મંગળવાર, 23 જુલાઈ 2024
  1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતી રસોઈ
  3. શરબત
Written By
Last Modified: રવિવાર, 24 માર્ચ 2024 (17:23 IST)

Chocolate Thandai- ચોકલેટ ઠંડાઈ રેસીપી

Chocolate Thandai Recipe- તમારા ઘરના બાળકોને આ ચોકલેટ ફ્લેવર્ડ ઠંડાઈ ચોક્કસ ગમશે.
 
સામગ્રી
2 ચમચી ચોકલેટ સીરપ
1 કપ દૂધ
4 ચમચી વરિયાળીના બીજ
25 બદામ
15 પિસ્તા
1 ચમચી કાળા મરીના મકાઈ
10 આખા ધાણા
2 ચમચી તરબૂચના બીજ
2 ચમચી ખસખસ
1 કપ ખાંડ
 
 
ચોકલેટ ફ્લેવર ઠંડાઈ કેવી રીતે બનાવવી
ચોકલેટ ફ્લેવરવાળી ઠંડાઈ બનાવવા માટે વરિયાળી, બદામ, પિસ્તા, કાળા મરી, ધાણા, તરબૂચના બીજ, ખસખસ અને કાજુને 5 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો.
જ્યારે ડ્રાયફ્રૂટ્સ પલળી જાય ત્યારે તેમાં દૂધ ઉમેરીને તેની સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવી લો.
દૂધમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સની પેસ્ટ મિક્સ કરો અને દૂધને ચાળણીથી ગાળી લો.
ચોકલેટના કેટલાક ટુકડા ઓગાળીને દૂધમાં મિક્સ કરો અને ગ્લાસને ચોકલેટ સીરપથી સજાવો અને ઠંડાઈ સર્વ કરો.