Independence Day Special Trending Recipes - સ્વતંત્રતા દિવસની ખાસ ટ્રેન્ડિંગ ત્રિરંગા રેસિપી
સ્વતંત્રતા દિવસ નિમિત્તે હાલમાં સોશિયલ મીડિયા પર ધૂમ મચાવી રહેલી 5 આધુનિક અને આકર્ષક તિરંગા રેસિપીઝ વિશે જાણો.
1. ટ્રેન્ડિંગ તિરંગા મોમોઝ
આજકાલ મોમોઝ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, તેથી તિરંગા મોમોઝની રેસિપી હાલમાં ખૂબ ટ્રેન્ડમાં છે.
રંગ તૈયાર કરવા: લોટ બાંધતી વખતે તેને ત્રણ ભાગમાં વહેંચો. લીલા રંગ માટે પાલકની પ્યુરી, કેસરી રંગ માટે ગાજરની પ્યુરી અથવા શેઝવાન ચટણી અને સફેદ રંગ માટે સાદા પાણીનો ઉપયોગ કરો.
રીત: ત્રણેય રંગના લોટની લૂઈને એકની ઉપર એક રાખીને રોલ કરો અને તેના ટુકડા કાપો. તેમાં વેજિટેબલ અથવા પનીરનું સ્ટફિંગ ભરીને મોમોઝને વરાળમાં બાફી લો.
2. તિરંગા ચીઝ નાચોઝ / ડિપ
પાર્ટી અને સ્નેક્સ માટે આ રેસિપી દેખાવમાં ખૂબ ફેન્સી અને બનાવવામાં સરળ છે.
લીલું લેયર: સૌથી નીચે ગ્વાકામોલ અથવા તીખી લીલી ફુદીનાની-ચીઝ ચટણી મૂકો.
સફેદ લેયર: તેના પર સૉર ક્રીમ અથવા છીણેલું ચીઝ/મેયોનેઝ ઉમેરો.
કેસરી લેયર: સૌથી ઉપર ટામેટાની સાલસા અથવા શેઝવાન સૉસ ઉમેરો.
સર્વિંગ: આ કલરફુલ ડિપને નાચોઝ અથવા વેફર્સ સાથે સર્વ કરો.
3. તિરંગા જ્યુસ
ઉનાળો હોય કે તહેવાર, આ થ્રી-લેયર ડ્રિંક ઇન્સ્ટાગ્રામ પર ફોટો પાડવા માટે એકદમ પરફેક્ટ માનવામાં આવે છે.
નીચેનું લીલું લેયર: કિવી સિરપ અથવા ફુદીના-લીંબુનું શરબત લો, જેમાં થોડું વધારે મીઠું અને ઘટ્ટ પ્રમાણ રાખો.
વચ્ચેનું સફેદ લેયર: નારિયેળ પાણી, લીંબુ-સોડા અથવા વેનીલા આઈસ્ક્રીમ/દૂધનો ઉપયોગ કરો.
ઉપરનું કેસરી લેયર: કેરીનો જ્યુસ અથવા સંતરાનો જ્યુસ લો.
ટિપ: બરફના ટુકડા નાખીને ધીમે-ધીમે એકની ઉપર એક જ્યુસ રેડશો તો ત્રણેય લેયર અલગ-અલગ દેખાશે.
4. તિરંગા પાસ્તા
બાળકોના ટિફિન માટે અને દેખાવમાં ખૂબ જ આકર્ષક એવી આ વેસ્ટર્ન રેસિપી છે.
સફેદ સૉસ પાસ્તા: વ્હાઈટ સૉસનો ઉપયોગ કરો.
લીલો સૉસ પાસ્તા: પેસ્ટો સૉસ અથવા પાલક અને તુલસીના પાનથી બનાવેલા સૉસનો ઉપયોગ કરો.
લાલ/કેસરી સૉસ પાસ્તા: રેડ સૉસનો ઉપયોગ કરો.
સર્વિંગ: પ્લેટમાં એક બાજુ લીલો, વચ્ચે સફેદ અને બીજી બાજુ લાલ પાસ્તા સર્વ કરો.
5. તિરંગા જાર કેક / પન્ના કોટા
મીઠાઈમાં હાલમાં જાર કેક અને ડેઝર્ટ્સ ખૂબ ટ્રેન્ડમાં છે.
લીલું લેયર: કિવી અથવા પિસ્તા ફ્લેવરનો જામ/કેક ક્રમ્બ્સ લો.
સફેદ લેયર: વ્હિપ્ડ ક્રીમ અથવા વેનીલા પુડિંગ/પન્ના કોટાનો ઉપયોગ કરો.
કેસરી લેયર: કેરીનું ગ્લેઝ અથવા ઓરેન્જ જેલી ઉમેરો.
સર્વિંગ: પારદર્શક કાચના ગ્લાસ અથવા જારમાં ત્રણેય લેયરને સુંદર રીતે સજાવીને ઠંડુ સર્વ કરો.
