Daily Horoscope
✕

કુલછા -Kulcha Recipe

Updated: શનિવાર, 28 ઑક્ટોબર 2017 (15:53 IST)
સામગ્રી - મેંદા-1 કપ બેકિંગ પાઉડર,બેકિંગ સોડા-1/4 ચમચી મીઠું અડધી ચમચી ,ખાંડ અડધી ચમચી ,તેલ 1 ચમચી ,દહીં 2 ચમચી ,દૂધ જરૂર મુજબ ,રોલ કરવા માટે મેંદા 1/4 કપ , કોથમીર ,ઘી 
 
બનાવવાની રીત- એક વાડકામાં મેંદા,બેકિંગ પાઉડર,બેકિંગ સોડા,મીઠું ,ખાંડ નાખી મિક્સ કરી લો. હવે એમાં તેલ અને દહી નાખો અને મિક્સ કરોૢ પછી દૂધ નાખી લોટ બાંધી લો. હવે એને પેટીસ જેમ રોલ કરી ગોળ રોટલી જેમ વળી લો. પછી તવા પર કુલછા નાખો તેના પર થોડા ટીંપા પાણી નાખો. ઉપરત્ઝી કલોંજી અને કોથમીર પણ છાંટો હવે સ્પેચ્લાથી દબાવી જ્યારે એ ભૂરો થવા લગે તો પલટી દો.યાદ રાખો કે કુલછાને ક્યારે તેજ તાપે ન રાંધવો . સર્વ કરતા પહેલાં કુલછા પર બટર લાગાવો.  

વધુ જુઓ..

ફ્રાંસમાં સ્ટુડેટ્સ કેમ થયા બેકાબૂ, રસ્તા પર ઉતરેલા વિદ્યાર્થીઓની શુ છે ડિમાંડ, મુશ્કેલીમાં ફસાઈ સરકાર

"સેવા સંકલ્પ અભિયાન" હેઠળ પીએમ મોદીની 25 વર્ષની સેવા આપતા પ્રદર્શનની સીએમ ભૂપેન્દ્ર પટેલે લીધી મુલાકાત

અમદાવાદની 10 શાળાઓ અને મોદી સ્ટેડિયમને બોમ્બથી ઉડાવી દેવાની ધમકી : બોમ્બની ધમકી બાદ શાળાઓમાં રજા જાહેર

'We Will Do It...', સેવા ભાવના 25 વર્ષ પુરા થવા બદલ પીએમ મોદીએ આપ્યો નવો મંત્ર, કહ્યુ - દરેક સંકટ મારા ધૈર્યની પરીક્ષા

સ્મૃતિ મંઘાના બની ભારતીય ક્રિકેટ ટીમની નવી કપ્તાન, ઝિમ્બાબવે સીરિઝને લઈને થયુ ટીમનુ એલાન

વધુ જુઓ..

અમદાવાદમાં નવરાત્રીને લઈને પોલીસનું જાહેરનામું: રાત્રે 12 વાગ્યા પછી લાઉડ સ્પીકર પર પ્રતિબંધ, આયોજકો માટે 44 કડક નિયમો જાહેર

પિતૃ અમાવસ્યા પર કરો આ 5 કામ, પૂર્વજોના આશીર્વાદથી સુધરી જશે જીવન, પિતૃ દોષ પણ થશે દૂર

ક્યારથી શરૂ થશે શારદીય નવરાત્રિ 2026 ? Shardiya Navratri 2026 Date

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 7 ઓક્ટોબર 2026

નવરાત્રી એટલે ઉપાસના અને ઉપવાસનુ પર્વ

આગળનો લેખ
Show comments