0
ઘરે પર આ 5 steps માં બનાવો મલાઈ કોફતા અને સ્વાદનો લો મજા
શનિવાર,એપ્રિલ 5, 2025
0
1
કુટીનો દારો નો દાણો ચીલા
કુટીનો દારો નો લોટ એ ઉપવાસમાં વપરાતા મુખ્ય અનાજમાંથી એક છે. આમાંથી બનાવેલ ચીલા ઝડપથી તૈયાર થાય છે અને આરોગ્યપ્રદ પણ છે.
1
2
સૌ પ્રથમ, તમારે કુટ્ટીના લોટ સા શિંગોડાના લોટને ચાણી લેવું પડશે
હવે તેમાં કાળા મરી, રોક સોલ્ટ અને દહીં ઉમેરીને સારી રીતે ફેટી લો.
2
3
તેને બનાવવા માટે સૌથી પહેલા તમારે પેનમાં ઘી લગાવવાનું છે.
પછી પાણીમાં ચેસ્ટનટ લોટ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે ફ્રાય કરો.
3
4
બનાવવાની રીત-
પ્રિમિક્સ અને પૂરતું પાણી મિક્સ કરીને પાતળું બેટર બનાવો.
તેમાં રોક મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો
4
5
જરૂરી સામગ્રી:
1 કપ નવરાત્રી સ્પેશિયલ પ્રિમિક્સ
½ કપ છીણેલા બટાકા
½ કપ છીણેલી શીશી
5
6
આ માટે સૌ પ્રથમ તમારે એક તવાને ગેસ પર રાખવાની છે.
તે પછી તમારે તેમાં થોડું દેશી ઘી એડ કરવાનું છે.
6
7
જરૂરી સામગ્રી:
2 ½ કપ સમક ચોખા
½ કપ સાબુદાણા
7
8
સામગ્રી - 500 ગ્રામ દૂધી, 300 ગ્રામ ખાંડ, 300 ગ્રામ માવો 1 કપ દૂધ, 4 ચમચી ઘી, 1 ચમચી ચીરોંજી, 2 ટીપા લીલો મીઠો રંગ, 1/2 ચમચી વેનિલા એસેંસ, ઈલાયચી પાવડર, બદામ-પિસ્તાની કતરન.
8
9
નવરાત્રીના અવસર પર, લોકો ઘણીવાર પોતાના ઘરે વિવિધ પ્રકારના પ્રસાદ તૈયાર કરીને માતા રાણીને પ્રસન્ન કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. ચાલો સીતાભોગની ખૂબ જ સરળ રેસીપી વિશે જાણીએ.
9
10
ઘણા વિસ્તારોમાં, ઉપવાસ દરમિયાન ચણા ખાવાની પરંપરા છે, જ્યારે ઘણી જગ્યાએ ઇદના દિવસે સૂકા ચણા તૈયાર કરવામાં આવે છે.
10
11
ચિકન ફીટર્સ
સામગ્રી
ચિકન - 200 ગ્રામ, ચિકન મસાલો - 1 ચમચી, લોટ - 2 ચમચી, ધાણાજીરું - 2 ચમચી, મીઠું - સ્વાદ મુજબ, આદુની પેસ્ટ - 1/2 ચમચી, ઇંડા - 1, તેલ - 1/2 કપ, લાલ મરચું પાવડર - 1 ચમચી, લસણ - 2 ચમચી.
11
12
ટોફૂ કેવી રીતે બનાવવા
આ માટે સૌ પ્રથમ તમારે એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ લેવાનો છે.
હવે તેમાં હળદર, લાલ મરચું પાવડર, હિંગ, મીઠું અને દહીં નાખીને મિક્સ કરો.
12
13
સામગ્રી
ચિકન-10 લેગ પીસ, ડુંગળીની પેસ્ટ-3 ટીસ્પૂન, લસણની પેસ્ટ-1/2 ટીસ્પૂન, આદુની પેસ્ટ-1/2 ટીસ્પૂન, મરચાંનો પાવડર-1/2 ટીસ્પૂન, ચિકન મસાલો-1/2 ટીસ્પૂન, મીઠું-સ્વાદ મુજબ, મેડા-2 ટીસ્પૂન, મકાઈનો લોટ-2 ટીસ્પૂન, બેકિંગ સોડા-1/2 ટીસ્પૂન
13
14
4ટી-કપ રાંધેલા ચોખા
2ચમચી દૂધ
1ચમચી માખણ
14
15
ચિકન (ઝીણી સમારેલી) - 500 ગ્રામ
બાસમતી ચોખા - 1 કપ
પાણી - 4 કપ
ઘી - 2 ચમચી
તેલ - 2 ચમચી
15
16
પનીર થેચા એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગી છે, જે પરંપરાગત મહારાષ્ટ્રીયન થેચાથી પ્રેરિત છે. આ રેસીપી બોલિવૂડ અભિનેત્રી મલાઈકા અરોરાની પ્રિય છે અને આ વાનગી દર અઠવાડિયે તેના ઘરે બનાવવામાં આવે છે
16
17
Spicy Garlic Butter Chicken- જો તમને ઝડપથી કંઈક સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર ખાવાનું મન થાય, તો સ્પાઈસી ગાર્લિક બટર ચિકન સ્નેક સિવાય બીજું કંઈ નથી! તે માત્ર મિનિટોમાં જ તૈયાર નથી, પરંતુ તેનો તીખો, મસાલેદાર અને બટરી સ્વાદ પણ તમારો મૂડ સુધારશે.
17
18
જો તમને પણ તમારા લંચ કે ડિનરમાં મસાલેદાર શાકભાજી ખાવાનું ગમે છે, તો તમારે દહીં અને લસણથી બનેલી આ શાકભાજી એકવાર જરૂર અજમાવવી જોઈએ. તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. ચાલો, જાણીએ રેસીપી ?
18
19
સામગ્રી
1/2 લીંબુનો રસ
1 ગ્લાસ ઠંડુ પાણી
19
