1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતીમાંં રેસીપી
  3. શાકાહારી વ્યંજન
  4. churma recipe
Written By
Last Modified: Friday, 25 July 2025 (08:51 IST)

જીવંતિકા માતાના ભોગની રેસીપી - ચૂરમો

churma recipe
Publish: Fri, 25 Jul 2025 (08:51 IST) Updated: Fri, 25 Jul 2025 (08:57 IST)
google-news
ચૂરમા માટે સામગ્રી 

2 વાટકી ઘઉં નો લોટ
૨ ચમચી સોજી
૩ ચમચી ઘી મોયણ માટે
૨ ચમચી નારિયેળ ભૂકો 
ખાંડ પાવડર સ્વાદ મુજબ
મુઠિયા તળવા માટે ઘી જરૂર મુજબ

ચુરમા બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ, એક મોટા વાસણમાં ઘઉંનો લોટ, સોજી, ઘી મિક્સ કરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે થોડું થોડું હૂંફાળું દૂધ ઉમેરો અને કઠણ લોટ બનાવો. આ લોટને ઢાંકીને 15 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો જેથી ચુરમા લોટ સેટ થઈ જાય.
 
નિર્ધારિત સમય પછી, લોટમાંથી હાથ વડે મુઠિયા બનાવો.
 
હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં મુઠિયાને ધીમાથી મધ્યમ તાપ પર તળો. મુઠિયા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો, પછી તેને પ્લેટમાં કાઢીને ઠંડુ કરો.
 
અને તેને તોડીને મિક્સર જારમાં પીસી લો.
 
વાટેલા મિશ્રણને પ્લેટમાં કાઢી લો.
 
હવે તેમાં લીલી એલચી પાવડર, નારિયેળ પાવડર, ખાંડ પાવડર, કિસમિસ અને બારીક સમારેલી બદામ ઉમેરો. હવે 1 ચમચી ગરમ ઘી ઉમેરો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો, સ્વાદિષ્ટ ચુરમા તૈયાર છે.
બદામ સમારેલા
કિસમિસ અથવા અન્ય સૂકા ફળો (બારીક સમારેલા) જરૂર મુજબ
૧ ચમચી લીલી એલચી પાવડર
હૂંફાળું દૂધ જરૂર મુજબ (લોટ ગૂંથવા માટે)
ये भी पढ़ें
કોરિયન સ્ટાઇલ પેનકેક રેસીપી

કોણ છે મિતેશ પટેલ ? ગુજરાત BJP ના સાંસદ જેમણે કોંગ્રેસના જીતવા પર આપી ગ્રાંટ રોકવાની ધમકી, જાણો શુ છે આખો મામલો

કોણ છે મિતેશ પટેલ ? ગુજરાત BJP ના સાંસદ જેમણે કોંગ્રેસના જીતવા પર આપી ગ્રાંટ રોકવાની ધમકી, જાણો શુ છે આખો મામલોAnand MP Mitesh Patel: ગુજરાતમાં સ્થાનિક સ્વરાજ્યની ચૂંટણીઓ વચ્ચે, આણંદના ભાજપના ધારાસભ્ય મિતેશ પટેલના એક નિવેદને વિવાદ ઉભો કર્યો છે. કોંગ્રેસ પાર્ટીએ જાહેરાત કરી છે કે તે ચૂંટણી પંચમાં ફરિયાદ કરશે. ગુજરાતમાં સ્થાનિક સ્વરાજ્યની ચૂંટણીઓ માટે મતદાન 26 એપ્રિલે યોજાશે.

ઝઘડિયા કેમિકલ પ્લાન્ટમાં મોટો વિસ્ફોટ થતા અફરાતફરી, ફાયર બ્રિગેડનો કાફલો આગ બુઝાવવા મેદાને.

ઝઘડિયા કેમિકલ પ્લાન્ટમાં મોટો વિસ્ફોટ થતા અફરાતફરી, ફાયર બ્રિગેડનો કાફલો આગ બુઝાવવા મેદાને.ભરૂચ જિલ્લાના ઝઘડિયા GIDCમાં આવેલી મેટ્રોપોલિટન એક્ઝીચેમ કંપનીના પ્લાન્ટમાં આજે (23 એપ્રિલ) ભયાનક બ્લાસ્ટ થતા સમગ્ર વિસ્તારમાં અફરાતફરી મચી ગઈ હતી.

કેદારનાથમાં ગુજરાતના યાત્રાળુનું હૃદયરોગના હુમલાથી મૃત્યુ; પરિવારે 5 કલાકના વિલંબ પછી હેલી-ટ્રાન્સપોર્ટ માટે રૂ. 65,000 ચૂકવ્યા

કેદારનાથમાં ગુજરાતના યાત્રાળુનું હૃદયરોગના હુમલાથી મૃત્યુ; પરિવારે 5 કલાકના વિલંબ પછી હેલી-ટ્રાન્સપોર્ટ માટે રૂ. 65,000 ચૂકવ્યાગુજરાતના એક 69 વર્ષીય યાત્રાળુનું કેદારનાથમાં હૃદયરોગના હુમલાથી મૃત્યુ થયું હતું પરંતુ તેમનો મૃતદેહ પાંચ કલાકથી વધુ સમય સુધી ફસાયેલ રહ્યો હતો, ત્યારબાદ તેમના પરિવારને પરિવહન માટે ખાનગી હેલિકોપ્ટર ઓપરેટરને રૂ. 65,000 ચૂકવવાની ફરજ પડી હતી.

બે દિવસમાં સેન્સેક્સ 1,600 પોઈન્ટ ઘટ્યો, રોકાણકારોએ કરોડો ગુમાવ્યા! જાણો શા માટે

બે દિવસમાં સેન્સેક્સ 1,600 પોઈન્ટ ઘટ્યો, રોકાણકારોએ કરોડો ગુમાવ્યા! જાણો શા માટેછેલ્લા 48 કલાક ભારતીય શેરબજાર માટે એક દુઃસ્વપ્નથી ઓછા રહ્યા નથી. વ્યાપક વેચવાલીથી સેન્સેક્સમાં લગભગ 1,600 પોઈન્ટનો મોટો ઘટાડો થયો છે, જ્યારે નિફ્ટી 50 પણ મુખ્ય સપોર્ટ લેવલ તોડીને 24,150 ની નીચે બંધ થયો છે. આ ઘટાડાથી રોકાણકારોના લાખો કરોડ રૂપિયા ધોવાઈ ગયા છે.

ગંગા સપ્તમીની દંતકથા

ગંગા સપ્તમીની દંતકથાઆપણા દેશની સૌથી પવિત્ર અને જીવન આપતી નદીઓમાંની એક ગંગા હિમાલયમાં ઉદ્ભવે છે. ઉત્તરાખંડમાં સ્થિત ગંગોત્રીને ગંગાનો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. જોકે, ગંગાનો સાચો સ્ત્રોત ગોમુખ નામનો બર્ફીલા તળાવ છે, જે સમુદ્ર સપાટીથી આશરે 3,900 મીટર ઉપર સ્થિત છે. આ તે સ્થાન છે જ્યાં હિમાલયની ઊંચાઈઓથી વહેતું પાણી ગંગા બનીને નીચે ઉતરે છે.

Ganga Mata Aarti- ગંગા મૈયા ની આરતી

Ganga Mata Aarti- ગંગા મૈયા ની આરતીઓમ જય ગંગે માતા, શ્રી જય ગંગે માતા । જો નર તુમકો ધ્યાતા, મનવાંછિત ફલ પાતા ॥ ચંદ્ર સી જોત તુમ્હારી, જલ નિર્મલ આતા ।

Ganga Saptami Upay: ગંગા સપ્તમીનાં દિવસે કરો આ સહેલો ઉપાય, ચમકી જશે કિસ્મત, અને ઘરે આવશે સુખ અને સમૃદ્ધિ

Ganga Saptami Upay: ગંગા સપ્તમીનાં દિવસે કરો આ સહેલો ઉપાય, ચમકી જશે કિસ્મત, અને ઘરે આવશે સુખ અને સમૃદ્ધિGanga Saptami Upay: ધાર્મિક દ્રષ્ટિકોણથી ગંગા સપ્તમીને ખૂબ જ શુભ માનવામાં આવે છે. આ દિવસે કેટલાક ઉપાયો કરીને, તમે જીવનમાં સુખ અને સમૃદ્ધિ પ્રાપ્ત કરી શકો છો. આજે, અમે આ ઉપાયો તમારી સાથે શેર કરીશું.

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -23 એપ્રિલ

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -23 એપ્રિલઆજનુ પંચાગ -23 એપ્રિલ સૂર્યોદય - 06:05 AM સૂર્યાસ્ત - 06:49 PM એપ્રિલ 23 , 2026 ગુરૂવાર

Ganga Saptami 2026 ગંગા સપ્તમી ધન પ્રાપ્તિ અને રોજગારમાં પ્રોગ્રેસ માટે કરો આ વિશેષ ઉપાય

Ganga Saptami 2026 ગંગા સપ્તમી ધન પ્રાપ્તિ અને રોજગારમાં પ્રોગ્રેસ માટે કરો આ વિશેષ ઉપાય23 એપ્રિલે ગંગા સપ્તમી છે. હિન્દુ કેલેન્ડર મુજબ વૈશાખ શુક્લ પક્ષના સાતમા દિવસે મા ગંગા સ્વર્ગ વિશ્વના ભગવાન શંકરના જટાઓમાં વિરાજમાન થયા હતા. આ વિશેષ દિવસ ગંગા સપ્તમી તરીકે ઓળખાય છે. ધાર્મિક માન્યતાઓ અનુસાર ગંગા સપ્તમીના દિવસે જ ભગીરથ ઋષિની કઠોર તપસ્યાથી પ્રસન્ન થઈને મા ગંગા ઘરતી પર અવતરિત થયા હતા. એવુ કહેવાય છે કે આ દિવસે ગંગામાં ડૂબકી લેવાથી વ્યક્તિને બધા પાપોથી મુક્તિ મળે છે.