1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતી રેસીપી
  3. શાકાહારી વ્યંજન
  4. Jaggery and Stale Roti Kheer
Written By
Last Modified: Friday, 13 June 2025 (12:19 IST)

ગોળની મદદથી આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવો, બધાને ગમશે ગોળ અને વાસી રોટલી ખીર રેસીપી

Jaggery and Stale Roti Kheer
Publish: Fri, 13 Jun 2025 (12:19 IST) Updated: Thu, 12 Jun 2025 (12:21 IST)
google-news
ગોળ અને વાસી રોટલી ખીર
 
સામગ્રી
વાસી રોટલી- 2
ફુલ ક્રીમ દૂધ- 1 લિટર
ગોળ- 250 ગ્રામ
એલચી પાવડર- અડધી ચમચી
ઘી- 1 ચમચી
સૂકા ફળો- અડધો કપ
નાળિયેર- 1 કપ
કેસર- 2 દોરી

વિધિ 
સૌપ્રથમ, ઉપર જણાવેલ સામગ્રી તૈયાર રાખો. પછી એક કડાઈમાં થોડું ઘી ગરમ કરો અને રોટલીઓને હળવા હાથે શેકો.
 
હવે તેમાં દૂધ ઉમેરો અને ધીમા તાપે ઉકાળો. પછી રોટલી અને દૂધનું મિશ્રણ ઘટ્ટ થવા લાગશે.
હવે ગેસ બંધ કરો અને થોડું ઠંડુ થાય ત્યારે ગોળ ઉમેરો. તમે ઠંડા દૂધમાં ગોળ ભેળવી શકો છો, પરંતુ પછીથી ઉપયોગ કરો તો સારું રહેશે.
એલચી અથવા સૂકા ફળો ઉમેરો અને હળવા હાથે રાંધો. પછી તેને એક બાઉલમાં મૂકો, ઠંડુ કરો અને પીરસો. ચોક્કસ તેનો સ્વાદ એવો છે કે તમારા ઘરના દરેકને તે ગમશે.
આગળનો લેખ
Safest Seat in Flight - આ ફ્લાઇટમાં સૌથી સુરક્ષિત સીટ છે, જ્યાં બેઠેલી વ્યક્તિ અમદાવાદ વિમાન દુર્ઘટનામાં બચી ગઈ

ઇરાન યુદ્ધની સીધી અસર: જેટ ઇંધણના ભાવ વધતા દેશની મોટી એરલાઇન્સ દ્વારા જૂન-જુલાઈની ફ્લાઇટ્સમાં ભારે કપાત

ઇરાન યુદ્ધની સીધી અસર: જેટ ઇંધણના ભાવ વધતા દેશની મોટી એરલાઇન્સ દ્વારા જૂન-જુલાઈની ફ્લાઇટ્સમાં ભારે કપાતભારતની બે સૌથી મોટી એરલાઇન્સ—ઇન્ડિગો અને એર ઇન્ડિયા—એ જૂન અને જુલાઈ મહિના માટે તેમની આયોજિત સ્થાનિક (Domestic) ફ્લાઇટ્સમાં મોટો ઘટાડો કરવાનો નિર્ણય લીધો છે

'ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પ' નામની ભેંસની બલિદાન આપવા પર પ્રતિબંધની ઈરાને મજાક ઉડાવી; જાણો સમગ્ર મામલો

'ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પ' નામની ભેંસની બલિદાન આપવા પર પ્રતિબંધની ઈરાને મજાક ઉડાવી; જાણો સમગ્ર મામલોબાંગ્લાદેશમાં, ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પ તરીકે ઓળખાતી સફેદ ભેંસની બલિ પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો છે. તે ઈદના પ્રસંગે બલિદાન આપવાની હતી. હવે તેને બાંગ્લાદેશ રાષ્ટ્રીય પ્રાણી સંગ્રહાલયમાં મોકલવામાં આવશે.

સાવકી માતા અને પુત્ર વચ્ચેના પ્રેમ સંબંધનો કરુણ અંત; બદનામીના ડરથી પ્રેમીએ ઝેર પીધું, સ્ત્રીએ પણ દુઃખમાં આત્મહત્યા કરી

સાવકી માતા અને પુત્ર વચ્ચેના પ્રેમ સંબંધનો કરુણ અંત; બદનામીના ડરથી પ્રેમીએ ઝેર પીધું, સ્ત્રીએ પણ દુઃખમાં આત્મહત્યા કરીમહારાષ્ટ્રના અંબાજોગાઈમાં, એક સાવકી માતા અને તેના પુત્ર વચ્ચેના પ્રેમ સંબંધનો દુ:ખદ અંત આવ્યો છે. તેના પ્રેમીના ઝેરથી મૃત્યુ પછી, સાવકી માતાએ પણ ગળે ફાંસી લગાવીને આત્મહત્યા કરી લીધી. આ ઘટનાથી વિસ્તારમાં સનસનાટી મચી ગઈ છે.

ગોલગપ્પા ખાવા મોંઘા પડ્યા! 15 વિદ્યાર્થીનીઓ બીમાર પડી... ફૂડ પોઇઝનિંગને કારણે હોસ્પિટલમાં દાખલ.

ગોલગપ્પા ખાવા મોંઘા પડ્યા! 15 વિદ્યાર્થીનીઓ બીમાર પડી... ફૂડ પોઇઝનિંગને કારણે હોસ્પિટલમાં દાખલ.તેલંગાણાના જોગુલામ્બા ગડવાલ જિલ્લામાં, પાણીપુરી ખાધા પછી 15 શાળાની વિદ્યાર્થિનીઓ બીમાર પડી ગઈ. પેટમાં દુખાવો, ઉલટી અને ઝાડાની ફરિયાદ બાદ તેમને હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવામાં આવ્યા. હાલમાં તમામની હાલત સ્થિર છે. પોલીસે પાણીપુરીનો સ્ટોલ જપ્ત કર્યો છે અને પરીક્ષણ માટે નમૂનાઓ મોકલ્યા છે.

ત્વિષા શર્માની સાસુ ગિરીબાલા સિંહને મોટો ઝટકો લાગ્યો કારણ કે હાઈકોર્ટે કહ્યું કે કોઈ પણ કાયદાથી ઉપર નથી

ત્વિષા શર્માની સાસુ ગિરીબાલા સિંહને મોટો ઝટકો લાગ્યો કારણ કે હાઈકોર્ટે કહ્યું કે કોઈ પણ કાયદાથી ઉપર નથીમધ્યપ્રદેશ હાઈકોર્ટે ભૂતપૂર્વ જિલ્લા ન્યાયાધીશ ગિરીબાલા સિંહને તેમની પુત્રવધૂ ત્વિષા શર્માના દહેજ સંબંધિત મૃત્યુ કેસમાં આપવામાં આવેલા આગોતરા જામીન રદ કર્યા છે. બુધવારે જારી કરાયેલા આ આદેશમાં નીચલી અદાલત દ્વારા 15 મેના આદેશ દ્વારા અગાઉ આપવામાં આવેલી રાહત રદ કરવામાં આવી હતી

પુરુષોત્તમ માસની કથા અધ્યાય અધ્યાય 5 : ભગવાન શ્રીકૃષ્ણ સમક્ષ વ્યથા અને ગોલોકમાં આશ્વાસન

પુરુષોત્તમ માસની કથા અધ્યાય અધ્યાય 5 : ભગવાન શ્રીકૃષ્ણ સમક્ષ વ્યથા અને ગોલોકમાં આશ્વાસનનાન મળમાસનું ગોલોકગમન દુઃખ અને સંતાપના સ્મરણથી મનુષ્ય વધુ દુઃખી થાય છે , મળમાસનું દુઃખ દૂર કરવા ભગવાન વિષ્ણુએ ગરૂડને બોલાવ્યા અને તેની પાંખને વીઝી મળમાસને મૂર્છામાંથી જાગ્રત કર્યો

Purushottam Maas Katha Adhyay 4 : ભગવાન વિષ્ણુ અને અધિક માસનું ગોલોક પ્રયાણ

Purushottam Maas Katha Adhyay 4 : ભગવાન વિષ્ણુ અને અધિક માસનું ગોલોક પ્રયાણઅધ્યાયની શરૂઆતમાં ભગવાન વિષ્ણુ અત્યંત કરુણ આક્રંદ કરી રહેલા મલમાસને શાંત પાડે છે. ભગવાન તેને પ્રેમથી સમજાવતા કહે છે કે, "હે માસ! તું તારો આ મલિન અને શોકાતુર અવતાર છોડી દે

પુરુષોત્તમ માસની કથા અધ્યાય ૩: અધિક માસની વ્યથા અને ભગવાન વિષ્ણુની શરણાગતિ

પુરુષોત્તમ માસની કથા અધ્યાય ૩: અધિક માસની વ્યથા અને ભગવાન વિષ્ણુની શરણાગતિબીજા અધ્યાયની કથા પછી, ત્રીજા અધ્યાયમાં વર્ણન આવે છે કે જ્યારે સૂર્ય સંક્રાંતિ ન હોવાને કારણે આ મહિનાને "મલમાસ" (અપવિત્ર મહિનો) કહીને બધા તેની નિંદા કરવા લાગ્યા, ત્યારે અધિક માસ ખૂબ જ દુઃખી થઈ ગયો.

Adhik Guru Pradosh Upay: અધિક ગુરુ પ્રદોષના દિવસે કરો આ ઉપાયો, ભગવાન શિવ બધી મુશ્કેલીઓ કરશે દૂર

Adhik Guru Pradosh Upay: અધિક ગુરુ પ્રદોષના દિવસે કરો આ ઉપાયો, ભગવાન શિવ બધી મુશ્કેલીઓ કરશે દૂરAdhik Guru Pradosh Upay: ગુરુ પ્રદોષ પર આ ખાસ ઉપાયોનું પાલન કરવાથી બધી સમસ્યાઓનું નિરાકરણ આવી શકે છે. તો, અહીં જાણો પ્રદોષ વ્રત પર કયા ખાસ ઉપાયો કરવા જોઈએ.

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -28 મે 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -28 મે 2026આજનુ પંચાગ -28 મે 2026 સૂર્યોદય - 05:52 AM સૂર્યાસ્ત - 06:56 PM મે 28, 2026 ગુરુવાર અધિક સુદ ત્રયોદશી - વિક્રમ સંવત 2082