મંગળવાર, 19 માર્ચ 2024
Choose your language
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
ગુજરાતી
Follow us
Trending
ગુજરાત સમાચાર
સમાચાર
રાષ્ટ્રીય
સ્થાનિક
બિઝનેસ
વીડિયો
સિનેજગત
રમત
જ્યોતિષ
રાશિફળ
ભવિષ્યવાણી
ટેરો ભવિષ્યવાણી
શ્રીરામ શલાકા
ચોઘડિયા
ધર્મ સંગ્રહ
બોલીવુડ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
Trending
ગુજરાત સમાચાર
સમાચાર
રાષ્ટ્રીય
સ્થાનિક
બિઝનેસ
વીડિયો
સિનેજગત
રમત
જ્યોતિષ
રાશિફળ
ભવિષ્યવાણી
ટેરો ભવિષ્યવાણી
શ્રીરામ શલાકા
ચોઘડિયા
ધર્મ સંગ્રહ
બોલીવુડ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
લાઈફ સ્ટાઈલ
ગુજરાતી રસોઇ
શાકાહારી વ્યંજન
Written By
Last Updated :
મંગળવાર, 15 માર્ચ 2016 (14:38 IST)
ગુજરાતી અથાણું - ગુંદાનું અથાણું
ગુંદાનું અથાણું
સામગ્રી-
મોટા ગુંદા - ૫૦૦ ગ્રામ, કેરીનું છીણ - ૨૫૦ ગ્રામ, કેરીના નાના કટકા - ૧ વાટકી, સરસવનું તેલ - ૭૦૦ ગ્રામ, અથાણાનો તૈયાર મસાલો.
બનાવવાની રીત
- ગુંદા ધોઈને કોરા કરી તેના ઠળિયા કાઢી નાખો.
- અથાણાનો તૈયાર મસાલામાં કેરીના છીણનું પાણી નિતારી મિક્સ કરો.
- ત્યાર બાદ કેરીના છીણ સાથેનો મસાલો ગુંદામાં ભરો.
- ઉપરથી કેરીના કટકા પણ નાખી દો.
- હવે એક બરણીમાં મસાલાવાળા ગૂંદા ભરી લો. ઉપરથી વધેલો અથાણાનો મસાલો નાખી દો.
- સરસવનુ તેલ ઘુમાડો નીકળે ત્યા સુધી ગરમ કરો. એકદમ ઠ્ંડુ પડી જાય કે ગૂંદા ભરેલી બરણીમાં તેલ નાખી દો. ગૂંદા તેલમાં ડૂબી જવા જોઈએ.
નોંધ - આમ તો અથાણાના તૈયાર મસાલામાં હિંગ હોય છે આમ છતા જો તમને હિંગ વધુ જોઈતી હોય તો તેલ ગરમ કર્યા પછી તેમા હિંગ નાખી શકો છો.
વેબદુનિયા પર વાંચો :
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
જરૂર વાંચો
Relationship tips- પાર્ટનરની આ વાતથી જણાવે છે કે તમારુ પાર્ટનર તમને ચીટ કરી રહ્યો છે
Relationship tips- સારો સંબંધ એ છે કે જ્યાં ઘણી શાંતિ અને વિશ્વાસ હોય. પરંતુ કેટલીકવાર અમારા ભાગીદારો એવું વર્તન બતાવવાનું શરૂ કરે છે જે અમારા સંબંધો અને વિશ્વાસ પર પ્રશ્નો ઉભા કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે જાણવું જોઈએ કે છેતરનાર પાર્ટનરની આદતો શું છે.
Relationship tips- લગ્નથી પહેલા માતાઓ જરૂર શીખડાવો દીકરીને આ 5 વાત
How To Adjust With In-Laws: કોઈ પણ છોકરી માટે સાસરિયામાં એડજસ્ટ કરવુ સરળ નથી હોય છે. પણ જો મા વિદાય કરતા પહેલા તેણે કેટલીક વાત શીખડાવે તો વાતોને હેંડલ કરવા તેમના માટે સરળ થઈ જાય છે.
Relationship tips- બોરિંગ રિલેશન માટે રામબાણ છે આ 3 ટૉપિક
રિલેશનશિપમા વાતચીત હોવી ખૂબ જરૂરી હોય છે. તેના આટે બન્ને પાર્ટનર એક બીજાને સારી રીતે સમજી શકે છે અને તેમના વચ્ચે પ્રેમ અને વિશ્વાસ વધે છે.
True Love- સાચા પ્રેમને કેવી રીતે શોધવુ
Motivational story- એક છોકરીએ વૃદ્ધ બાબાને પૂછ્યું કે મોટાભાગના લોકો તેમના સાચા પ્રેમને કેમ શોધી શકતા નથી, તેનું કારણ શું છે
Pehle Bharat Ghumo - ગુજરાતની આ જગ્યાઓ કપલ માટે બેસ્ટ છે, તમારે પણ અહીં જવાનું પ્લાનિંગ કરવું જોઈએ
દીવ (Diu) દીવ- દીવનો વાદળી રંગનો દરિયો યુગલો માટે મુલાકાત લેવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. તમારી પાસે અહીં મુલાકાત લેવા માટે 6 બીચનો વિકલ્પ છે.
લાઈફસ્ટાઈલ
માવાના ઘુઘરા બનાવવાની રીત
ઘુઘરા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં માવાને છીણી લો. તે દરમિયાન, બીજા બાઉલમાં, મેંદા ને ચાળી લો અને તેમાં ઘી અને દૂધ જેવી બધી સામગ્રી ઉમેરીને મિક્સ કરો.
Thandai recipe- ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને ભાંગ ઉપરાંત, આ ઠંડાઈની રેસીપી તમારા મેળાવડામાં રંગ ઉમેરશે
હોળીના તહેવારમાં ઘુઘરા અને ઠંડાઈ ન હોય તો તહેવારની મજા અધૂરી રહે છે. તો આજે અમે તમને 3 અલગ-અલગ પ્રકારની ઠંડાઈની રેસિપી જણાવીશું.
બોધ વાર્તા- વ્યવહારની સુંદરતા
એક સભામાં, ઉપદેશ દરમિયાન, ગુરુજીએ એક 30 વર્ષના યુવાનને ઊભા કરીને પૂછ્યું: - તમે મુંબઈમાં જુહુ ચોપાટી પર ચાલી રહ્યા છો અને સામેથી એક સુંદર છોકરી આવી રહી છે, તમે શું કરશો?
Muscle pain- આ કારણોથી વર્કઆઉટ પછી થઈ શકે છે મસલ પેન
Muscle pain- જો તમે હેવી વેઇટ ટ્રેઇનિંગ કરી હોય, તો સંભવ છે કે તમારા સ્નાયુનો દુખાવો દૂર થવામાં બેથી ત્રણ દિવસ લાગી શકે.
વઘતા વજનનો કટ્ટર દુશ્મન છે આ ડ્રીંક, સૂતા પહેલા કરો તેનું સેવન, થોડા દિવસોમાં ચરબી ઓગળી જશે
વર્તમાનમાં દેશ અને દુનિયામાં વધતું વજન રોગચાળાની જેમ ફેલાઈ રહ્યું છે. કોવિડ પીરિયડ પછી ખાસ કરીને લોકો વધુને વધુ જાડાપણાનો શિકાર બની રહ્યા છે