સંબંધિત સમાચાર
- ઘરે આ રીતે બનાવો કેળાની લસ્સી, બાળકો અને મોટા લોકો વારંવાર માંગશે
- ડિનરમાં કર્ણાટકની મેંગ્લોરિયન બિરયાની અજમાવો; તેનો સ્વાદ એટલો સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે લોકો આંગળીઓ ચાટતા રહેશે.
- ગુજરાતી રેસીપી- નાસ્તામાં કર્ણાટકની પ્રખ્યાત થટ્ટે ઈડલીનો સ્વાદ લો
- આ હેલ્દી ફ્રૂટ યોગર્ટ નો બાઉલ ગરમીને હરાવી દેશે, તેને નાસ્તામાં આ રીતે તૈયાર કરો.
- Sprouts Paneer Paratha: નાસ્તામાં સ્પ્રાઉટ્સ પનીર પરાઠા બનાવો, તમને પ્રોટીનનો ડબલ ડોઝ મળશે
કાચી કેરીની ચટણી બનાવવાની રીત
કાચી કેરીની ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી:
2 કાચી કેરી, 1 ડુંગળી, 2 થી 3 કાશ્મીરી લાલ મરચાં, 1 ચમચી જીરું, 1 ગુચ્છા કોથમીર, 10 થી 12 છોલેલા લસણની કળી, અડધી ચમચી કાળું મીઠું અને સ્વાદ મુજબ સફેદ મીઠું.
કાચી કેરીની ચટણી બનાવવાની રીત:
કાચી કેરીની ચટણી બનાવવા માટે, પહેલા 2 કાચી કેરી લો અને તેને પાણીમાં સારી રીતે ધોઈ લો.
કેરીને સુતરાઉ કપડાથી લૂછી લો. છાલને છોલીને છોલી લો. પછી, કેરીના ટુકડા કરો.
ગ્રાઇન્ડરમાં, કેરીના ટુકડા, ડુંગળી, લાલ મરચાં, જીરું, ધાણાના બીજ અને લસણ ઉમેરો અને તેને બારીક પીસી લો.
છેલ્લા પગલામાં, કેરીની ચટણીને એક મોટા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને સ્વાદ મુજબ અડધી ચમચી કાળું મીઠું અને સફેદ મીઠું ઉમેરો.
કેરીની ચટણી તૈયાર છે. તમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં 2 દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકો છો.
