1. લાઈફ સ્ટાઈલ
    2. »
  2. ગુજરાતી રસોઈ
    3. »
  3. મિઠાઈ
Written By વેબ દુનિયા

કાચા પપૈયાની બરફી

કાચા પપૈયાની બરફી
W.D
સામગ્રી - 1 કિલો છીણેલુ કાચુ પપૈયુ, 100ગ્રામ ચોખ્ખુ ઘી, 200ગ્રામ માવો, 200ગ્રામ ખાંડ, 100 ગ્રામ કોપરાનું છીણ, 10 નાની ઈલાયચી.

બનાવવાની રીત - સૌ પ્રથમ કડાહીમાં માવો ગુલાબી થતા સુધી સેકો. ત્યારબાદ જુદા જુદા વાસણમાં કાઢો. કઢાહીમાં ઘી ગરમ કરી છીણેલુ પપૈયુ નાખીને થવા દો. હવે માવો અને ખાંડ મિક્સ કરી તેને ત્યાં સુધી હલાવતા રહો જ્યા સુધી કઢાહી ઘી ન છોડે.

આ મિશ્રણમાં ઈલાયચી અને 50 ગ્રામ કોપરાનું છીણ નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરો. 25 ગ્રામ કોપરાનુ છીણ થાળીમાં ફેલાવી, કઢાહીની સામગ્રી થાળીમાં પાથરી દો. અને બાકીનુ કોપરાનુ છીણ ઉપરથી ભભરાવી દો. ઠંડુ થાય ત્યારે મનપસંદ આકારમાં કાપીને પીરસો.
About Writer
વેબ દુનિયા

RR Vs GT Qualifier 2 IPL 2026: આઈપીએલ ના ક્વાલીફાયર 2 ના મુકાબલામાં આ 5 ખેલાડીઓ પર રહેશે સૌની નજર

RR Vs GT Qualifier 2 IPL 2026: આઈપીએલ ના ક્વાલીફાયર 2 ના મુકાબલામાં આ 5 ખેલાડીઓ પર રહેશે સૌની નજરRR Vs GT Qualifier 2 IPL 2026: 29 મે શુક્રવારે બીજા ક્વાલીફાયરમાં રાજસ્થાન રૉયલ્સ (આરઆર) ની ટક્કર ગુજરાત ટાઈટંસ (જીટી) સાથે થશે.

21 જૂને યોજાનારી NEET પરીક્ષા માટે તૈયારીઓ કેવી રીતે ચાલી રહી છે? સેના, વાયુસેના અને પીએમ મોદી પણ ભૂમિકા ભજવશે.

21 જૂને યોજાનારી NEET પરીક્ષા માટે તૈયારીઓ કેવી રીતે ચાલી રહી છે? સેના, વાયુસેના અને પીએમ મોદી પણ ભૂમિકા ભજવશે.NEET-UG પેપર લીકની ઘટના બાદ, NEET-UG પરીક્ષા હવે 21 જૂન, 2026 ના રોજ ફરીથી યોજાવાની છે. આગામી પુનઃપરીક્ષા સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત અને સંપૂર્ણ રીતે સુરક્ષિત રહે તે માટે કેન્દ્ર સરકારે યુદ્ધના ધોરણે કાર્યવાહી શરૂ કરી છે

IMD એ તણાવ વધાર્યો, જૂનમાં 90% વરસાદની આગાહી, 10 રાજ્યોમાં રેકોર્ડબ્રેક ગરમી, ભયાનક ચેતવણી

IMD એ તણાવ વધાર્યો, જૂનમાં 90% વરસાદની આગાહી, 10 રાજ્યોમાં રેકોર્ડબ્રેક ગરમી, ભયાનક ચેતવણીભારતીય હવામાન વિભાગ (IMD) એ ચોમાસા અંગે નવી આગાહી જારી કરી છે, જે નાગરિકોને નિરાશ કરે તેવી શક્યતા છે. હવામાન વિભાગે પોતાની અગાઉની આગાહીને ઉલટાવીને જૂનથી સપ્ટેમ્બર દરમિયાન સામાન્યથી ઓછો વરસાદ અને તીવ્ર ગરમીની આગાહી કરી છે.

આસારામને બળાત્કાર કેસમાં મોટો ફટકો, હાઈકોર્ટે અરજી ફગાવી, જોધપુર જેલમાં આત્મસમર્પણ

આસારામને બળાત્કાર કેસમાં મોટો ફટકો, હાઈકોર્ટે અરજી ફગાવી, જોધપુર જેલમાં આત્મસમર્પણરાજસ્થાન હાઈકોર્ટે 2013 ના હાઈ-પ્રોફાઈલ બળાત્કાર કેસમાં આસારામની અપીલ ફગાવી દીધા બાદ ગુરુવારે સાંજે જોધપુર સેન્ટ્રલ જેલમાં આત્મસમર્પણ કર્યું હતું.

Lucknow ચારબાગ રેલ્વે સ્ટેશન પર અકસ્માત, ટીન શેડ ધરાશાયી થતાં 3 ઘાયલ

Lucknow ચારબાગ રેલ્વે સ્ટેશન પર અકસ્માત, ટીન શેડ ધરાશાયી થતાં 3 ઘાયલલખનૌના ચારબાગ રેલ્વે સ્ટેશન પર એક અકસ્માત થયો. પ્લેટફોર્મ નંબર 5 પર એક ટીન શેડ ધરાશાયી થયો. આ અકસ્માતમાં ત્રણ લોકો ઘાયલ થયા.

Shukrawar Upay: શુક્રવારે રાત્રે કરી લો દીવાનો આ ખાસ ઉપાય, દેવી લક્ષ્મીની કૃપાથી ધનની આવક વધશે, નોકરી અને વ્યવસાયમાં થશે પ્રગતિ

Shukrawar Upay: શુક્રવારે રાત્રે કરી લો દીવાનો આ ખાસ ઉપાય, દેવી લક્ષ્મીની કૃપાથી ધનની આવક વધશે, નોકરી અને વ્યવસાયમાં થશે પ્રગતિShukrawar Upay: જ્યોતિષ માન્યતાઓ અનુસાર, શુક્રવારની રાત્રે દેવી લક્ષ્મી અને અષ્ટ લક્ષ્મીની પૂજા કરવી ખૂબ જ શુભ માનવામાં આવે છે. ખાસ કરીને, આઠ દીવા પ્રગટાવવાની પ્રથા આર્થિક લાભ, સુખ, સમૃદ્ધિ અને કારકિર્દીમાં ઉન્નતિ લાવે છે.

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 29 મે 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 29 મે 2026આજનુ પંચાગ - 29 મે 2026 સૂર્યોદય - 05:45 AM સૂર્યાસ્ત - 07:03 PM મે 26, 2026 શુક્રવાર અધિક સુદ તેરસ- વિક્રમ સંવત 2082

પુરુષોત્તમ માસની કથા અધ્યાય અધ્યાય 5 : ભગવાન શ્રીકૃષ્ણ સમક્ષ વ્યથા અને ગોલોકમાં આશ્વાસન

પુરુષોત્તમ માસની કથા અધ્યાય અધ્યાય 5 : ભગવાન શ્રીકૃષ્ણ સમક્ષ વ્યથા અને ગોલોકમાં આશ્વાસનનાન મળમાસનું ગોલોકગમન દુઃખ અને સંતાપના સ્મરણથી મનુષ્ય વધુ દુઃખી થાય છે , મળમાસનું દુઃખ દૂર કરવા ભગવાન વિષ્ણુએ ગરૂડને બોલાવ્યા અને તેની પાંખને વીઝી મળમાસને મૂર્છામાંથી જાગ્રત કર્યો

Purushottam Maas Katha Adhyay 4 : ભગવાન વિષ્ણુ અને અધિક માસનું ગોલોક પ્રયાણ

Purushottam Maas Katha Adhyay 4 : ભગવાન વિષ્ણુ અને અધિક માસનું ગોલોક પ્રયાણઅધ્યાયની શરૂઆતમાં ભગવાન વિષ્ણુ અત્યંત કરુણ આક્રંદ કરી રહેલા મલમાસને શાંત પાડે છે. ભગવાન તેને પ્રેમથી સમજાવતા કહે છે કે, "હે માસ! તું તારો આ મલિન અને શોકાતુર અવતાર છોડી દે

પુરુષોત્તમ માસની કથા અધ્યાય ૩: અધિક માસની વ્યથા અને ભગવાન વિષ્ણુની શરણાગતિ

પુરુષોત્તમ માસની કથા અધ્યાય ૩: અધિક માસની વ્યથા અને ભગવાન વિષ્ણુની શરણાગતિબીજા અધ્યાયની કથા પછી, ત્રીજા અધ્યાયમાં વર્ણન આવે છે કે જ્યારે સૂર્ય સંક્રાંતિ ન હોવાને કારણે આ મહિનાને "મલમાસ" (અપવિત્ર મહિનો) કહીને બધા તેની નિંદા કરવા લાગ્યા, ત્યારે અધિક માસ ખૂબ જ દુઃખી થઈ ગયો.