1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. આરોગ્ય
  3. આરોગ્ય સલાહ/ હેલ્થ ટિપ્સ ગુજરાતી
  4. What to eat during food poisoning

Food Poisoning: ફૂડ પોઇઝનિંગ થાય તો તાત્કાલિક શું કરવું, ડોક્ટરે જણાવ્યું લોકો શું કરે છે ભૂલ, જાણો શું ખાવું અને શું પીવું

How to cure food poisoning
How to cure food poisoning
ઉનાળા દરમિયાન ફૂડ પોઈઝનિંગના કિસ્સાઓ નોંધપાત્ર રીતે વધે છે. ખોરાક ઝડપથી બગડે છે, અને તેને ખાવાથી પેટમાં દુખાવો, ઉલટી, ઝાડા અને ફૂડ પોઈઝનિંગ થઈ શકે છે. ડિહાઇડ્રેશન અને હીટસ્ટ્રોક પણ આ સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. કેટલીકવાર, ચોક્કસ ખોરાક ખાવાથી પેટમાં ઝડપી પ્રતિક્રિયા થઈ શકે છે. ખોટા ખોરાકના સંયોજનો પણ ફૂડ પોઈઝનિંગમાં ફાળો આપે છે. મોટાભાગના લોકો, ડૉક્ટરની સલાહ લેવાને બદલે, સ્વ-દવાઓનો આશરો લે છે, જે ખોટું છે. ચાલો ડૉ. કપિલ શર્મા (ગ્રુપ ડિરેક્ટર, ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજી, યથાર્થ સુપર સ્પેશિયાલિટી હોસ્પિટલ, સેક્ટર 20, ફરીદાબાદ) પાસેથી શીખીએ કે જો તમને ફૂડ પોઈઝનિંગનો અનુભવ થાય તો શું કરવું, શું ખાવું અને શું ટાળવું.
 

ફૂડ પોઇઝનિંગના કિસ્સામાં શું કરવું?

 
શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખો - ફૂડ પોઇઝનિંગ ડિહાઇડ્રેશન અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ અસંતુલનનું કારણ બને છે. ડિહાઇડ્રેશન ટાળવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પુષ્કળ પ્રવાહી, નાળિયેર પાણી અથવા સાદા પાણી વારંવાર પીવો. ઓછી માત્રામાં પ્રવાહી વારંવાર પીવો.
 
હળવો ખોરાક ખાઓ - આ પરિસ્થિતિમાં આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય પર ગંભીર અસર પડે છે. પાચનક્રિયા મુશ્કેલ બને છે. તેથી, હળવો અને સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાક ખાઓ. ખીચડી, દહીં-ભાત અને કેળા ખાઓ.
 
આ વસ્તુઓ ટાળો - જો તમને ફૂડ પોઇઝનિંગ હોય, તો બહારનો ખોરાક ખાવાનું ટાળો. તેલયુક્ત, મસાલેદાર અથવા પેકેજ્ડ ખોરાક ટાળો. શરૂઆતમાં દૂધ અને ડેરી ટાળો. ઉપરાંત, જ્યુસ, ઠંડા પીણા, ભારે અને તળેલા ખોરાક ટાળો.

 
દવા ક્યારે લેવી - જો ઉલટી કે ઝાડા ચાલુ રહે, તો દવા લેતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો. જો તમને પણ ખૂબ તાવ અને લોહીવાળા ઝાડા હોય, તો ડૉક્ટરની સલાહ લો. જો કોઈ વૃદ્ધ વ્યક્તિ, બાળક અથવા સગર્ભા સ્ત્રીને ફૂડ પોઇઝનિંગ હોય, તો તેને ગંભીરતાથી લો. વિલંબ કર્યા વિના ડૉક્ટરને મળો.
 
About Writer
વેબ દુનિયા ફીચર ટીમ
અનુભવી લેખકો, સંપાદકો અને વિષય વિશેષજ્ઞો દ્વારા લખેલ ગહન અને વિચારોત્તેજક આલેખોનુ પ્રકાશન .... બધા વાંચો