રક્ષાબંધન માટે આ પનીર સેવ નમકીન તૈયાર કરો, ઝડપથી જુઓ આ સરળ રેસીપી

સામગ્રી

પનીર- ૨૦૦ ગ્રામ

મકાઈનો લોટ- ૧૦૦ ગ્રામ

મગફળી- ૧ વાટકી

કાજુ- ૧ વાટકી

બદામ- ૧ વાટકી

પિસ્તા- ૧ વાટકી

કિસમિસ- ૧ વાટકી

લીમડા- ૮-૧૦

કાળું મીઠું- ૧ ચમચી

ચાટ મસાલો- ૧ ચમચી

કાળા મરી- અડધી ચમચી

આમચૂર નો પાવડર- અડધી ચમચી

તેલ- તળવા માટે

બનાવવાની રીત 

સૌપ્રથમ, તમારે મિક્સર જારમાં પનીર, દૂધ, મીઠું અને ખાંડ પીસવી પડશે.

આ પછી, આ મિશ્રણ કાઢીને તેમાં થોડો કોર્ન ફ્લોર મિક્સ કરો.

હવે તમારે સેવ બનાવવાના મશીનમાં તૈયાર કરેલો લોટ નાખવો પડશે.

ગેસ પર એક પેન મૂકો અને તેમાં તેલ ગરમ કરવા માટે રાખો.

તેલ ગરમ થાય ત્યારે મશીનમાંથી સેવ કાઢીને તળી લો.

આ પછી, તમારે તે જ તેલમાં મગફળી, કાજુ, પિસ્તા, કિસમિસ, બદામ અને કઢી પત્તા શેકવાના છે.

એક મોટા વાસણમાં, તમારે સેવ કાઢીને તેના પર બધા ડ્રાઈ ફ્રૂટસ નાખવાના છે.

આ પછી, આ નમકીનમાં કાળું મીઠું, કાળા મરી, અમચૂર નો પાવડર, ચાટ મસાલો અને લીમડો ઉમેરીને મિક્સ કરો.