0
Moong Sprouts Bhel- મગ સ્પ્રાઉટ્સ ભેળ
સોમવાર,મે 12, 2025
0
1
આ બનાવવા માટે, એક વાસણમાં સોજી લો.
હવે તેમાં ખાટા દહીં અથવા છાશ ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરો અને તેને ફૂલવા માટે થોડી વાર રહેવા દો.
આ પછી, દૂધીને સારી રીતે છોલી લો, તેનો અડધો ભાગ છીણી લો અને બીજા અડધા ભાગની પેસ્ટ બનાવો
1
2
એવું શક્ય નથી કે ઉનાળાની ઋતુ હોય અને તમને આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું મન ન થાય. સામાન્ય રીતે લોકો ગરમીમાં ઠંડક મેળવવા માટે આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું પસંદ કરે છે. એટલું જ નહીં, તે આઈસ્ક્રીમના વિવિધ સ્વાદ પણ ટ્રાય કરે છે. પરંતુ દરરોજ બજારમાં જઈને આઈસ્ક્રીમ ખરીદવું ખૂબ ...
2
3
દૂધમાં મખાના અને અન્ય કેટલીક સામગ્રી ભેળવીને સ્વાદિષ્ટ ખાંડ-મુક્ત આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકાય છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે આ સરળ રેસીપી શું છે.
3
4
જો તમારી માતાને વેજ પુલાવ કે બિરયાની ગમે છે, તો તેમના માટે સ્વસ્થ પુલાવ બનાવી શકાય છે. તમે તેને રાયતા અને કાકડીના સલાડ સાથે પીરસી શકો છો. તે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પણ પેટને પણ શાંત કરે છે. તમારે ફક્ત તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે બનાવવું તે જાણવાની ...
4
5
ઉનાળાની ઋતુમાં કેરી કોને ન ગમે? કેરીના શોખીનો માટે, અમે કેરી અને મખાનામાંથી બનેલ આ આઈસ્ક્રીમ લાવ્યા છીએ. તમારે પણ આ બનાવવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ. આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની રીત -
ગરમ દૂધમાં મખાના પલાળી રાખો. આ પછી, બ્લેન્ડરમાં શેકેલા મખાના, સમારેલી કેરી, ...
5
6
આ માટે તમારે ગુંદર કતીરાને એક વાસણમાં પલાળી રાખવાના છે.
આ પછી, મિક્સર જારમાં ફુદીનો, લીંબુ, કાળું મીઠું, ખાંડ અને જીરું નાખીને પીસી લો.
આ પેસ્ટને એક વાસણમાં કાઢી લો.
6
7
સાઉથ ઈંડીયન સ્ટાઈલ ના દહીં ભાત
દહીંનું સેવન દરેક ઋતુમાં કરી શકાય છે. બાળકોથી લઈને મોટા લોકો સુધી, દરેક વ્યક્તિ દહીં ખાવાના દિવાના છે. દહીંમાં રહેલું કેલ્શિયમ આપણા હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, દરરોજ દહીંનું સેવન ...
7
8
સામગ્રી:
બાસમતી ચોખા - ૧ કપ
તુવર દાળ - ½ કપ
હળદર - ¼ ચમચી
8
9
દહીંનું સેવન દરેક ઋતુમાં કરી શકાય છે. બાળકોથી લઈને મોટા લોકો સુધી, દરેક વ્યક્તિ દહીં ખાવાના દિવાના છે. દહીંમાં રહેલું કેલ્શિયમ આપણા હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, દરરોજ દહીંનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ઉનાળામાં ...
9
10
દહીંનું સેવન દરેક ઋતુમાં કરી શકાય છે. બાળકોથી લઈને મોટા લોકો સુધી, દરેક વ્યક્તિ દહીં ખાવાના દિવાના છે. દહીંમાં રહેલું કેલ્શિયમ આપણા હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, દરરોજ દહીંનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ઉનાળામાં ...
10
11
Korean food and drinks- આજકાલ, કે-ડ્રામાઓ સાથે, કોરિયન ખોરાક અને પીણાંનો ટ્રેન્ડ પણ ઘણો વધી ગયો છે. લોકોને કોરિયન ખોરાક, ખાસ કરીને પીણાં ગમવા લાગ્યા છે. ત્યાંના પીણાં ખૂબ જ અનોખા અને કુદરતી છે. જો તમે પણ ઉનાળાના ગરમ અને ભેજવાળા વાતાવરણમાં કંઈક ઠંડુ, ...
11
12
Korean food and drinks- આજકાલ, કે-ડ્રામાની સાથે, કોરિયન ખોરાક અને Drinks નો ટ્રેન્ડ પણ ઘણો વધી ગયો છે. લોકોને કોરિયન ખોરાક, ખાસ કરીને પીણાં ખૂબ ગમવા લાગ્યા છે. ત્યાંના પીણાં ખૂબ જ અનોખા અને કુદરતી છે.
તાજગીભર્યું અને થોડું અલગ પીવાનું મન થઈ રહ્યું ...
12
13
બનાવવાની રીત
એક મિક્સિંગ જારમાં ૨ ચમચી સત્તુ ઉમેરો.
તેમાં ૨ થી ૩ ચમચી દહીં ઉમેરો.
તેમાં વરિયાળી, જીરું પાવડર અને સિંધાલૂણ ઉમેરો.
છેલ્લે, તાજા ફુદીનાના પાન ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
હવે તેને એક ગ્લાસમાં રેડો, તેમાં બરફના ટુકડા ઉમેરો ...
13
14
સામગ્રી
ડુંગળી - 2 (ઝીણી સમારેલી)
સૂકા લાલ મરચા - 2
આમલીનો પલ્પ - 1 ચમચી
14
15
April Pradosh Vrat 2025 Bhog: એપ્રિલ મહિનાનો પ્રદોષ સુખ અને સૌભાગ્યનો કારક માનવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન ભગવાન શિવની પૂજા કરવાની પરંપરા છે. હવે આવી સ્થિતિમાં વૈશાખ પ્રદોષ વ્રતના દિવસે ભગવાન શિવને શું અર્પણ કરવું જોઈએ.
15
16
આહારમાં છાશ કે દહીંનો સમાવેશ કરવો ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે માત્ર પાચન જ નહીં પરંતુ શરીરને ઠંડક પણ આપે છે. આપણે બધા ભોજન સાથે છાશ કે દહીં લઈએ છીએ. તેની ઘણી જાતો પણ છે. આજે અમે તમને બીટરૂટ છાશ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ.
16
17
સામગ્રી
1 કપ દહીં (તાજુ અને ખાટા નથી)
2 કપ ઠંડુ પાણી
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
17
18
Gujarati wedding thali- તમારે તમારી લગ્નની થાળીમાં નીચે દર્શાવેલ આ પ્રખ્યાત અને પરંપરાગત ગુજરાતી વાનગીઓનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. આ ખાધા પછી તમારા મહેમાનો પણ ખુશ થઈ જશે.
18
19
સામગ્રી
મલાઈ સીખ માટે: 500 ગ્રામ ચિકન છીણવું
2-3 લીલા મરચા (બારીક સમારેલા)
2 ચમચી લસણ (બારીક સમારેલ)
19
