સંબંધિત સમાચાર
- Thekua Recipe - છઠ પૂજા પર ઠેકુઆ બનાવતી વખતે અપનાવો આ ખાસ રીત, એકદમ મુલાયમ બનશે તમારો પ્રસાદ
- Chhath Puja: ખરના પર ચોખા, દૂધ અને ગોળથી રસાવળ બનાવો, દેવી માતા પ્રસન્ન થશે.
- આવી રીતે બનાવો રાજસ્થાની મલાઈ મરચા
- ગુજરાતી રેસીપી- ચટાકેદાર ઉંધીયું બનાવવાની પરફેક્ટ રેસીપી
- Easy Paneer Ghotala Recipe - પનીર ઘોટાલા બનાવવાની રેસીપી
Thekua Recipe છઠ પૂજા દરમિયાન સોજીથી બનાવો ક્રિસ્પી ઠેકુઆ, બધા રેસીપી પૂછશે
સામગ્રી
સોજી - ૧ કપ
સોજી - ૧ કપ
બદામ - ૨ ચમચી
વરિયાળી - ૧ ચમચી
કિસમિસ - ૧/૨ ચમચી
ગોળ - ૧/૨ કપ
છીણેલું નારિયેળ - ૨ ચમચી
બનાવવાની રીત
સૌપ્રથમ, એક પેનમાં ગોળ અને પાણી ભેળવો. પછી, તેને ધીમા તાપે મૂકો અને તેને ઓગળવા દો.
બનાવવાની રીત
સૌપ્રથમ, એક પેનમાં ગોળ અને પાણી ભેળવો. પછી, તેને ધીમા તાપે મૂકો અને તેને ઓગળવા દો.
હવે, એક પ્લેટમાં સોજી નાખો, ઘી ઉમેરો અને મિક્સ કરો. પછી, સૂકા ફળો અને વરિયાળી ઉમેરો, અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
ગોળનું પાણી ઠંડુ કરો, તેને લોટમાં ઉમેરો, અને લોટને કડક રીતે ભેળવો. ગૂંથાઈ ગયા પછી, તેને ઢાંકી દો અને 15 મિનિટ માટે રહેવા દો. 15 મિનિટ પછી, લોટમાંથી નાના ગોળા બનાવો.
હવે, આ ગોળા તમારા હાથમાં લો અને તેને તમારી હથેળીથી દબાવો. તમે વિવિધ ડિઝાઇન બનાવવા માટે ચાળણી, કાંટો અથવા છીણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. હવે, એક પેનમાં તેલ અને ઘી ગરમ કરો.
તેમાં તૈયાર કરેલા ઠેકુઆ મૂકો અને તેને ડીપ-ફ્રાય કરો. તમારો ક્રન્ચી અને ક્રિસ્પી ઠેકુઆ પ્રસાદ તૈયાર છે.
Edited By- Monica Sahu
