ચોકલેટ મખાના આઈસ્ક્રીમ

Updated: Sun, 8 Feb 2026 (15:56 IST)

દૂધમાં મખાના અને અન્ય કેટલીક સામગ્રી ભેળવીને સ્વાદિષ્ટ ખાંડ-મુક્ત આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકાય છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે આ સરળ રેસીપી શું છે.

જરૂરી સામગ્રી:

૧ કપ મખાણે

૧ કપ દૂધ

૧/૨ કપ ક્રીમ (મલય)

2 ચમચી કોકો પાવડર

૧/૨ ચમચી વેનીલા એસેન્સ

૨ ચમચી ડાર્ક ચોકલેટ

૧ ચમચી પલાળેલી ખજૂર

ચોકલેટ ચિપ્સ

જાહેરાત

ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની રીત -

સૌપ્રથમ, એક કડાઈમાં મખાનાને હળવા હાથે શેકો. આનાથી તે કુરકુરા થશે. આ પછી, એક બાઉલમાં મખાના, ક્રીમ, પલાળેલી ખજૂર, ગરમ દૂધ અને ચોકલેટ ઉમેરો અને 30 મિનિટ માટે રહેવા દો.

આ પછી, બ્લેન્ડરમાં પલાળેલા મખાના અને અન્ય વસ્તુઓ સાથે થોડું વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો અને તેને બ્લેન્ડ કરો. એક સરળ અને ગઠ્ઠો રહિત મિશ્રણ તૈયાર કરો.

તૈયાર મિશ્રણને બેકિંગ ટ્રેમાં રેડો. તેને ચોકલેટ ચિપ્સથી સજાવો. ટ્રેને ઢાંકીને ફ્રીઝરમાં ઓછામાં ઓછા 4-5 કલાક માટે ફ્રીઝમાં મૂકો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેને બહાર કાઢી શકો છો અને ઠંડું કરતી વખતે એક કે બે વાર હલાવો, જેથી આઈસ્ક્રીમમાં ક્રિસ્ટલ્સ ન બને અને તે વધુ ક્રીમી બને.

તમારો સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ આઈસ્ક્રીમ પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેર્યા વિના તૈયાર છે.

Edited By- Monica Sahu