Valentine Special - હાર્ટ શેપ પિઝા રેસીપી

1. જો તમારી પાસે તૈયાર પિઝા કણક નથી, તો તમે તેને ઘરે પણ બનાવી શકો છો. આ માટે લોટ, ખમીર, ખાંડ, મીઠું અને પાણીને સારી રીતે મિક્સ કરીને કણક બનાવો અને તેને થોડા ભીના કપડાથી ઢાંકીને 1-2 કલાક માટે છોડી દો, જેથી તે બરાબર ફૂલી જાય.

2. હવે પીઝાના કણકને રોલિંગ પિનની મદદથી સારી રીતે રોલ કરો. ધ્યાન રાખો કે કણકનો આકાર હૃદય જેવો હોવો જોઈએ.

હવે પીઝા પર છીણેલું મોઝેરેલા ચીઝ ઉમેરો. આ પછી કેપ્સિકમ, ટામેટા, ચીઝ, સ્વીટ કોર્ન અને ઓલિવનું ટોપિંગ લગાવો. તમે તમારી પસંદગીના અન્ય ટોપિંગ્સ પણ ઉમેરી શકો છો. પીઝા પર લાલ મરચું પાવડર, કાળા મરી અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું છાંટવું. આ પિઝાને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવશે.

ઓવનને 200 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ પર પ્રીહિટ કરો. ત્યાર બાદ પિઝાને ઓવનમાં 12-15 મિનિટ માટે અથવા પનીર સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય અને પિઝાનો બેઝ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

હવે તમારો હાર્ટ શેપ પિઝા તૈયાર છે

Edited By- Monica sahu