લોટમાં મિક્સ કરી લો આ બે વસ્તુ, કબજિયાતની સમસ્યાથી મળી જશે તરત જ રાહત, રોટલી પણ બનશે સોફ્ટ સોફ્ટ
વરસાદ દરમિયાન પાચન પ્રક્રિયા ખૂબ જ ધીમી થઈ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં ખોરાક સરળતાથી પચી શકતો નથી. જ્યારે ખોરાક યોગ્ય રીતે પચતું નથી, પેટ સાફ નથી થતું અને કબજિયાતની સમસ્યા શરૂ થાય છે. જો સવારે પેટ સાફ ન હોય તો દિવસભર કંઈ સારું લાગતું નથી. જો તમે પણ કબજિયાતથી પરેશાન છો તો તમારી રોટલીમાં થોડો ફેરફાર કરો. લોટ બાંઘતી વખતે તેમાં અજમો અને થોડા ઓટ્સ ઉમેરો. આનાથી તમારું પેટ સાફ રહેશે અને ગેસ એસિડિટીની સમસ્યા નહીં રહે. અજમો અને ઓટ્સ કબજિયાત દૂર કરવામાં કારગર સાબિત થાય છે. આવો જાણીએ લોટમાં આ વસ્તુ કેવી રીતે મિક્સ
કરવી ?
કબજિયાત દૂર કરવાના ઘરેલુ ઉપચાર (Home Remedy For Constipation)
લોટમાં અજમો ઉમેરવાના ફાયદા - કબજિયાતની સમસ્યાથી રાહત મેળવવા માટે લોટ ભેળતી વખતે અજમો ઉમેરો. તેનાથી પાચનક્રિયા સુધરશે અને ગેસની એસિડિટીની સમસ્યા પણ ઓછી થશે. સેલરીમાં એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી, એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ ગુણો જોવા મળે છે જે આંતરડાને સ્વસ્થ બનાવવામાં મદદ કરે છે. સેલરીના લોટમાંથી બનાવેલી રોટલી ખાવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે. અજમાં સાથે રોટલી પણ પાચનમાં સુધારો કરે છે.
આ માટે તમારે 1 કપ લોટમાં લગભગ 2 ચમચી અજમો મિક્સ કરવો પડશે. જો તમને તમારા મોંમાં અજમાં ના બીજનો સ્વાદ પસંદ ન હોય તો તેને હળવા હાથે શેકી લો અને તેને બારીક વાટી લો. પછી લોટ બાંધતી વખતે તેને મિક્સ કરો. તમે તેને આખા લોટમાં મિક્સ કરીને પણ સ્ટોર કરી શકો છો. તમે આ લોટમાંથી રોટલી, પરાઠા કે ચીલા બનાવીને ખાઈ શકો છો.
લોટમાં ઓટ્સ ઉમેરવાના ફાયદાઃ- કબજિયાતનું મુખ્ય કારણ શરીરમાં ફાઈબરની ઉણપ છે. આવી સ્થિતિમાં, ઓટ્સ ભરપૂર ફાઇબર પ્રદાન કરે છે. જો તમે કબજિયાતથી પરેશાન છો તો લોટમાં ઓટ્સનો લોટ મિક્સ કરો. તેનાથી પેટ સાફ રહેશે અને શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો સરળતાથી મળી જશે. આ લોટમાંથી બનેલી રોટલી પણ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ઓટ્સ ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. ઓટ્સ પેટ અને પાચન માટે ઉત્તમ માનવામાં આવે છે. ઓટ્સ ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. તમે વારંવાર ખાવાનું ટાળો છો. જેના કારણે વજન ઓછું થાય છે. આ માટે સાદા ઓટ્સને બારીક પીસીને લોટની જેમ બનાવો. જો તમે 2 કપ લોટ વાપરતા હોવ તો તેમાં ઓછામાં ઓછો અડધો અથવા 1 કપ ઓટ્સનો લોટ મિક્સ કરો. આમાંથી બનેલી રોટલી ફાઈબરથી ભરપૂર હશે.
