કાચી કેરીનો બાફલો ગરમીમાં રાહત મળશે, રેસીપી નોંધો

કેરી પન્ના એ ગરમીમાં રાહત આપતું તાજગી આપતું પીણું છે, જે ગરમીથી રાહત આપે છે અને શરીરને ઠંડક આપે છે. વધુમાં, તેને પીવાથી આપણને ગરમીના સ્ટ્રોકથી પણ બચાવે છે અને શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

સામગ્રી:

- 2 કાચી કેરી

- 4 ગ્લાસ પાણી

- 4 ચમચી ખાંડ અથવા સ્વાદ મુજબ

- 1 ચમચી શેકેલું જીરું પાવડર

- સ્વાદ મુજબ કાળું મીઠું

બનાવવાની રીત :

- કેરીને ઉકાળો અને તેનો પલ્પ કાઢો.

- પલ્પને પાણીમાં મિક્સ કરો અને તેને સારી રીતે મેશ કરો.

- ખાંડ, શેકેલું જીરું પાવડર અને કાળું મીઠું ઉમેરો.

- ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો. - ફુદીનાના પાનથી સજાવીને ઠંડુ પીરસો