાનું શુભ મુહૂર્ત શું રહેશે ? જાણો શુભ મુહૂર્ત અને રાશી મુજબ ગાડીનો કલર

Happy Akshaya Tritiya Wishes : અક્ષય તૃતીયા પર તમારા મિત્રો અને સંબંધીઓને મોકલો અક્ષય તૃતીયાની શુભેચ્છા...વરસશે માતા લક્ષ્મીની કૃપા

Akshaya Tritiya Daan List: અક્ષય તૃતીયા પર આ 7 વસ્તુઓનું દાન કરવાથી તમારા જીવનમાં આવશે ઉન્નતિ, સુખ, સમૃદ્ધિ અને આરોગ્યની થશે પ્રાપ્તિ

આગળનો લેખ
Show comments