Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે

Updated: બુધવાર, 24 જુલાઈ 2024 (14:21 IST)
Doodh Pak -
 
1 લીટર ફુલ ક્રીમ દૂધ
1/2 કપ ચોખા (જમીન)
1 કપ ખાંડ
10-15- કિસમિસ
3-લીલી એલચી
ઘી - 2 ચમચી
10-12- બદામ અને કાજુ (ટુકડામાં કાપેલા)
5 -6- કેસરી દોરા

બનાવવાની રીત 
 
સૌથી પહેલા ચોખાને લગભગ 15 મિનિટ પાણીમાં પલાળી રાખો. થોડા સમય પછી, ચોખાને ગાળીને ગાળી લો અને તેને પાણીથી અલગ કરો.
 
હવે ગેસ પર એક તવા ગરમ કરો અને ઘીમાં ચોખાને થોડા શેકી લો. પછી એક પ્લેટમાં ભાત કાઢી લો.
 
જ્યારે દૂધ અડધું થઈ જાય ત્યારે તેમાં ખાંડ, એલચી, ચોખા વગેરે નાખીને સતત હલાવતા રહીને 10 મિનિટ સુધી પકાવો.
 
હવે તેમાં કેસર નાખો, ગેસ બંધ કરી, માવો ઉમેરી, તેને એક બાઉલમાં કાઢીને ઠંડુ થવા માટે રાખો.
 
તૈયાર છે તમારું દૂધપાક, જેને તમે તમારા મહેમાનોને સર્વ કરી શકો છો.

Edited By- Monica sahu 

વધુ જુઓ..

Vivo T5 ભારતમાં લોન્ચ થયો, 34,999 થી શરૂ થાય છે; 7050mAh બેટરી, 50MP OIS કેમેરા અને 144Hz AMOLED ડિસ્પ્લે સાથે

એયર માર્શલ જીતેન્દ્ર મિશ્રા બન્યા અયોધ્યા રામ મંદિર ટ્રસ્ટના પહેલા CEO, ઓપરેશન સિંદૂર સાથે પણ રહ્યો છે સંબંધ, જાણો કોણ છે જીતેન્દ્ર મિશ્રા

અમેરિકાએ ઈરાનમાં લગ્નના મંડપમાં છોડી મિસાઈલ, એક બાળસ સહિત 5 ના મોત

ભારતમાં સંભળાય રહ્યો છે નેપાળ જેવી તબાહીનો પગરવ.. 40 સ્થળો પર મંડરાય રહ્યો છે કાળ, 7 પર તો યમરાજ કુંડળી મારીને બેસ્યા છે

14,000,000 લોકોના જીવ જોખમમાં, મુંબઈ અને કોલકાતા સમુદ્રમાં ડૂબી શકે છે, યુએન રિપોર્ટ વાંચો

વધુ જુઓ..

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 3 સપ્ટેમ્બર 2026

Shitala Satam Vrat Katha- શીતળા સાતમ ની વાર્તા

આજે મોટી શીતળા સાતમ 2026, જાણો શુભ મુહૂર્ત અને પૂજા વિધિ અને શીતળા સાતમની વ્રત કથા

Happy Sheetla Satam Wishes in Gujarati - શીતળા સાતમની હાર્દિક શુભકામનાઓ

શીતળા સાતમ પૂજાની સામગ્રી

આગળનો લેખ
Show comments