1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતીમાંં રેસીપી
  3. શાકાહારી વ્યંજન
  4. Kanya Pujan Prasad Recipe
Published By મોનિકા સાહૂ

Kanya Pujan Prasad Recipe 2026: કન્યા પૂજન માટે શીરો-પુરી અને ચણાનો પ્રસાદ બનાવો, માતાજી થશે પ્રસન્ન

Kanya Pujan Prasad Recipe
Published By: મોનિકા સાહૂ
Updated: Mon, 19 Oct 2026 (08:33 IST)
google-news
Kanya Pujan Prasad Recipe - નવ દિવસ ઉપવાસ કરનારા ભક્તો અષ્ટમીના દિવસે કન્યા પૂજા કરે છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને કન્યા પૂજા માટે હલવો, પુરી અને ચણાની રેસિપી જણાવીશું.
 
ચૈત્ર નવરાત્રીનો આ પવિત્ર તહેવાર માતા દુર્ગાને સમર્પિત છે. આ ખાસ અવસર પર ભક્તો નવ દિવસ સુધી માતા રાનીની પૂજા કરે છે. નવરાત્રિની અષ્ટમી તિથિ પર કન્યા પૂજન અને ઉપવાસ સાથે
 
ચાલો આયોજન કરીએ. કન્યા પૂજામાં નવ કુંવારી કન્યાઓ અને એક બટુક ભૈરવની પૂજાનું વિશેષ મહત્વ છે. નવ દેવીની પૂજા કર્યા પછી લોકો ચણા, પુરી અને હલવો ચઢાવે છે. આવા પણ ઘણા લોકો છે,
 
જે લોકો કન્યા પૂજા માટે હલવો, પુરી અને ચણા કેવી રીતે બનાવતા નથી જાણતા, તો આજે અમે તમારી સાથે એક ખાસ રેસિપી શેર કરીશું.
 
કાળા ચણા નું શાક બનાવવાની રીત chana recipe for kanya pujan prasad
 
ચણા માટે સામગ્રી 
2 કપ કાળા ચણા 
1/2 ટીસ્પૂન જીરું
1/4 ચમચી હળદર પાવડર
1 ચમચી ધાણા પાવડર
1/4 ચમચી આમચૂર 
3 ચમચી લીલા ધાણા
2 ચમચી ઘી
3-લીલા મરચા
1/4 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
1/4 ચમચી ગરમ મસાલો
સ્વાદ મુજબ મીઠું
 
ચણાને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને બીજા દિવસે ચણાને ધોઈને કુકરમાં એક કપ પાણી અને મીઠું નાખીને 1-2 સીટી વાગે.
ગેસ બંધ કરી દો અને જ્યારે પ્રેશર દૂર થઈ જાય ત્યારે ચણાને એક બાઉલમાં કાઢી લો.
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું, આદુ, લીલા મરચાં નાખીને સાંતળો.
થોડી વાર પછી તેમાં હળદર, મરચું અને ધાણા પાવડર નાખીને મિક્સ કરો.
મસાલા સાથે બાફેલા ચણા ઉમેરો અને થોડું પાણી ઉમેરીને બધું પકાવો.
ચણા સુકાઈ જાય એટલે તેમાં લીંબુનો રસ નાખીને મિક્સ કરી પ્રસાદ માટે બહાર કાઢો.
 
 
પુરી માટેની સામગ્રી (Puri Recipe For Kanya pujan)
4 વાટકી ઘઉંનો લોટ
મોયન માટે  1 ચમચી ઘી
સ્વાદ મુજબ મીઠું
તળવા માટે તેલ
પુરી બનાવવાની રીત 
પુરી બનાવવા માટે એક થાળીમાં લોટ લો અને તેમાં ઘી મિક્સ કરો.
લોટમાં મોઈન નાખ્યા પછી, મીઠું અને પાણી મિક્સ કરો અને સખત લોટ બાંધો.
તેલ ગરમ કરવા માટે રાખો અને કણકમાંથી લૂઆ બનાવી લો અને પુરી વાળી લો.
હવે તેલ ગરમ થાય એટલે પુરીને તેલમાં મૂકીને બંને બાજુથી તળી લો.
 
 
શીરો બનાવવાની રીત
શીરો બનાવવા માટે સ્વચ્છ સ્ટીલ કે એલ્યુમિનિયમના કડાહીને તાપ પર રાખો.
પેનમાં ઘી ઉમેરો અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તેને પકાવો.
તમે ઈચ્છો તો સોજી સાથે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ પણ તળી શકો છો.
જ્યારે સોજી સોનેરી શેકાઈ જાય, ત્યારે તેમાં દૂધ અથવા પાણી ઉમેરો અને સોજીને ચડવા દો.
સ્વાદ અને મીઠાશ માટે ખાંડ અને એલચી પાવડર ઉમેરો.
થોડીવાર પકાવો અને તેને પ્રસાદ માટે કાઢો.

 
આગળનો લેખ
Navratri 2026: નવરાત્રી પર ઉપવાસ કરી રહ્યા છો, તો જરૂર પીવો આ જ્યુસ, થાક કે નબળાઈ બિલકુલ નહીં લાગે.

સ્વચ્છતા રેન્કિંગમાં પુરી અને રીવા ચમક્યા, વિશાખાપટ્ટનમ સૌથી સ્વચ્છ શહેર, વારાણસી વિશે જાણો

સ્વચ્છતા રેન્કિંગમાં પુરી અને રીવા ચમક્યા, વિશાખાપટ્ટનમ સૌથી સ્વચ્છ શહેર, વારાણસી વિશે જાણોદેશના સૌથી સ્વચ્છ શહેરોના રેન્કિંગમાં વિવિધ શ્રેણીઓમાં ઘણા શહેરોએ અસાધારણ રીતે સારું પ્રદર્શન કર્યું છે. સૌથી સ્વચ્છ દરિયાકાંઠાના શહેરોની શ્રેણીમાં ઓડિશાનું પુરી પ્રથમ સ્થાન મેળવ્યું. કેરળનું અલાપ્પુઝા બીજા સ્થાને આવ્યું અને મહારાષ્ટ્રનું રત્નાગિરિ ત્રીજા સ્થાને આવ્યું

લાહોરને વિશ્વનું સૌથી પ્રદૂષિત શહેર જાહેર કરવામાં આવ્યું; પાકિસ્તાન ભારતને દોષી ઠેરવે છે, કહે છે કે દિવાળીના ફટાકડાથી હવા ઝેરી બની

લાહોરને વિશ્વનું સૌથી પ્રદૂષિત શહેર જાહેર કરવામાં આવ્યું; પાકિસ્તાન ભારતને દોષી ઠેરવે છે, કહે છે કે દિવાળીના ફટાકડાથી હવા ઝેરી બનીપાકિસ્તાને લાહોરમાં બગડતી હવાની ગુણવત્તા માટે ભારતને દોષી ઠેરવ્યું છે. પાકિસ્તાની અધિકારીઓનો દાવો છે કે ભારતમાં દિવાળી દરમિયાન સળગાવાયેલા ફટાકડાનો ધુમાડો સરહદ પાર કરીને લાહોરમાં પ્રદૂષણનું સ્તર વધ્યું હતું. સ્વિસ સંસ્થા IQAir દ્વારા મંગળવારે જાહેર કરાયેલા રેન્કિંગમાં, પાકિસ્તાનનું લાહોર સતત બીજા દિવસે વિશ્વના સૌથી પ્રદૂષિત મુખ્ય શહેરોમાં પ્રથમ ક્રમે રહ્યું છે

બે ભાઈઓએ પોતાની બહેનને ડૂબતી જોઈને તેને બચાવવા માટે પાણીમાં કૂદી પડ્યા. ત્યારબાદ તેમના પિતરાઈ ભાઈએ પણ પાણીમાં કૂદી પડ્યા, જેના કારણે ચારેયના મોત થયા.

બે ભાઈઓએ પોતાની બહેનને ડૂબતી જોઈને તેને બચાવવા માટે પાણીમાં કૂદી પડ્યા. ત્યારબાદ તેમના પિતરાઈ ભાઈએ પણ પાણીમાં કૂદી પડ્યા, જેના કારણે ચારેયના મોત થયા.રાજસ્થાનના બિકાનેર જિલ્લામાં મંગળવારે એક દુ:ખદ અકસ્માતમાં, છત્તરગઢ પોલીસ સ્ટેશન વિસ્તાર હેઠળના આવા ગામના એક ખેતરમાં પાણીની ટાંકીમાં ત્રણ ભાઈ-બહેન અને તેમના પિતરાઈ ભાઈ ડૂબી ગયા. પોલીસે આ અંગે જાણ કરી.

'મુંબઈથી નવી મુંબઈ એરપોર્ટ પર ફ્લાઇટ્સ ખસેડવામાં આવશે નહીં', કેન્દ્ર સરકારને લખેલા પત્રમાં જાણો મુખ્યમંત્રી ફડણવીસે શું માંગ કરી છે.

'મુંબઈથી નવી મુંબઈ એરપોર્ટ પર ફ્લાઇટ્સ ખસેડવામાં આવશે નહીં', કેન્દ્ર સરકારને લખેલા પત્રમાં જાણો મુખ્યમંત્રી ફડણવીસે શું માંગ કરી છે.મુખ્યમંત્રી દેવેન્દ્ર ફડણવીસે કેન્દ્ર સરકારને પત્ર લખીને જણાવ્યું છે કે મુંબઈથી નવી મુંબઈ એરપોર્ટ પર કોઈ ફ્લાઇટ્સ ખસેડવામાં આવશે નહીં. મુખ્યમંત્રી કાર્યાલયના સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, મુખ્યમંત્રી દેવેન્દ્ર ફડણવીસે પોતે કેન્દ્રીય ઉડ્ડયન મંત્રાલયને પત્ર લખીને આ માંગણી કરી છે. સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, મહારાષ્ટ્રના મુખ્યમંત્રી દેવેન્દ્ર ફડણવીસે સ્પષ્ટતા કરી છે કે મુંબઈના છત્રપતિ શિવાજી મહારાજ આંતરરાષ્ટ્રીય એરપોર્ટથી નવી મુંબઈ આંતરરાષ્ટ્રીય એરપોર્ટ પર કોઈ ફ્લાઇટ્સ ખસેડવામાં આવશે નહીં.

જમ્મુ-કાશ્મીરથી મોટા સમાચાર, કુલગામમાં CRPF કૈપ પર આતંકી હુમલો, 2 સીઆરપીએફ જવાનો ઘાયલ થવાના સમાચાર

જમ્મુ-કાશ્મીરથી મોટા સમાચાર, કુલગામમાં CRPF કૈપ પર આતંકી હુમલો, 2 સીઆરપીએફ જવાનો ઘાયલ થવાના સમાચારકુલગામમાં CRPF કેમ્પ પર આતંકવાદી હુમલો થયો છે, જેમાં સૈનિકો ઘાયલ થયા છે. CRPF એ એક સત્તાવાર નિવેદનમાં જણાવ્યું છે કે મોટરસાયકલ પર આવેલા અજાણ્યા હુમલાખોરોએ ચેકપોઇન્ટ પર તૈનાત સુરક્ષા કર્મચારીઓ પર ગોળીબાર કર્યો હતો.

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -12 નવેમ્બર, 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -12 નવેમ્બર, 2026આજનુ પંચાગ -12 નવેમ્બર, 2026 સૂર્યોદય - 05:46 AM સૂર્યાસ્ત - 07:02 PM

Tulsi Vivah: તુલસી વિવાહ ક્યારે છે, 20 કે 21 નવેમ્બર ? જાણો સાચી તારીખ અને ઘરે કેવી રીતે મનાવશો તુલસી વિવાહ ?

Tulsi Vivah: તુલસી વિવાહ ક્યારે છે, 20 કે 21 નવેમ્બર ? જાણો સાચી તારીખ અને ઘરે કેવી રીતે મનાવશો તુલસી વિવાહ ?Tulsi Vivah Kab Hai: વર્ષ 2026 માં તુલસી વિવાહની તારીખ વિશે લોકો મૂંઝવણમાં છે. તો ચાલો જાણીએ કે આ વર્ષે તુલસી વિવાહ ક્યારે છે, પૂજા માટેનો શુભ સમય કયો રહેશે અને ઘરે તુલસી વિવાહ કેવી રીતે કરવો તેના વિશે સંપૂર્ણ માહિતી

Bhai dooj- ભાઈ બીજના દિવસે ભાઈને કેવી રીતે તિલક કરવું

Bhai dooj- ભાઈ બીજના દિવસે ભાઈને કેવી રીતે તિલક કરવું- આ દિવસે બહેનો સવારે સ્નાન કરીને ઉપવાસ કરે છે અને પોતાના પ્રિય દેવતા વિષ્ણુ અને ગણેશજીની પૂજા કરે છે.

ભાઈબીજ 2026: ભાઈને તિલક કરવાનો શુભ સમય કયો છે? જાણો કથા અને ઉજવણીનું મહત્વ

ભાઈબીજ 2026: ભાઈને તિલક કરવાનો શુભ સમય કયો છે? જાણો કથા અને ઉજવણીનું મહત્વ11 નવેમ્બર, 2026 માટે પંચમ: બુધવાર કાર્તિક કૃષ્ણ પક્ષના બીજા દિવસે આવે છે. આ તારીખને ભાઈબીજ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે. 11 નવેમ્બર, બુધવાર માટે પંચાંગ અને રાહુકાલનો સમય જાણો.

બેસતું વર્ષ, ગોવર્ધન પૂજાના દિવસે સુખ-સમૃદ્ધિ માટે જરૂર કરો આ ઉપાય

બેસતું વર્ષ, ગોવર્ધન પૂજાના દિવસે સુખ-સમૃદ્ધિ માટે જરૂર કરો આ ઉપાયમંગળવારે ગોવર્ધન પૂજાનો તહેવાર ઉજવવામાં આવશે. આ દિવસે ભગવાન કૃષ્ણ, ગાય માતા અને ગોવર્ધન પર્વતની પૂજા કરવામાં આવે છે. વધુમાં, ગોવર્ધન પૂજાના દિવસે આ ખાસ ઉપાયોનું પાલન કરવાથી તમારા જીવનમાં સમૃદ્ધિ અને ખુશીઓ આવે છે.