એવું કહેવાય છે કે જ્યાં દેવી સરસ્વતીનો વાસ હોય છે ત્યાં દેવી લક્ષ્મીનો વાસ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં દેવી સરસ્વતીને પ્રસન્ન કરવા માટે બસંત પંચમીના દિવસે તેમને મનપસંદ ભોજન અર્પણ કરવું જોઈએ.
Egg Fried Rice બનાવવાની રીત-
એક પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરો અને ઈંડાને સ્ક્રેબલ કરો.
હવે તેમાં રાંધેલા ચોખા ઉમેરો અને તેમાં સોયા સોસ, મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો.
જો તમે કંઇક અલગ ટ્રાય કરવા માંગતા હોવ તો આ વખતે થોક્કુનું અથાણું ટ્રાય કરો. તેને બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે, તમારે ફક્ત અમારા દ્વારા આપવામાં આવેલી રેસિપીનું પાલન કરવું પડશે.
જો ભૂલથી શાક કે કઢીમાં મરચું મસાલેદાર બની ગયું હોય તો તેને ફેંકી દેવાની જરૂર નથી. ત્યાં ઘણી રસોઈ હેક્સ છે જે તમારી વાનગીને બરબાદ થવાથી બચાવી શકે છે. ગ્રેવી અથવા શાકભાજીમાં તીખાશ ઘટાડવા માટે, દાદીમાના આ ઉપાયો અજમાવો.
બનાવવાની રીત
સૌથી પહેલા કાળા ચણાને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. પછી બીજા દિવસે સવારે તેને સારી રીતે ધોઈ લો અને પ્રેશર કૂકરમાં ઉકાળો. ઉકળ્યા પછી, ચણાને ઠંડુ કરો.
