પોટેટો સ્માઈલી - બાળકોની સાથે તમને પણ ભાવે એવી રેસીપી

potato smiley recipe
Last Modified સોમવાર, 18 સપ્ટેમ્બર 2017 (16:14 IST)
 
પોટેટો સ્માઈલી - સ્માઈલી પોટેટો ખાતા જ તમારા બાળકોના ચેહરા પર સ્માઈલ આવી જશે.  વેબદુનિયા આજે તમને બતાવશે સ્માઈલી પોટેટો બનાવવાની રીત 
 
જરૂરી સામગ્રી - પાંચ બાફેલા બટાકા છીણેલા 
એક કપ પૌઆનો ચુરો 
અડધો કપ કોર્ન ફ્લોર અથવા 4 પલાળેલી બ્રેડ  
એક મોટી ચમચી કાળા મરીનો પાવડર 
મીઠુ સ્વાદ મુજબ 
તળવા માટે તેલ 
બનાવવાની રીત - સૌ પહેલા એક બાઉલમાં છીણેલા બટાકાને લો અને તેમા કોર્ન ફ્લોર, મીઠુ, કાળા મરી પાવડર, પૌઆનો ચુરો નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો. 
- બધી સામગ્રીને સારી રીતેમિક્સ કરતા લોટની જેમ ગૂંથો. હથેળીને ચિકણી જરૂર કરી લો. 
- હવે હાથમાં તેલ લગાવીને બટાકાનો લૂઓ બનાવી હાથમાં લો 
- તેને ગોળ આકાર આપી થોડો દબાવી નાની મઠરી જેવો શેપ આપો. 
- તેના પર સ્ટ્રોથી કાણું પાડીને બે આંખો બનાવી લો અને ચમચીના ઉપરના ભાગથી સ્માઈલી હોઠ બનાવી લો. 
- મીડિયમ તાપ પર તેલ ગરમ કરો. 
- તેલ ગરમ થતા જ સ્માઈલી નાખીને સોનેરી થતા સુધી બંને બાજુથી તળી લો. એક વારમાં કઢાઈમાં વધુ સ્માઈલી ન નાખશો નહી તો ક્રિસ્પી નહી બને. 
- એક-એક કરીને બધી સ્માઈલીને પ્લેટમાં મુકતા જાવ. 
- તૈયાર છે સ્માઈલી પોટેટો.. આને સોસ સાથે તમે પણ ખાવ અને બાળકોને પણ ખવડાવો.  
 


આ પણ વાંચો :