Easy Paneer Ghotala Recipe - પનીર ઘોટાલા બનાવવાની રેસીપી
Easy Paneer Ghotala Recipe- આપણે બધા જ્યારે પણ સપ્તાહના અંતે સમય મળે ત્યારે કંઈક અલગ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ. જોકે લોકો સામાન્ય રીતે શનિવાર અને રવિવારે પનીર, રાજમા અને છોલા બનાવે છે, પરંતુ ઘણી વખત એવું બને છે કે આપણે આ બધી વાનગીઓ બનાવીને ખાવાનો કંટાળો અનુભવીએ છીએ. હવે આવી સ્થિતિમાં, આપણને સમજાતું નથી કે નવું શું ટ્રાય કરવું. આ પછી પણ, ઘણી વખત દરરોજ શું બનાવવું તે અંગે સમસ્યા થાય છે જેથી બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી બધાને તે ગમે છે.
પનીર ઘોટાલા બનાવવાની રેસીપી
પનીર ઘોટલા બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ પનીરને છીણી લો.
હવે એક મોટા પેનમાં 2 ચમચી તેલ ગરમ કરો અને તેમાં મરચાં, લસણ અને ધાણા ઉમેરો.
આ પછી, અડધી ડુંગળી ઉમેરો અને તેને સારી રીતે શેકો.
પછી, ગેસ ધીમો કરો, હળદર, મરચાં પાવડર, ધાણા પાવડર, જીરું પાવડર, ગરમ મસાલો અને 1 ચમચી કસુરી મેથી ઉમેરો અને સુગંધ આવે ત્યાં સુધી શેકો અને તેને મેશ કરો.
આ પછી, છીણેલું પનીર અને મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
પછી 1 કપ પાણી ઉમેરો અને 5 મિનિટ સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો જ્યાં સુધી બધું બરાબર મિક્સ ન થઈ જાય.
હવે માખણ અને ધાણા ઉમેરો અને 2 મિનિટ સુધી રાંધો.
સારું મિક્સ કરો અને તે સારી રીતે મિક્સ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
અંતમાં, પનીર ઘોટલાને પાવ સાથે પીરસો અને તેનો સ્વાદ માણો.
