Photo Gallery %e0%aa%b5%e0%aa%bf%e0%aa%b5%e0%aa%bf%e0%aa%a7 %e0%aa%85%e0%aa%a8%e0%ab%8d%e0%aa%af %e0%aa%ae%e0%ab%87%e0%aa%a6%e0%aa%be%e0%aa%a8 %e0%aa%8f %e0%aa%9c%e0%aa%82%e0%aa%97 378.htm

Notifications

મેદાન-એ-જંગ

વિવિધ Even...

VIEW ALL
જ્યોતિષ- 2010

જ્યોતિષ- 2010

VIEW ALL
26/11 પ્રથમ વરસી વિશેષ

26/11 પ્રથમ વરસી વિશેષ

VIEW ALL
રેલ બજેટ

રેલ બજેટ

VIEW ALL
મુંબઈ- 21મા જિયો મામી મુંબઈ ફિલ્મ ફેસ્ટીવલમાં બૉલીવુડ અભિનેત્રી દીપિકા પાદુકોણ ખૂબજ સુંદર નજર આવી. દીપિકા પોલ્કા ડૉટ બ્લૂ ગાઉનમાં નજર આવી.

મુંબઈ- 21મા જિયો મામી મુંબઈ ફિલ્મ ફેસ્ટીવલમાં બૉલીવુડ અભિનેત્રી દીપિકા પાદુકોણ ખૂબજ સુંદર નજર આવી. દીપિકા પોલ્કા ડૉટ બ્લૂ ગાઉનમાં નજર આવી.

VIEW ALL
ગુજરાતમાં આફ્રિકા

ગુજરાતમાં આફ્રિકા

VIEW ALL
દુર્લભ સિક્કાઓ

દુર્લભ સિક્કાઓ

VIEW ALL
મેદાન-એ-જંગ

મેદાન-એ-જંગ

VIEW ALL
પુનરાવર્તન- 2008

પુનરાવર્તન- 2008

VIEW ALL
પાણીની અંદરની દુનિયા

પાણીની અંદરની દુનિયા

VIEW ALL
થોડી ખાટી-મીઠી

થોડી ખાટી-મીઠી

VIEW ALL
અનોખી પ્રતિભા

અનોખી પ્રતિભા

VIEW ALL
અનોખુ વિશ્વ

અનોખુ વિશ્વ

ગૌરીવ્રત સ્પેશિયલ- ખારી ભાજીના થેપલા અને ભજીયા

ગૌરીવ્રત સ્પેશિયલ- ખારી ભાજીના થેપલા અને ભજીયાખારી ભાજીના થેપલા બનાવવાની રીત:૧. સામગ્રી: ૧ બાઉલ સાફ કરેલી ખારી ભાજી, ૧ બાઉલ ઘઉંનો કરકરો લોટ, ૧ ચમચી ઝીણો ઘઉંનો લોટ, ૨ ટી-સ્પૂન મરી પાવડર, ૧ નાની વાડકી દહીં, અને મોણ તથા શેકવા માટે તેલ.૨. રીત: એક વાસણમાં તમામ સામગ્રી મિક્સ કરી કઠણ લોટ બાંધો. હવે તેના લૂઆ બનાવી પાતળા થેપલા વણી લો. ત્યાર બાદ તેને તવા પર સીંગતેલ લગાવીને બંને બાજુથી ક્રિસ્પી અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો ખારી ભાજીના ગોટા (ભજીયા):૧. સામગ્રી: ૧ કપ ખારી ભાજી, ૨ ચમચી કરકરો લોટ, ૧ કપ ઘઉંનો લોટ, મરી પાવડર, અને તળવા માટે તેલ.૨. રીત: બધી સામગ્રીને થોડું પાણી ઉમેરીને ભજીયાના ખીરા જેવી ઘટ્ટ કન્સિસ્ટન્સીમાં મિક્સ કરો. ગરમ તેલમાં નાના ગોટા મૂકીને ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળી લો

ગુજરાતી રેસીપી- પનીર કાઠી રોલ

ગુજરાતી રેસીપી- પનીર કાઠી રોલપનીર કાઠી રોલ માટે જરૂરી સામગ્રી રોલ માટે 4 રોટલી અથવા પરાઠા 200 ગ્રામ પનીર (લાંબા ટુકડામાં કાપેલું) 1 મોટો કાંદો (પાતળા સ્લાઈસમાં કાપેલો) 1 શિમલા મરચું (પાતળી લાંબી પટ્ટીઓમાં કાપેલું) 1 ટામેટું (પાતળા સ્લાઈસમાં કાપેલું, વૈકલ્પિક) 2–3 લીલા મરચાં (બારીક સમારેલા) 2 મોટા ચમચી તેલ અથવા બટર મેરિનેશન માટે 1/2 કપ દહીં 1 નાની ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ 1 નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર 1/2 નાની ચમચી હળદર પાવડર 1 નાની ચમચી ધાણા પાવડર 1/2 નાની ચમચી જીરું પાવડર 1/2 નાની ચમચી ગરમ મસાલો 1/2 નાની ચમચી ચાટ મસાલો 1 નાની ચમચી કસૂરી મેથી સ્વાદ મુજબ મીઠું રોલમાં લગાવવા માટે લીલી ચટણી ટમેટો સોસ અથવા મેયોનેઝ (વૈકલ્પિક) લીંબુનો રસ ચાટ મસાલો બારીક સમારેલી લીલી કોથમીર