લવિંગનું પાણી પીવું કેટલું ફાયદાકારક છે, શું આને પીવાથી વજન ઓછું થાય છે, જાણી લો ક્યારે અને કેટલા દિવસ સુધી પીવું જોઈએ
ભારતીય મસાલાઓનો સ્વાદ ફક્ત ભારતમાં જ નહીં પરંતુ વિદેશમાં પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. ભારતના મસાલાઓ વિશ્વભરમાં નિકાસ થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત, આ મસાલાઓમાં ઔષધીય ગુણધર્મો પણ છે? ખોરાકમાં વપરાતા લવિંગનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં એક પ્રાચીન ઔષધિ તરીકે કરવામાં આવે છે. હકીકતમાં, લવિંગમાં હાજર એન્ટીબેક્ટેરિયલ, બળતરા વિરોધી અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ ગુણધર્મો તમારા પાચનતંત્રને સુધારે છે. ચાલો જાણીએ લવિંગનું પાણી પીવાના ફાયદાઓ અને તેનું સેવન કેટલા સમય સુધી કરવું જોઈએ તે વિશે જાણીએ.
લવિંગ પાણી પીવાના ફાયદા
પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે - લવિંગ પાણી પેટની સમસ્યાઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. નિયમિત સેવનથી ગેસ, એસિડિટી અને અપચોથી રાહત મળે છે. તેમાં યુજેનોલ હોય છે, જે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે અને તમે જે પણ ખાઓ છો તેને પચાવવામાં મદદ કરે છે.
ઈમ્યુંનીટી વધારનારુ - જો તમે તમારા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માંગતા હોવ તો લવિંગ પાણી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે અને શરદી અને ખાંસી જેવા મોસમી ચેપથી બચાવે છે.
મોં અને દાંત માટે લાભકારી - ઘણીવાર ઘરોમાં જોવા મળે છે કે દાંતમાં દુખાવો થાય ત્યારે લવિંગને દાંત નીચે દબાવવામાં આવે છે. લવિંગના પાણીમાં રહેલા એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો તમારા મોંમાં બેક્ટેરિયા ઘટાડવામાં અને દાંતના દુખાવામાં રાહત આપવામાં મદદ કરે છે. તેનો ઉપયોગ શ્વાસની દુર્ગંધ માટે પણ થઈ શકે છે
બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે - નિયમિત રીતે લવિંગનું પાણી પીવાથી તમારા બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી મર્યાદિત માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કરી શકે છે. આ ખૂબ જ ફાયદાકારક રહેશે.
વજન ઘટાડવા માટે અસરકારક - લવિંગનું પાણી તમારા મેટાબોલીજ્મને વેગ આપે છે. વજન ઘટાડવા માંગતા લોકોએ સવારે ખાલી પેટ લવિંગનું પાણી પીવું જોઈએ. આ ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે અને ભૂખ ઓછી કરે છે.
લવિંગનું પાણી બનાવવાની સાચી રીત કઈ છે?
લવિંગનું પાણી તૈયાર કરવા માટે, સૂતા પહેલા રાત્રે 2 થી 3 લવિંગને એક ગ્લાસ પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે ઉઠ્યા પછી, તેને 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી તેને એક ગ્લાસમાં ગાળી લો. હવે આ હૂંફાળું પાણી પીવો.
લવિંગનું પાણી કેટલું અને કેટલા સમય માટે પીવું સલામત ?
લવિંગનું પાણી ગરમ કરવાની અસર ધરાવે છે, તેથી તેનું સેવન મધ્યમ માત્રામાં કરવું જોઈએ. તમે દિવસમાં એક ગ્લાસ લવિંગ પાણીનું સેવન કરી શકો છો. એક મહિના સુધી સતત તેનું સેવન કરવું સલામત હોઈ શકે છે, ત્યારબાદ ઓછામાં ઓછા એક અઠવાડિયાનો વિરામ લઈને ફરીથી શરૂ કરો.
લવિંગનું પાણી કોણે ન પીવું જોઈએ?
લવિંગનું પાણી હંમેશા મધ્યમ માત્રામાં પીવું જોઈએ. વધુ પડતા સેવનથી પેટની સમસ્યાઓ જેમ કે હાર્ટબર્ન, એસિડિટી વગેરે થઈ શકે છે. ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો અથવા ગર્ભવતી સ્ત્રીઓએ લવિંગ પાણી પીતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
