આ ડિશ ખાવાથી ફટાફટ ઓછો થશે તમારા શરીરનો ફેટ

bhindi
Last Updated: શનિવાર, 28 જાન્યુઆરી 2017 (17:10 IST)
 
જો તમે પણ તમારા વધતા વજનથી પરેશાન થઈ રહ્યા છો અને તેને કંટ્રોલ કરવા ઈચ્છતા છો તો લીલી શાકભાજી બહુ જરૂરી છે. તમે લીલી પાનદાર શાકભાજી સિવાય ભિંડા પણ તમારા ભોજનમાં શામેળ કરી શકો છો અહીં વાંચો સ્પાઈસે આંધ્રા સ્ટાઈલ ભિંડીની સિંપલ રેસીપી 
સામગ્રી 
ભિંડા , ટ્રીમ કરેલું - 250 ગ્રામ 
તેલ - 4 મોટી ચમચી 
આખું ધાણા 2 નાની ચમચી 
જીરું 2 નાની ચમચી 
મીઠું સ્વાદપ્રમાણે 
સૂકીલાલ મરચા-7-8 
શેકેલી મંગફળી 1/4 કપ 
લસણ 5-6 કલી 
 
વિધિ- 
- એક નૉન સ્ટીક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. 
 
- એક બીજ નૉન સ્ટીક પેનમાં આખુ ધાણા અને જીરું સૂકો શેકવું. તેલ વાળા પેનમાં નાની ડુંગળી નાખી અને 2 મિનિટ સુધી શેકો. 
 
- પછી ભિંડા અને મીઠું નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી લો અને પછી ઢાંકીને રાંધવા દો. 
 
- હવે શેકતા મસાલા વાળા પેનમાં લાલ મરચા નાખી અને સુગંધ  આવતા સુધી શેકવું. પછી તેને મિક્સરમાં નાખી સાથમાં નાખી શેકવું અને મગફળી અને લસણની કલીઓ અને દરદરો કૂટી લો. 
 
- ભિંડાઓને વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા સુધી રાંધી લો. વાટેલું મસાલા નાખો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. 
 


આ પણ વાંચો :