Christmas Special Recipe- ઘરે બનાવો બોર્બોન ચોકલેટ બ્રાઉનીઝ ઝડપથી તૈયાર કરો

સામગ્રી

બોર્બોન ચોકલેટ બિસ્કિટ - 22

માખણ - 4 ચમચી (ઓગાળેલું)

લોટ - 1/2 કપ

કોકો પાવડર - 1/2 કપ

ખાંડ - 1/2 કપ

વેનીલા એસેન્સ - 1 ચમચી

મીઠું - 1 ચપટી

ચોકલેટ ચિપ્સ - 1/2 કપ

ઈંડા - 2

Homemade Chocolate Brownie બનાવવાની રીત 

- સૌપ્રથમ, ઉપર જણાવેલ ઘટકો તૈયાર કરો. પછી, ઓવનને 175 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ગરમ કરો.

એક બાઉલમાં ક્રશ કરેલા બોર્બોન બિસ્કિટ અને ઓગાળેલા માખણ નાખો. આ મિશ્રણને 8x8-ઇંચની બેકિંગ ટ્રેમાં રેડો અને તેને ચમચી અથવા બાઉલ વડે મજબૂત રીતે દબાવો જેથી તે મજબૂત અને ક્રિસ્પી બેઝ બને.
-  હવે, બ્રાઉની બેટર તૈયાર કરો. એક મોટા બાઉલમાં, ખાંડ, ઇંડા અને વેનીલા એસેન્સ ભેળવીને સારી રીતે ફેંટો. બીજા બાઉલમાં, લોટ, કોકો પાવડર અને મીઠું ચાળી લો.

- આ સૂકા મિશ્રણને ભીના મિશ્રણમાં ધીમે ધીમે ઉમેરો અને ધીમેથી મિક્સ કરો. ધ્યાન રાખો કે બેટર વધુ પડતું ન પડે, નહીં તો બ્રાઉની કડક થઈ જશે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ચોકલેટ ચિપ્સ પણ ઉમેરી શકો છો. બધું તૈયાર છે.

- હવે, બેટરને બિસ્કિટ બેઝ પર ફેલાવો, ટ્રેને ઓવનમાં મૂકો, અને 20-25 મિનિટ માટે બેક કરો. જ્યારે તમે ટૂથપીક નાખો અને તેના પર કેટલાક ભેજવાળા ટુકડાઓ જુઓ, ત્યારે બ્રાઉની તૈયાર છે.