Friday, 26 June 2026
  • Follow us

Author %e0%aa%b8%e0%aa%82%e0%aa%a6%e0%aa%bf%e0%aa%aa %e0%aa%b8%e0%aa%bf%e0%aa%82%e0%aa%b9 %e0%aa%b8%e0%aa%bf%e0%aa%b8%e0%ab%8b%e0%aa%a6%e0%aa%bf%e0%aa%af%e0%aa%be 48.html

Fri, 26 Jun 2026

Notifications

national news
સંદિપ સિંહ સિસોદિયા
manager

કાઠિયાવાડી ગાંઠિયાનું શાક

કાઠિયાવાડી ગાંઠિયાનું શાકકાઠિયાવાડની પ્રખ્યાત અને સરળ વાનગીઓમાં ગાંઠિયાનું શાક ખૂબ લોકપ્રિય છે. અચાનક મહેમાન આવે અથવા ઘરે શાક ન હોય ત્યારે આ ઝટપટ બની જતું સ્વાદિષ્ટ શાક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.

વરસાદનો અવાજ સાંભળતાની સાથે જ આ રેસીપી બનાવી લો; તે ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને ઝડપથી બનશે

વરસાદનો અવાજ સાંભળતાની સાથે જ આ રેસીપી બનાવી લો; તે ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને ઝડપથી બનશેસામગ્રી સોજી – 1 કપ દહીં – ½ કપ પાણી – જરૂર મુજબ બાફેલો બટાકો – 1 (છૂંદેલો, બાઇન્ડિંગ માટે) બારીક સમારેલી ડુંગળી – 1 મધ્યમ કદની છીણેલું ગાજર – 3 થી 4 ચમચી બારીક સમારેલા કેપ્સિકમ – 2 થી 3 ચમચી મીઠું – સ્વાદ મુજબ લીલા મરચાં – 1 થી 2 (બારીક સમારેલા) કોથમીર – 2 ચમચી (બારીક સમારેલી) તેલ – શેકવા માટે બનાવવાની રીત એક મોટા બાઉલમાં સોજી, દહીં અને થોડું પાણી ઉમેરીને મિશ્રણ તૈયાર કરો. તેને 10-15 મિનિટ માટે ઢાંકીને રાખો જેથી સોજી સારી રીતે ફૂલી જાય. હવે તેમાં છૂંદેલો બટાકો, ડુંગળી, ગાજર, કેપ્સિકમ, લીલા મરચાં, કોથમીર અને મીઠું ઉમેરો. બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો. જો મિશ્રણ વધુ પાતળું હોય તો થોડું સોજી ઉમેરો. હાથમાં થોડું તેલ લગાવી મિશ્રણમાંથી નાની-નાની ટિક્કી બનાવો. તવા પર થોડું તેલ ગરમ કરો અને ટિક્કીને બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન અને કરકરી થાય ત્યાં સુધી શેકો. ગરમાગરમ ટિક્કી લીલી ચટણી અથવા ટમેટા સોસ સાથે પીરસો.

કબજીયાતથી છો પરેશાન ? જાણો 5 નેચરલ ડ્રિન્ક્સ જે તમારી સમસ્યા કરશે દૂર

કબજીયાતથી છો પરેશાન ? જાણો 5 નેચરલ ડ્રિન્ક્સ જે તમારી સમસ્યા કરશે દૂરનિયમિત રૂપે પેટ સાફ થવું એ સારા સ્વાસ્થ્યની નિશાની માનવામાં આવે છે. જો કે, જો તમારૂ પેટ સાફ નથી રહેતું તો અને તમે કબજિયાતથી પીડાતા હોય, તો કબજિયાતને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરવા માટે તમારા આહારમાં ડૉક્ટર દ્વારા ભલામણ કરાયેલ આ પીણાંનો સમાવેશ કરો.

કાઠિયાવાડી કારેલાનું શાક

કાઠિયાવાડી કારેલાનું શાકએકદમ ચટાકેદાર, ખાટું, મીઠું અને બિલકુલ કડવું ન લાગે તેવું બને છે. તેને બનાવવા માટે કારેલાને બાફીને કે ફ્રાય કરીને તેમાં સીંગદાણા, તલ, બેસન અને મસાલાનું સ્ટફિંગ ભરવામાં આવે છે. આ પરંપરાગત શાક બનાવવાની સરળ અને ઝડપી રીત નીચે મુજબ છે.

વરસાદની મોસમ માટે મજેદાર નાસ્તો: મસાલા કોર્ન પકોડા

વરસાદની મોસમ માટે મજેદાર નાસ્તો: મસાલા કોર્ન પકોડાવરસાદની ઠંડી મોસમમાં ગરમાગરમ પકોડા અને ચા મળી જાય તો મજા જ પડી જાય. આજે બનાવીએ સ્વાદિષ્ટ મસાલા કોર્ન પકોડા.

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 26 જૂન 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 26 જૂન 2026આજનુ પંચાગ - 26 જૂન 2026 સૂર્યોદય - 05:49 AM સૂર્યાસ્ત - 06:59 PM જૂન 26, 2026 શુક્રવાર જેઠ સુદ બારસ - વિક્રમ સંવત 2082

Gayatri Mantra : ગાયત્રી મંત્રનો મહિમા અને મહત્વ

Gayatri Mantra : ગાયત્રી મંત્રનો મહિમા અને મહત્વગાયત્રી મંત્રનો મહિમા અનંત છે. વેદ, પુરાણ, શાસ્ત્ર, ઈતિહાસ, ઋષિ, મુનિ, સંસારી - વૈરાગી વગેરે તમામ તેની મહત્તાનો સ્વીકાર કરીને આ જગતમાં સુખી બન્યા છે. મંત્રમાં મનુષ્યની દૃષ્ટિ બદલી નાખવાની અદ્ભુત શક્તિ રહેલી છે. આપણા ખોટા દૃષ્ટિકોણને કારણે જ સ્વર્ગમાંથી નરક બનેલું છે

Nirjala Ekadashi Vrat Katha - નિર્જલા એકાદશી વ્રત કથા

Nirjala Ekadashi Vrat Katha - નિર્જલા એકાદશી વ્રત કથાદરેક મહિને કૃષ્ણ અને શુક્લ પક્ષની એકાદશી તિથિ ભગવાન વિષ્ણુને સમર્પિત છે. આ દિવસે ભગવાન વિષ્ણુ અને માતા લક્ષ્મીની ભક્તિભાવથી પૂજા કરવામાં આવે છે. સાથે જ એકાદશીનુ વ્રત પણ કરવામાં આવે છે. આ વ્રતની મહિમા સનાતન શાસ્ત્રોમાં વર્ણિત છે.

Nirjala Ekadashi- વર્ષમાં 24 એકાદશીનું પુણ્ય આપતું એકમાત્ર વ્રત; પૂજાની સૌથી સરળ અને સાચી રીત જાણો

Nirjala Ekadashi- વર્ષમાં 24 એકાદશીનું પુણ્ય આપતું એકમાત્ર વ્રત; પૂજાની સૌથી સરળ અને સાચી રીત જાણોહિંદુ ધર્મમાં નિર્જળા એકાદશીને તમામ એકાદશીઓમાં સૌથી શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. ધાર્મિક માન્યતા અનુસાર, આ એકાદશીનું વ્રત કરવાથી વર્ષભરની 24 એકાદશીઓ જેટલું પુણ્ય પ્રાપ્ત થાય છે. આ દિવસે ભક્તો અન્ન અને જળનો ત્યાગ કરીને ભગવાન વિષ્ણુની ઉપાસના કરે છે.

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 25 જૂન 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 25 જૂન 2026આજનુ પંચાગ - 25 જૂન 2026 સૂર્યોદય - 05:49 AM સૂર્યાસ્ત - 06:59 PM જૂન 25, 2026 ગુરૂવાર જેઠ સુદ અગિયારસ - વિક્રમ સંવત 2082
Home
ધર્મ સંગ્રહ
Shorts
Photos
Videos