માવા સીંગદાણાના લાડુ

Mawa singdana ladu- 

સામગ્રી

500 ગ્રામ માવો

1 કપ મગફળીનો પાઉડર

1/2 કપ નાળિયેર પાવડર

1 કપ ખાંડ પાવડર

1/2 કપ કાજુ પાવડર

1/4 ચમચી એલચી પાવડર

સીંગદાણાના લાડુ બનાવવાની રીત
- સૌ પ્રથમ, માવાને મધ્યમ આંચ પર એક કડાઈમાં મૂકો અને તેને હળવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો.

- માવાનો રંગ બદલાય એટલે તેમાં મગફળીનો પાઉડર અને કાજુનો પાઉડર ઉમેરો અને હલાવતા સમયે તળો.

- ગેસ બંધ કરીને ઠંડુ થવા મુકો.

- માવો ઠંડો થાય એટલે તેમાં ખાંડ અને એલચી પાવડર નાખી, મિક્સ કરી લાડુ બનાવી લો.

- એક પ્લેટમાં નારિયેળનો પાઉડર મૂકી તેમાં લાડુ પાથરી લો.

- માવાના મગફળીના લાડુ તૈયાર છે. ખાઓ અને ખવડાવો.

Edited By- Monica Sahu