આ નવરાત્રીમાં માતા રાણીને અર્પણ કરો સીતાભોગ, જાણો રેસિપી
નવરાત્રીના અવસર પર, લોકો ઘણીવાર પોતાના ઘરે વિવિધ પ્રકારના પ્રસાદ તૈયાર કરીને માતા રાણીને પ્રસન્ન કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. ચાલો સીતાભોગની ખૂબ જ સરળ રેસીપી વિશે જાણીએ.
પહેલું સ્ટેપ : સીતાભોગ બનાવવા માટે, એક બાઉલમાં પનીર અને ચોખાનો લોટ કાઢો. આ પછી તમારે આ બંને વસ્તુઓને સારી રીતે મિક્સ કરવી પડશે.
બીજું સ્ટેપ- હવે તમારે એ જ બાઉલમાં દૂધ ઉમેરવું પડશે અને બધી વસ્તુઓને સારી રીતે મિક્સ કરવી પડશે. આ પછી, આ મિશ્રણને એક પ્લેટમાં કાઢીને તેને બે ભાગમાં વહેંચો.
ત્રીજું સ્ટેપ - સીતાભોગ બનાવવા માટે, ગુલાબ જામુનના નાના ગોળા બનાવો અને પછી તેને એક કડાઈમાં તળો.
ચોથું સ્ટેપ - આ પછી, બે કપ ખાંડ અને એક કપ પાણીની મદદથી ચાસણી બનાવો. ચાસણીનો સ્વાદ વધારવા માટે, તમે તેમાં એલચી પાવડર પણ ઉમેરી શકો છો.
પાંચમું સ્ટેપ - બધા નાના ગુલાબ જામુનને ખાંડની ચાસણીમાં નાખો. તમારે તેમને લગભગ 10 મિનિટ માટે ચાસણીમાં રહેવા દેવા પડશે.
છઠ્ઠું પગલું- આ પછી, પેનમાં થોડું ઘી અથવા તેલ નાખો અને તેને ગરમ કરો. હવે તેલમાં ચાળણી નાખો અને તેમાં છીણેલા ચેન્નાને હળવા હાથે તળો.
સાતમું સ્ટેપ - ચેન્નાને તાત્કાલિક તપેલીમાંથી બહાર કાઢવું પડશે. શેકેલા ચેન્નાને ખાંડની ચાસણીમાં લગભગ એક મિનિટ માટે મૂકો અને તેને બહાર કાઢો.
આઠમું સ્ટેપ - છેનાને નીતારી લીધા પછી, તેને પ્લેટમાં કાઢી લો. તમે આ મિશ્રણ સાથે સીતાભોગ પીરસી શકો છો.
