કેળાના પકોડા - ઉપવાસની આ વાનગી જોઈને મોઢામાં આવશે પાણી

સામગ્રી-

2 પાકા કેળા

1/2 કપ શિંગોડાનો લોટ

1/2 ચમચી શેકેલું જીરૂં પાવડર

1 ચમચી આદું-મરચાંની પેસ્ટ

2 ચમચી દહીં

મીઠું સ્વાદાનુસાર

બનાવવાની રીત

સૌપ્રથમ પાકા કેળાના ટુકડા કરી લો. બાકીની બધી સામગ્રી મિક્ષ કરી લો. હવે આ મિશ્રણને કેળામાં દબાવીને ગોળા વાળી લેવા. હવે તેલ મૂકી પકોડા ધીમા તાપે તળવા. ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરવા.