1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતી રસોઇ
  3. શાકાહારી વ્યંજન
  4. red chilly pickle
Written By
Last Updated : Monday, 23 January 2017 (16:44 IST)

લાલ મરચાંનુ અથાણું

લાલ મરચાંનુ અથાણું

ગુજરાતી રસોઈ
Publish: Mon, 23 Jan 2017 (16:22 IST) Updated: Mon, 23 Jan 2017 (16:44 IST)
google-news
સામગ્રી- 250 ગ્રામ લાલ મરચાં, 200 મિલી સરસિયાંનુ તેલ,20 ગ્રામ આમચૂર,  25 ગ્રામ અજમો , સરસોં 25 ગ્રામ ,  વરિયાળી 15 ગ્રામ, 100 ગ્રામ મીઠુ ,30 ગ્રામ સૂકા ધાણા .

વિધિ- જાડા લાલ મરચાંને ડંઠલ તોડી તેને વચ્ચમાંથી કાપી બીયાં કાઢી નાખો. અજમો,સરસોં , વરિયાળી, સૂકા ધાણાને સેકી વાટી લો.એમાં મીઠું, આમચૂર અને મરચાંના બીયા નાખી સારી રીતે મિક્સ કરો. આ મિશ્રણને મરચાંના અંદર ભરો અને પછી મરચાને એક બરણીમાં ભરો અને ઉપરથી સરસોંનુ તેલ નાખી ઢાકણું બંધ કરી દો. 10 દિવસ પછી અથાણું તૈયાર થઈ જશે. 
ये भी पढ़ें
ચિકન બિરયાની

Annapurna Yojana- 3000 રૂપિયા પ્રતિ મહિના મેળવવાની તક! જાણો કોણ કરી શકે અરજી

Annapurna Yojana- 3000 રૂપિયા પ્રતિ મહિના મેળવવાની તક! જાણો કોણ કરી શકે અરજીપશ્ચિમ બંગાળ વિધાનસભા ચૂંટણી જીત્યા બાદ, પશ્ચિમ બંગાળ કેબિનેટે અન્નપૂર્ણા ભંડાર યોજના હેઠળ મહિલાઓ માટે 3,000 રૂપિયાની સહાય રકમને મંજૂરી આપી છે.

14 અને 19 કિલોના ગેસ સિલિન્ડરના ભાવમાં કેટલો વધારો થયો છે? LPG ના નવા ભાવ તપાસો.

14 અને 19 કિલોના ગેસ સિલિન્ડરના ભાવમાં કેટલો વધારો થયો છે? LPG ના નવા ભાવ તપાસો.ગેસ સિલિન્ડરના ભાવ? નવા LPG ભાવ તપાસો ઘરેલુ રસોઈ ગેસના મોરચે, આજે કોઈ નોંધપાત્ર ભાવમાં ફેરફાર થયો નથી. જોકે, સ્થાનિક કર અને પરિવહન ખર્ચને કારણે રાજ્યોમાં ભાવ બદલાય છે.

પત્ની સાથેના ઝઘડા બાદ પતિએ ચાર માસૂમ બાળકોને કૂવામાં ફેંક્યા, પછી ફાંસી લગાવી આત્મહત્યા કરી; ગામમાં શોકનો માહોલ

પત્ની સાથેના ઝઘડા બાદ પતિએ ચાર માસૂમ બાળકોને કૂવામાં ફેંક્યા, પછી ફાંસી લગાવી આત્મહત્યા કરી; ગામમાં શોકનો માહોલમહારાષ્ટ્રના બુલઢાણા જિલ્લામાંથી એક હૃદયદ્રાવક સમાચાર સામે આવ્યા છે જે માનવતાને શરમાવે છે. પત્ની સાથેના નાના ઝઘડાથી ગુસ્સે થયેલા એક પાગલ પિતાએ તેના ચાર માસૂમ બાળકોને બહાર કાઢીને તેમની હત્યા કરી અને પછી આત્મહત્યા કરી લીધી.

ચાંદીના ભાવમાં 2,000નો વધારો, સોનું પણ મોંઘુ થયું; તમારા શહેરમાં 24K, 22K અને 18K ના ભાવ તપાસો.

ચાંદીના ભાવમાં 2,000નો વધારો, સોનું પણ મોંઘુ થયું; તમારા શહેરમાં 24K, 22K અને 18K ના ભાવ તપાસો.આજે શરૂઆતના ટ્રેડિંગમાં સોના અને ચાંદીના ભાવ વધી રહ્યા છે. MCX પર ચાંદીના ભાવમાં બજાર ખુલતાની સાથે જ પ્રતિ કિલો 2,000નો ઉછાળો આવ્યો, જ્યારે સોનાના ભાવમાં પ્રતિ 10 ગ્રામ લગભગ ₹300નો વધારો થયો. 3 જુલાઈની ડિલિવરી માટે ચાંદીનો ભાવ પાછલા સત્રમાં 2,70,628 પ્રતિ કિલો પર બંધ થયો અને આજે 2,72,603 ​​પર ખુલ્યો. શરૂઆતના ટ્રેડિંગમાં તે 2,000 વધીને 2,72,628 પર પહોંચ્યો.

વડાપાવ અને સમોસાના ભાવમાં 8 રૂપિયા સુધીનો વધારો, રેલવે સ્ટેશનો પર ઉપલબ્ધ વસ્તુઓના ભાવમાં વધારો, 1 જૂનથી નવી દર યાદી લાગુ.

વડાપાવ અને સમોસાના ભાવમાં 8 રૂપિયા સુધીનો વધારો, રેલવે સ્ટેશનો પર ઉપલબ્ધ વસ્તુઓના ભાવમાં વધારો, 1 જૂનથી નવી દર યાદી લાગુ.મધ્ય રેલ્વેએ તેના કેટરિંગ સ્ટોલ્સ પર ઉપલબ્ધ ખાદ્ય પદાર્થો માટે નવા દરોને મંજૂરી આપી છે. 1 જૂનથી અમલમાં આવનારી નવી દર યાદીમાં વડાપાવ, સમોસા, મસાલા ઢોસા અને અન્ય લોકપ્રિય નાસ્તાના ભાવમાં ફેરફારનો સમાવેશ થાય છે.

એકાદશી મંત્ર

એકાદશી મંત્રએકાદશીના દિવસે ભગવાન વિષ્ણુની કૃપા મેળવવા અને વ્રતની સંપૂર્ણ સફળતા માટે "ૐ નમો ભગવતે વાસુદેવાય" મંત્રનો જાપ કરવો સૌથી ઉત્તમ માનવામાં આવે છે

Purushottami Ekadashi 2026: આજે પુરુષોત્તમ એકાદશી પર ચૂપચાપ કરી લો આ ઉપાય, વિષ્ણુ અને લક્ષ્મીનાં મળશે આશીર્વાદ, આર્થિક તંગીથી મળશે મુક્તિ

Purushottami Ekadashi 2026: આજે પુરુષોત્તમ એકાદશી પર ચૂપચાપ કરી લો આ ઉપાય, વિષ્ણુ અને લક્ષ્મીનાં મળશે આશીર્વાદ, આર્થિક તંગીથી મળશે મુક્તિPurushottami Ekadashi 2026: જો તમે આર્થિક મુશ્કેલીઓનો સામનો કરી રહ્યા છો, તો પુરુષોત્તમ એકાદશી તમારા માટે એક સુવર્ણ તક લઈને આવે છે. તમારી આર્થિક સમસ્યાઓ દૂર કરવા માટે તમે આ દિવસે આ ખાસ ઉપાયો અજમાવી શકો છો.

Aajnu Panchang- આજનુ પંચાગ -27 મે 2026

Aajnu Panchang- આજનુ પંચાગ -27 મે 2026આજનુ પંચાગ -27 મે 2026 સૂર્યોદય - 05:46 AM સૂર્યાસ્ત - 07:02 PM મે 27, 2026 બુધવાર અધિક સુદ બારસ - વિક્રમ સંવત 2082 આજ ની રાશિ -મિથુન આજ ની તિથિ - બારસ

મંગળવાર મંત્ર

મંગળવાર મંત્રમંગળવારના દિવસે આ મંત્રોના 108 વાર જાપ કરવાથી સાહસ વધે છે, આત્મવિશ્વાસ મજબૂત થાય છે અને કરિયરમાં આવતી અડચણો દૂર થાય છે.મંગળવારના દિવસે આ મંત્રોના 108 વાર જાપ કરવાથી સાહસ વધે છે, આત્મવિશ્વાસ મજબૂત થાય છે અને કરિયરમાં આવતી અડચણો દૂર થાય છે.

Bada Mangal 2026: આજે ચોથું બડા મંગળ છે, આ 5 ભૂલો ટાળો અને ભગવાન હનુમાનની પૂજા કરવાનો શુભ સમય જાણો.

Bada Mangal 2026: આજે ચોથું બડા મંગળ છે, આ 5 ભૂલો ટાળો અને ભગવાન હનુમાનની પૂજા કરવાનો શુભ સમય જાણો.આજે, 26 મે, 2026, મંગળવાર, ચોથું બડા મંગળ છે, જે ભગવાન હનુમાનની પૂજા માટે ખૂબ જ ખાસ સમય છે. ચાલો સવારથી સાંજ સુધી બજરંગબલીની પૂજા કરવાના શુભ સમય અને ન કરવા માટેની 5 બાબતો વિશે જાણીએ.