કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાના ઘરેલું ઉપાય, આ આર્યુર્વેદિક વસ્તુઓથી થશે ફાયદો
home remedies to lower cholesterol
જો તમારા રીપોર્ટસ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઊંચું હોય, તો તેને ગંભીરતાથી લો. હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ હાર્ટઅટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધારી શકે છે. દવા, લાઈફસ્ટાઈલમાં ફેરફાર અને કસરત તેને નોંધપાત્ર રીતે નિયંત્રિત કરી શકે છે. તમે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે સરળ ઘરેલું ઉપાયો પણ અપનાવી શકો છો, જે તમને ખૂબ ફાયદો કરશે. ચાલો આયુર્વેદિક ડૉક્ટર પાસેથી શીખીએ કે આયુર્વેદિક ઉપાયોથી કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઓછું કરવું.
કોલેસ્ટ્રોલ શું છે?
આયુર્વેદ મુજબ, શરીરમાં કફના વધુ પડતા પ્રમાણને કારણે કોલેસ્ટ્રોલ બને છે. શરીરમાં બે પ્રકારના કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે: સારું કોલેસ્ટ્રોલ (HDL - ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન) અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL - ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન).
HDL, અથવા "સારું," કોલેસ્ટ્રોલ, ખૂબ જ હલકું હોય છે અને રક્ત વાહિનીઓમાંથી ચરબીના થરને દૂર કરે છે.
LDL, અથવા "ખરાબ," કોલેસ્ટ્રોલ, ખૂબ જ ચીકણું અને જાડું હોય છે.
LDL નું સ્તર ઊંચું હોય ત્યારે શું થાય છે?
જો LDL નું સ્તર ઊંચું હોય, તો તે રક્તવાહિનીઓ અને ધમનીઓની દિવાલો પર ભેગું થાય છે, જેનાથી રક્ત પ્રવાહ અવરોધાય છે. ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે અને તે હાર્ટઅટેક, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને સ્થૂળતા જેવી સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ચકાસવા માટે લિપિડ પ્રોફાઇલ નામની બ્લડ ટેસ્ટ કરવામાં આવે છે.
આયુર્વેદ શું કહે છે?
કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર આ મુજબ જાળવી રાખવું જોઈએ. સ્વસ્થ વ્યક્તિમાં, કુલ કોલેસ્ટ્રોલ 200 mg/dL કરતા ઓછું, HDL 60 mg/dL કરતા વધુ અને LDL 100 mg/dL કરતા ઓછું હોવું જોઈએ.
કોલેસ્ટ્રોલના પ્રકારો અને તેમના યોગ્ય માત્રા
કુલ કોલેસ્ટ્રોલ (Total Cholesterol)- 200 mg/dL કરતા ઓછું
એલડીએલ (LDL-ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ) - 100 mg/dL કરતા ઓછું (હૃદયના દર્દીઓ માટે 70 mg/dL કરતા ઓછું)
એચડીએલ (HDL-સારું કોલેસ્ટ્રોલ) - પુરુષોમાં 40 mg/dL થી વધુ અને સ્ત્રીઓમાં 50 mg/dL થી વધુ (આદર્શ રીતે 60 mg/dL કે તેથી વધુ)
ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ - 150 મિલિગ્રામ/ડીએલ કરતા ઓછું
કોલેસ્ટ્રોલ શું વધારે હોઈ શકે છે?
બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાવાની આદતો - ખોરાકમાં સંતૃપ્ત અને ટ્રાન્સ ચરબીનું વધુ પડતું સેવન કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારી શકે છે.
શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ - જે લોકો ખૂબ ઓછી શારીરિક પ્રવૃત્તિ (જેમ કે કસરત, યોગ અથવા અન્ય શારીરિક શ્રમ) કરે છે તેઓ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારી શકે છે.
ધૂમ્રપાન - ધૂમ્રપાન શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ વધારી શકે છે.
દારૂનું સેવન - વધુ પડતું દારૂ પીવું પણ એક પરિબળ છે.
આનુવંશિક ઇતિહાસ - આનુવંશિકતા પણ ભૂમિકા ભજવે છે; ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનો કૌટુંબિક ઇતિહાસ ધરાવતા લોકો વધુ જોખમમાં હોય છે.
ડાયાબિટીસ - ડાયાબિટીસ પણ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં વધારો થવાનું મુખ્ય કારણ છે.
અન્ય તબીબી પરિસ્થિતિઓ - ચોક્કસ ક્રોનિક અથવા ચોક્કસ તબીબી પરિસ્થિતિઓ, જેમ કે ક્રોનિક લીવર અથવા કિડની રોગ, હાઇપોથાઇરોડિઝમ અને એઇડ્સ, પણ ફાળો આપી શકે છે.
ડૉ. એ સમજાવ્યું કે આયુર્વેદમાં કોલેસ્ટ્રોલને ચરબીમાં વધારો અને કફ દોષમાં અસંતુલન માનવામાં આવે છે. સુશ્રુત સંહિતા અને ચરક સંહિતામાં વધારાની ચરબી અને કફના લક્ષણો અને કારણોનું વિગતવાર વર્ણન કરતા શ્લોકો છે.
"સ્નિગ્ધંગતામુદ્રા પાર્શ્વવૃદ્ધિ કસા શ્વસાદિં દૌર્ગંધ્ય ચ."
અર્થ: શરીરમાં ચરબી (એડિપોઝ ટીશ્યુ/કોલેસ્ટ્રોલ) વધવાથી શરીરના ભાગોમાં વધુ પડતું તેલ, પેટ અને કમર (પાંસળીની નજીકનો વિસ્તાર), ઉધરસ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અને શરીરની ગંધ જેવી વિવિધ સમસ્યાઓ થાય છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે આયુર્વેદિક ઉપાયો
સરસવનું તેલ - તેમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી અને બહુઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમને કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા હોય, તો તમારે હંમેશા સરસવના તેલનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
ધાણા અને મેથીના બીજ - ધાણાના બીજનું પાણી પાચન સુધારવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. મેથીમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર આંતરડામાં કોલેસ્ટ્રોલ શોષણ અટકાવે છે.
શણના બીજ - શણના બીજનો પાવડર ખાવાથી ફાયદો થાય છે. તમે તેને છાશ સાથે ભેળવી શકો છો અથવા તેનું સેવન જેમ છે તેમ કરી શકો છો. આ વધતા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરશે.
સોયાબીન - સોયાબીન, કઠોળ અને ફણગાવેલા અનાજ લીવરને લોહીમાંથી LDL કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ ખોરાક સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
કફ-સંતુલિત આહાર - વધુ ચરબીવાળા ખોરાક, ચીઝ, પ્રોસેસ્ડ ખોરાક, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ઠંડા પીણાં ટાળો.
હળવા અને સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાક - તમારા આહારમાં આદુ, તજ, હળદર, ઓટ્સ અને આમળા અને લીંબુ જેવા તાજા ફળોનો સમાવેશ કરો.
શારીરિક પ્રવૃત્તિ - મેડા ધાતુ (શરીરમાં ચરબીયુક્ત પેશીઓ) નું સંતુલન જાળવવા માટે નિયમિત કસરત, યોગ અને પ્રાણાયામ કરો.
કિસમિસ અને બદામ - રાત્રે ૧૦-૧૨ કિસમિસ અને ૬-૭ બદામ પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે ખાલી પેટ તેનું સેવન કરો. આ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલવાળા દર્દીઓએ તેનું નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ, પરંતુ જો તમને ડાયાબિટીસ હોય તો કિસમિસ ન ખાવાનું ધ્યાન રાખો.
ગુગળ- શરીરના ચરબી ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ ઘટાડવામાં ખૂબ અસરકારક છે.
અર્જુનની છાલ - આ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે એક શક્તિશાળી ઉપાય છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે અર્જુનની છાલનો પાવડર LDL સ્તરને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે અને હૃદયના સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવી શકે છે.
ત્રિફળા - દરરોજ રાત્રે એક ચમચી ત્રિફળા પાવડરને હુંફાળા પાણી સાથે પીવાથી પાચન સુધરે છે અને શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો બહાર નીકળી જાય છે, જેનાથી લિપિડ પ્રોફાઇલ સુધરે છે.
સલાહ - કોઈપણ આયુર્વેદિક દવા અથવા ઔષધિ (જેમ કે આરોગ્યવર્ધિની વાટી, લિપોમાપ, અથવા ગુગ્ગુલુ પૂરક) શરૂ કરતા પહેલા, તમારા શરીરના બંધારણના આધારે યોગ્ય માત્રા વિશે સલાહ લેવા માટે પ્રમાણિત આયુર્વેદિક ડૉક્ટરની સલાહ લો.
