શુક્રવાર, 17 જાન્યુઆરી 2025
  1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતી રેસીપી
  3. શાકાહારી વ્યંજન
Written By
Last Modified: શુક્રવાર, 17 જાન્યુઆરી 2025 (15:51 IST)

બચેલા દાળ અને ભાતમાંથી નવી વાનગીઓ બનાવી શકાય છે, સ્વાદ પણ અદભૂત હશે

How to make Indian Bibimbap- બિબિમ્બાપ કોરિયન વાનગી છે. આ એક હોટ-પોટ છે. તેને ચોખા, શાકભાજી, ઈંડા, ગોચુજારુ ચટણી અને અન્ય વસ્તુઓથી સજાવવામાં આવે છે. પછી બધી વસ્તુઓ મિક્સ કર્યા પછી તૈયાર મિશ્રિત ભાતના ભોજનની મજા માણી શકાય છે. જો તમને કોરિયન વાનગીઓ ગમે છે, તો તમે દાળ-ભાતને ટ્વિસ્ટ આપી શકો છો.

જરૂરી સામગ્રી:
1 પ્લેટ બાકી રહેલ દાળ અને ચોખા
2 ચમચી ગાજર (છીણેલું)
1 ચમચી પાલકના પાન
1 ટેબલસ્પૂન તલનું તેલ
1 ચમચી સોયા સોસ
1 લીલું મરચું (સમારેલું)
1 બાફેલું ઈંડું

બનાવવાની રીત 
ઈંડીયન બિબિમ્બાપ કેવી રીતે બનાવશો-
સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં તલનું તેલ ગરમ કરો અને તેમાં ગાજર અને પાલકને આછું તળી લો.
હવે એક બાઉલમાં ચોખા અને દાળ મિક્સ કરો.
તેમાં સોયા સોસ અને થોડું તલનું તેલ ઉમેરો.
એક ઊંડા વાસણમાં ચોખા-મસૂરનું મિશ્રણ મૂકો અને તેના પર ગાજર, પાલક અને બાફેલા ઈંડા મૂકો.
જો તમે તળેલા ઈંડા ખાઈ શકો છો, તો પછી તમે ઈંડાને તડકામાં ફ્રાય કરી શકો છો.
ઉપર થોડી લીલા ધાણા અને તલ છાંટો.
તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બિબિમ્બાપ. તેને મિક્સ કરો અને નવા ભોજનનો આનંદ લો.

Edited By- Monica sahu