Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

વેલેન્ટાઇન ડે સ્પેશિયલ રેસીપી Heart Shape Pancake

શુક્રવાર, 13 ફેબ્રુઆરી 2026 (14:57 IST)
સામગ્રી-
મેંદો- 1 કપ અથવા ઘઉંનો લોટ)
દાઉદાર ખાંડ- 2 થી 3 ચમચી
બેકિંગ પાવડર- 1 ચમચી
મીઠું- એક ચપટી
દૂધ- 3/4 કપ
અડધો કપ- દહીં
માખણ- 2 ચમચી
વેનીલા એસેન્સ- અડધી ચમચી

બનાવવાની રીત 
સૌપ્રથમ, એક મોટા બાઉલમાં લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું મિક્સ કરો. બીજા બાઉલમાં, દૂધ, દહીં, ઓગાળેલું માખણ અને વેનીલા એસેન્સ સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે આ ભીની સામગ્રીને સૂકા ઘટકોમાં ઉમેરો અને ગઠ્ઠા વગરનું સ્મૂધ બેટર બનાવો. ગેસ પર નોન-સ્ટીક પેન ગરમ કરો.

તેના પર થોડું માખણ લગાવો. પેન પર હાર્ટ આકારનું 'કૂકી કટર' અથવા 'મોલ્ડ' મૂકો અને તેમાં બેટર રેડો. પેનકેક એક બાજુ શેકાઈ જાય પછી, મોલ્ડ કાઢી લો, પેનકેકને પલટાવો અને બીજી બાજુ રાંધો. હવે બેટરને સ્ક્વિઝ બોટલમાં ભરો.

પહેલા બેટરથી પેન પર હાર્ટની રૂપરેખા દોરો અને પછી વચ્ચે બેટર ભરો જેથી સંપૂર્ણ હાર્ટ બને. જ્યારે પેનકેકની ટોચ પર મધ્યમ તાપ પર પરપોટા દેખાવા લાગે, ત્યારે તેને ધીમે ધીમે પલટાવો. બીજી બાજુ પણ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો. ઉપર થોડી પાઉડર ખાંડ અથવા વ્હીપ્ડ ક્રીમ છાંટો. અને તમારી ઇચ્છા મુજબ સજાવો.

વધુ જુઓ..

ગોંડલ પંથકમાં ખનીજ માફિયાઓ સામે પોલીસની મોટી કાર્યવાહી, 70 લાખનો મુદ્દામાલ જપ્ત

સુરેન્દ્રનગર પોલીસની માનવતાભરી કામગીરી, મહિલાના 4.50 લાખના દાગીના પરત અપાવ્યા

ચંડીગઢમાં ભયાનક અકસ્માત: એક પછી એક 3 સિલિન્ડર ફાટ્યા, ત્રણ માળના મકાનને નુકસાન, 3 ગંભીર

ઉન્નાવ અકસ્માત: એક્સપ્રેસ વે પર ડબલ ડેકર બસ પલટી જતાં 6 લોકોના મોત

ભીષણ ગરમીથી રાહત, IMD એ ચેતવણી જારી કરી; રાજ્યોમાં વરસાદની અપેક્ષા

વધુ જુઓ..

મંગળવાર મંત્ર

Bada Mangal 2026: આજે ચોથું બડા મંગળ છે, આ 5 ભૂલો ટાળો અને ભગવાન હનુમાનની પૂજા કરવાનો શુભ સમય જાણો.

Aaj Nu panchang - આજનુ પંચાગ - 26 મે 2026

Nautapa 2026 Horoscope: આજથી નૌતપા શરૂ, સૂર્યની જેમ ચમકશે આ 4 રાશીઓનું નસીબ, શું તમારી રાશી પણ આમાં છે સામેલ ?

Somwar Mantra - સોમવારે કયા મંત્રનો જાપ કરવો જોઈએ

આગળનો લેખ
Show comments