શુક્રવાર, 19 જુલાઈ 2024
  1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતી રસોઈ
  3. શાકાહારી વ્યંજન
Written By
Last Modified: બુધવાર, 29 મે 2024 (15:01 IST)

Bhatura tips- છાશ વડે સોફ્ટ ભટુરા બનાવો

Bhatura Recipe
Bhatura tips-જ્યારે તમે દાળ-ભાત કે રોટલી-સબ્જી જેવા રૂટીન ફૂડ ખાવાથી કંટાળો આવવા માંડો છો, ત્યારે તમને કંઈક મસાલેદાર ખાવાનું મન થાય છે. આવી સ્થિતિમાં માત્ર ભટુરે જ મનમાં આવે છે, ઘરના લગભગ બધાને ગમે છે. પરંતુ ઘણી વખત લાખો પ્રયત્નો પછી પણ ભટુરે સારું થતું નથી અને સખત બની જાય છે.
 
જો તમારી સાથે આવું ન થાય, તો લોટ ભેળતી વખતે છાશનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આનાથી ભટુરેનો સ્વાદ તો સુધરશે જ, પરંતુ તે નરમ પણ બનશે.