મંગળવાર, 11 નવેમ્બર 2025
  1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતીમાંં રેસીપી
  3. શાકાહારી વ્યંજન
Written By
Last Modified: મંગળવાર, 26 ઑગસ્ટ 2025 (20:17 IST)

Ganesh Chaturthi 2025: બાપ્પાને કંઈક અલગ જ અર્પણ કરો! આ ગણેશ ચતુર્થીએ નારિયેળ અને લોટથી ખાસ મોદક બનાવો

Ganesh Chaturthi 2025
દર વર્ષની જેમ આ વખતે પણ ગણેશ ચતુર્થી ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવશે. આ વર્ષે આ પવિત્ર તહેવાર 27 ઓગસ્ટ 2025 ના રોજ શરૂ થશે. આ ફક્ત એક તિથિ નથી, પરંતુ શ્રદ્ધા અને ઉજવણી સાથે સંકળાયેલ આસ્થાનો તહેવાર છે, જેમાં દેશભરમાં બાપ્પાનું ખૂબ જ ધામધૂમથી સ્વાગત કરવામાં આવે છે. બાપ્પાને મોદક ખૂબ જ ગમે છે,

નારિયેળ મોદક રેસીપી
સામગ્રી
ઘી - ૧ ચમચી
નારિયેળ (છીણેલું) - ૨ કપ
દૂધ - ૧/૨ કપ
ગોળ (છીણેલું) - ૩/૪ કપ
એલચી પાવડર - ૧/૨ ચમચી
કેસર - થોડા તાર
સૂકા ફળો - ૧-૨ ચમચી (બારીક સમારેલા)
 
મોદક બનાવવાની રીત
મોદક બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો. ત્યારબાદ, નારિયેળ ઉમેરો અને ૨-૩ મિનિટ માટે શેકો. હવે દૂધ અને ગોળ ઉમેરો અને મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. મિશ્રણ ઘટ્ટ થયા પછી, એલચી અને કેસર ઉમેરો, જો ઇચ્છિત હોય તો સૂકા ફળો ઉમેરો. ત્યારબાદ, મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો અને મોદકના ઘાટથી અથવા હાથથી મોદક બનાવો. આ રીતે, તમે ઘરે બાપ્પા માટે સરળતાથી મોદક બનાવી શકો છો.