ઘરે આ રીતે બનાવો કેળાની લસ્સી, બાળકો અને મોટા લોકો વારંવાર માંગશે
ઉનાળાની ઋતુમાં લસ્સીની માંગમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે. તે માત્ર પેટને ઠંડુ જ નથી કરતું પણ શરીરને ઉર્જા પણ પૂરી પાડે છે. બજારમાં કેરી, પેડા અને સાદી લસ્સી મોટા પ્રમાણમાં વેચાય છે. તેનો સ્વાદ અદ્ભુત હોય છે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય કેળાની લસ્સી અજમાવી છે? કેળાની લસ્સી ફક્ત ઝડપથી બનાવવામાં આવતી નથી પણ તેનો સ્વાદ પણ મલાઈ જેવો હોય છે.
સામગ્રી
કેળા: 2 પાકેલા
દહીં: 1 કપ (જાડા અને તાજા)
દૂધ અથવા પાણી: 1/2 કપ
ખાંડ અથવા મધ: 2 ચમચી
એલચી પાવડર: 1/4 ચમચી
બરફના ટુકડા: 4-5
બારીક સમારેલા બદામ (બદામ, પિસ્તા)
બ્લેંડ: સૌપ્રથમ, બ્લેન્ડર અથવા મિક્સર જારમાં સમારેલા કેળા, દહીં અને ખાંડ અથવા મધ ઉમેરો.
સ્વાદ ઉમેરો: હવે, એલચી પાવડર ઉમેરો. આ કેળાના સ્વાદને ખૂબ સારી રીતે વધારે છે.
મિશ્રણ: મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે સુંવાળું થાય ત્યાં સુધી બધું બ્લેન્ડ કરો.
સુસંગતતા સેટ કરો: હવે, અડધો કપ ઠંડુ દૂધ અથવા પાણી અને બરફના ટુકડા ઉમેરો. ૧૦-૧૫ સેકન્ડ માટે ફરીથી બ્લેન્ડ કરો.
Edited By- Monica Sahu
