1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. »
  3. ગુજરાતી રસોઈ
  4. »
  5. માંસાહારી વ્યંજન

સ્ટપ્ડ એગ્ઝ

સ્ટપ્ડ એગ્ઝ
N.D
સામગ્રી - 50 ગ્રામ માખણ, 8 બાફેલા ઈંડા, 1 ચમચી લીંબૂનો રસ, 1 ઝીણુ કાપેલુ ટામેટુ, મીઠુ સ્વાદ મુજબ, કરી પાવડર ચપટી ભરીને. (કઢી લીમડાનો પાવડર)

વિધિ - 8 ઉકાળેલા ઈંડાને લઈને લાંબો ચીરો પાડી તેમાંથી પીળો ભાગ કાઢી લો. હવે આ પીળા ભાગમાં માખણ, લીંબૂનો રસ, મીઠુ અને કરી પાવડર ભેળવીને એકરસ કરી લો. તૈયાર મિશ્રણને ઈંડામાં ભરી લો. સમારેલા ધાણા અને ટામેટાથી સજાવીને સર્વ કરો.
About Writer
વેબ દુનિયા