ગુજરાતી રેસીપી- બ્રેડ પિઝા Bread Pizza
સામગ્રી:
બ્રેડ સ્લાઇસ – 6
પિઝા સોસ – 4 ચમચી
ડુંગળી – 1 બારીક સમારેલી
કેપ્સિકમ – ½ કપ
ટામેટું – 1 નાનું
સ્વીટ કોર્ન – ¼ કપ
મોઝેરેલા ચીઝ – 1 કપ છીણેલું
ઓરેગાનો – ½ ચમચી
ચિલી ફ્લેક્સ – ½ ચમચી
માખણ – 1-2 ચમચી
બનાવવાની રીત:
બ્રેડની સ્લાઇસ પર હળવું માખણ લગાવો.
તેના પર પિઝા સોસ સરખી રીતે ફેલાવો.
હવે ડુંગળી, કેપ્સિકમ, ટામેટાં અને સ્વીટ કોર્ન નાખો.
ઉપરથી ભરપૂર મોઝેરેલા ચીઝ છાંટો.
ઓરેગાનો અને ચિલી ફ્લેક્સ ઉમેરો.
તવો ગરમ કરીને તેના પર બ્રેડ પિઝા મૂકો અને ઢાંકણ ઢાંકી ધીમા તાપે 4-5 મિનિટ શેકો.
ચીઝ સારી રીતે ઓગળી જાય અને બ્રેડ નીચેની બાજુથી ક્રિસ્પી થાય એટલે તૈયાર.
ગરમાગરમ બ્રેડ પિઝાને ચટણી અથવા ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરો.
