1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતી રસોઇ
  3. શાકાહારી વ્યંજન
  4. Gujarati Recipes in Gujarati
Last Updated : Tuesday, 3 April 2018 (16:55 IST)

ગુજરાતી રેસીપી- મકાઈના ભજીયા

Corn bhajiya
Updated: Tue, 3 Apr 2018 (16:55 IST)
google-news
એક વાટકી મકાઈના દાણા  
બે ત્રણ બટાકા બાફેલા 
1 સમારેલી ડુંગળી 
બે લીલા મરચા સમારેલા 
એક નાની ચમચી લસણ સમારેલું 
એક નાની ચમચી આદું વાટેલું 
ચાર ચમચી કાર્ન ફ્લોર 
એક નાની ચમચી ચાટ મસાલા 
એક નાની ચમચી અજમા 
મીઠું સ્વાદપ્રમાણે 
કોથમીર 
તેલ જરૂર પ્રમાણે 
વિધિ- સૌથી પહેલા મકાઈના દાણાને સાફ કરી દરદરો વાટીલો 
- હવે એક વાટકીમાં બાફેલા બટાકા મેશ કરી લો. 
- બટાકામાં સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચા, લસણ, આદું, ચાટ મસાલા,  અજમા, મીઠું, કોથમીર અને કાર્ન ફ્લોર મિક્સ કરો. 
- મધ્યમ તાપ પર એક કડાહીમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો. 
- તેલ ગરમ થતા જ મિશ્રણના નાના ભજીયા બનાવી નાખો. 
- ભજીયાને ચારે બાજુથી સોનેરી થતા સુધી ફ્રાઈ કરો અને તાપ બંદ કરી નાખો. 
- તૈયાર છે મક્કાના ભજીયા. ચટણી સાથે ગરમા ગરમ સર્વ કરો. 
આગળનો લેખ
હેલ્થ ટિપ્સ - નિયમિત પપૈયુ ખાવાથી વિટામિન્સની ઉણપ રહેતી નથી

કૂતરાઓના આતંક સામે અનોખો વિરોધ, નેતાએ નગર પંચાયત અધિકારીની ઓફિસમાં છોડી દીધા કૂતરા

કૂતરાઓના આતંક સામે અનોખો વિરોધ, નેતાએ નગર પંચાયત અધિકારીની ઓફિસમાં છોડી દીધા કૂતરાભારતના વિવિધ ભાગોમાં લોકો પર રખડતા કૂતરાઓના હુમલાની સમસ્યા વધી રહી છે. આ હુમલાઓમાં લોકો ઘણીવાર ગંભીર રીતે ઘાયલ થાય છે. લોકોએ રખડતા કૂતરાઓની સમસ્યા સામે વારંવાર વિરોધ પ્રદર્શન કર્યા છે.

અનેક રાજ્યોમાં ભારે વરસાદની ચેતવણી જારી, 19 સપ્ટેમ્બરથી ચોમાસાની વિદાયની આગાહી!

અનેક રાજ્યોમાં ભારે વરસાદની ચેતવણી જારી, 19 સપ્ટેમ્બરથી ચોમાસાની વિદાયની આગાહી!દેશના ઘણા ભાગોમાં ચોમાસું હજુ પણ સક્રિય છે, અને ભારે વરસાદ ચાલુ છે. હવામાન વિભાગે ૧૬ સપ્ટેમ્બરના રોજ ઉત્તરપૂર્વ ભારત, ઉપ-હિમાલયી પશ્ચિમ બંગાળ અને સિક્કિમ અને સિક્કિમમાં ભારે વરસાદની ચેતવણી જારી કરી છે. દિલ્હી, મહારાષ્ટ્ર અને મધ્યપ્રદેશ સહિત અનેક રાજ્યોએ વાવાઝોડા અને ભારે પવન સાથે ભારે વરસાદની ચેતવણી જારી કરી છે

મહાકાલની નગરીમાં આજે દીવડાઓનો મહાસંગમ, શિપ્રા કિનારે પ્રગટશે 25 લાખ દીવા

મહાકાલની નગરીમાં આજે દીવડાઓનો મહાસંગમ, શિપ્રા કિનારે પ્રગટશે 25 લાખ દીવાઆજે ઉજ્જૈન સહિત મધ્યપ્રદેશમાં દીપોત્સવનો પ્રકાશ ફેલાશે. મહાકાલ શહેરમાં, શિપ્રા નદી પર રામઘાટ, દત્ત અખાડા ઘાટ અને મહાકાલ લોક ખાતે 2.5 મિલિયન દીવા પ્રગટાવવામાં આવશે. આ કાર્યક્રમ સાંજે 7 વાગ્યે રામઘાટ ખાતે "આશીર્વાદના ઊંડાણ" પ્રગટાવવાથી શરૂ થશે. ત્યારબાદ, મુખ્યમંત્રી ડૉ. મોહન યાદવ અને ભાજપ પ્રમુખ નીતિન નવીન માતા શિપ્રાની આરતીમાં ભાગ લેશે

પાંચ બાળકોની માતા અને જમાઈ વચ્ચે પ્રેમસંબંધ, લગ્નની જીદ લઈને સાસુ પહોંચી પોલીસ સ્ટેશન

પાંચ બાળકોની માતા અને જમાઈ વચ્ચે પ્રેમસંબંધ, લગ્નની જીદ લઈને સાસુ પહોંચી પોલીસ સ્ટેશનએક અનોખો કિસ્સો સામે આવ્યો છે જે સામાજિક માળખા અને નૈતિક મૂલ્યોને હચમચાવી નાખે છે, જેના કારણે પરિવારના સભ્યો અને પોલીસ વહીવટીતંત્ર બંને આઘાત અને મૂંઝવણમાં મુકાઈ ગયા છે. માતા અને જમાઈ વચ્ચે ખીલેલા પ્રેમ,

પાગલ કૂતરાનો આતંક, 18 લોકોને કરડતાં અફરાતફરી; ગુસ્સે ભરાયેલા લોકોએ મારી નાખ્યો

પાગલ કૂતરાનો આતંક, 18 લોકોને કરડતાં અફરાતફરી; ગુસ્સે ભરાયેલા લોકોએ મારી નાખ્યોખેડા જિલ્લાના કઠલાલ શહેરમાં, એક હિંસક હડકાયેલા કૂતરાએ 18 રાહદારીઓ પર હુમલો કર્યો, જેમાં તેઓ ગંભીર રીતે ઘાયલ થયા. આ ભયાનક ઘટના બાદ, સ્થાનિક લોકોના ગુસ્સે ભરાયેલા ટોળાએ કૂતરાને ઘેરી લીધો અને લાકડીઓ વડે માર માર્યો.

સંતાન સપ્તમી ક્યારે છે ? જાણી લો સાચી તારીખ, શુભ મુહૂર્ત, પૂજા વિધિ, સામગ્રીનુ લિસ્ટ અને વ્રત કથા

સંતાન સપ્તમી ક્યારે છે ? જાણી લો સાચી તારીખ, શુભ મુહૂર્ત, પૂજા વિધિ, સામગ્રીનુ લિસ્ટ અને વ્રત કથાસંતાન સપ્તમીનો શુભ તહેવાર શુક્રવાર, 18 સપ્ટેમ્બર, 2026 ના રોજ ઉજવવામાં આવશે. ઘણી જગ્યાએ, તેને લલિતા સપ્તમી તરીકે પણ ઉજવવામાં આવે છે.

બાપ્પાને ભોગ ધરાવવા બનાવો સ્પેશિયલ બૂંદી મોદક, આ ટ્રિકથી ફૂલી-ફૂલી બનશે બૂંદી

બાપ્પાને ભોગ ધરાવવા બનાવો સ્પેશિયલ બૂંદી મોદક, આ ટ્રિકથી ફૂલી-ફૂલી બનશે બૂંદીગણેશોત્સવ માટે બાપ્પાને ભોગ ધરાવવા માટે બૂંદી મોદક એકદમ સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે. આ રેસીપીમાં બૂંદી ફૂલી-ફૂલી અને સોફ્ટ બને તે માટે કેટલીક ખાસ ટિપ્સ પણ આપવામાં આવી છે.

Vishwakarma Puja - ભગવાન વિશ્વકર્માની પૂજા કેવી રીતે કરવી? મંત્ર અને સામગ્રીની યાદી

Vishwakarma Puja - ભગવાન વિશ્વકર્માની પૂજા કેવી રીતે કરવી? મંત્ર અને સામગ્રીની યાદીVishwakarma Puja Vidhi or Samagri List 2026- ભગવાન વિશ્વકર્માની પૂજા સાથે દુકાન, ફેક્ટરી અથવા કોઈપણ વેપારી સ્થળની પણ પૂજા કરવામાં આવે છે.

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 17 સપ્ટેમ્બર 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 17 સપ્ટેમ્બર 2026આજનુ પંચાગ - 17 સપ્ટેમ્બર 2026 સૂર્યોદય - 05:49 AM સૂર્યાસ્ત - 06:59 PM 17 સપ્ટેમ્બર, 2026 ગુરૂવાર ભાદરવો સુદ છઠ- વિક્રમ સંવત 2082 આજ ની રાશિ -વૃશ્ચિક

પરિવર્તિની એકાદશીનુ વ્રત ક્યારે છે ? નોંધી લો તારીખ, શુભ મુહૂર્ત અને પારણનો સમય

પરિવર્તિની એકાદશીનુ વ્રત ક્યારે છે ? નોંધી લો તારીખ, શુભ મુહૂર્ત અને પારણનો સમયહિન્દુ ધર્મમાં એકાદશીના ઉપવાસનું વિશેષ મહત્વ છે. આ દિવસે ભગવાન વિષ્ણુ અને દેવી લક્ષ્મીની પૂજા કરવામાં આવે છે. એકાદશીના ઉપવાસથી સુખ, સમૃદ્ધિ અને ધન પ્રાપ્ત થાય છે. તો, જાણો પર્વર્તિની એકાદશીનું વ્રત ક્યારે રાખવું.