શનિવાર, 13 એપ્રિલ 2024
  1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. નારી સૌદર્ય
  3. ઘરની શોભા
Written By
Last Updated : બુધવાર, 28 ફેબ્રુઆરી 2024 (12:28 IST)

Kitchen Tps શાકનુ સ્વાદ બમણો કરવા માટે આ 5 વસ્તુઓ મિક્સ કરો, ભોજન બનશે સ્વાદિષ્ટ

kitchen tips- to increase  Curry taste
Vegetable Curry taste- દરેક વ્યક્તિને સ્વાદિષ્ટ ભોજન ખાવાની ઈચ્છા હોય છે, જો તમને હોટલ જેવું ખાવાનું ઘરે મળી જાય તો તમને સ્વાદનો આનંદ મળશે. ખોરાકનો સ્વાદ બમણો અથવા ત્રણ ગણો કરવા માટે, તમારે ખોરાકમાં કેટલીક વસ્તુઓ ઉમેરવી જોઈએ.
 
જરૂરી. તમારું ભોજન એટલું સારું હશે કે દરેક તમારા વખાણ કરતાં થાકશે નહીં. આરોગ્યની જાળવણી માટે સંપૂર્ણ કાળજી લેવામાં આવી છે.
 
ગરમ મસાલા
લોકો ખોરાકને મસાલેદાર અને સુગંધિત બનાવવા માટે ઘણા પ્રકારના મસાલાનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ તેમ છતાં તેઓ આવો સ્વાદ મેળવી શકતા નથી. તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી ખોરાકનો સ્વાદ સારો આવતો નથી.
આવે છે. વધુ પડતા મસાલા ખાવાથી પણ શરીરને નુકસાન થાય છે. તમારે શાકભાજીમાં ગરમ ​​મસાલો અવશ્ય ઉમેરવો જોઈએ.તેને ઉમેરવાથી તમારા શાકભાજીના સ્વાદમાં ઘણો વધારો થાય છે.
 
એલચી
એલચી ખાવાની સુગંધ અને સ્વાદમાં વધારો કરે છે.જો તમે તેને ચામાં ઉમેરો તો તેનો સ્વાદ પણ ઘણી હદે વધી જાય છે. તમારે તેને કઠોળ અથવા શાકભાજીમાં અવશ્ય સામેલ કરવું જોઈએ.  શરદી, ઉધરસ અને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં પણ તે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરવામાં પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તમારે તમારા આહારમાં આનો સમાવેશ કરવું જોઈએ.
 
મેથીના દાણા
તમે તમારા ભોજનની ઉપર કસૂરી મેથીનો છંટકાવ કરી શકો છો. તેને ઉમેરવા માટે, તમારે તેને તમારા હાથથી મેશ કરવું. તે ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. સ્વાસ્થ્ય સુધારવા માટે આ પૂરતું છે  રસોઈ કરતી વખતે તમારે તેને ઉમેરવું જ જોઈએ. બટાકાની કરીને સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બનાવવા માટે તમારે તેનો ઉપયોગ કરવો જ જોઇએ.


મીઠો લીમડો 
ઘણા લોકો તેમના દરેક ભોજનમાં મીઠા લીમડા ઉમેરે છે. તેની સુગંધ દૂર દૂર સુધી ફરે છે. તમે તેને શાકભાજી બનાવતી વખતે પણ ઉમેરવું જોઈએ. શાકભાજી કે કઠોળનો રંગ સુધારવા માટે પણ આ ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થાય છે. આ ઉમેરવાથી પણ સારો સ્વાદ આવે છે.
 
જીરું
જીરું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તમારે તેના તડકાને તમારા ભોજનમાં અવશ્ય ઉમેરવું જોઈએ. જો તમે તેને ભોજનમાં ઉમેરો છો તો તમારા ભોજનનો સ્વાદ ઘણી હદે વધી જાય છે. ભારતીય રસોડું તે સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંને માટે ફાયદાકારક છે.
 
Edited By- Monica sahu