સંબંધિત સમાચાર
- Easy Cooking Hacks: વર્કિગ મોમને આ કિચન ટીપ્સ જાણવી જોઈએ, કામ ખૂબ જ સરળ થઈ જશે
- બ્રેડ શોલે રેસીપી
- ઉનાળામાં દૂધમાંથી બનેલા સ્પેશિયલ શરબતની મજા લો, જાણો તેને બનાવવાની રીત
- Holi Special Dahi Vada- દહીં વડા બનાવવાની રીત
- Mathri - હોળીના એક દિવસ પહેલા બનાવો આ ખાસ નાસ્તા, ખાધા પછી પાડોશીઓ પણ તમારા વખાણ કરશે, રેસિપી પૂછવા લાગશે.
નાગૌરી પુરી રેસીપી
સામગ્રી
સોજી (1 કપ)
સોજી (1 કપ)
લોટ (1 કપ)
ઘી (4 ચમચી)
અજવાઈન (1 ચમચી)
સ્વાદ મુજબ મીઠું
પુરી તળવા માટે તેલ (જરૂર મુજબ)
આ રેસિપીમાં સૌથી પહેલા તમારે પુરી માટે લોટ તૈયાર કરવાનો છે. આ માટે એક બાઉલમાં રવો અને લોટ ચાળી લો અને તેમાં સેલરી, મીઠું અને થોડું ઘી ઉમેરો.
આ પછી, બધું મિક્સ કરો અને પુરી માટે લોટ બાંધો. આ પછી, ગૂંથેલા લોટને ઢાંકીને અડધા કલાક માટે બાજુ પર રાખો.
હવે પુરી બનાવવા માટે પેનમાં પૂરતું તેલ ઉમેરો અને તેને ગરમ કરો. આ પછી કણકના નાના-નાના બોલ બનાવો અને પુરીને પાથરી લો. આ રીતે બધી પુરીઓ તૈયાર કરી સર્વ કરો