Gujarati Recipes 2

રવિવાર, 22 ફેબ્રુઆરી 2026
0

બાફેલા ઈંડાની સેન્ડવિચ કેવી રીતે બનાવવી?

શનિવાર,જાન્યુઆરી 31, 2026
0
1
ગાજર બરફી રેસીપી- Carrot burfi recipe બરફી બનાવવા માટે તમારે લગભગ 1 કિલો તાજા ગાજરની જરૂર પડશે. ખાતરી કરો કે ગાજર લાલ હોય અને ખૂબ જાડા ન હોય. રસદાર ગાજરનો સ્વાદ વધુ સારો આવે. ભરણમાં ઉમેરવા માટે
1
2
પેનમાં થોડું તેલ ઉમેરીને તેને ડીપ-ફ્રાય કરી શકો છો. જ્યારે રોટલીનાં ટુકડા ક્રિસ્પી અને સોનેરી થઈ જાય, ત્યારે તેને પેપર ટુવાલ પર કાઢી લો
2
3
સૌપ્રથમ, 2 કપ પોહાને સ્વચ્છ પાણીથી હળવા હાથે ધોઈ લો, પાણી કાઢી લો અને પ્લેટમાં ફેલાવો. એક પેનમાં 2 ચમચી તેલ ગરમ કરો, તેમાં સરસવ, જીરું અને કઢી પત્તા ઉમેરો અને તળો.
3
4
આ રીતે વટાણા પ્રિજર્વ કે સ્ટોર કરવાથી વર્ષભર રહેશી તાજા - how to store green peas for year long
4
4
5
જ્યારે સાબુદાણા પલળી જાય ત્યારે તેમાં હાજર પાણી અલગ કરો અને જો તમે ઈચ્છો તો ફૂડ કલર ઉમેરી શકો છો.
5
6

તલનું શાક કેવી રીતે બનાવવી

રવિવાર,જાન્યુઆરી 25, 2026
તલનું શાક કેવી રીતે બનાવવી
6
7
મૂળાના પાન - ૧ કપ (બારીક સમારેલા) ચણાનો લોટ - ૧ કપ સોજી - ૨ ચમચી દહીં - ૧/૨ કપ આદુ-લીલા મરચાંની પેસ્ટ - ૧ ચમચી
7
8

અખરોટ અને ખજૂરનો હલવો

શુક્રવાર,જાન્યુઆરી 23, 2026
અખરોટ અને ખજૂરનો હલવો સૌપ્રથમ, 500 ગ્રામ અખરોટને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. આઠ કલાક પલાળી રાખો. જો ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો છો, તો ચારથી પાંચ કલાક પલાળી રાખો.
8
8
9
વસંત પંચમીના ખાસ પ્રસંગે દરેક ઘરમાં મીઠા પીળા ભાત બનાવવામાં આવે છે. તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
9
10
ઠંડાઈ એ ઉત્તર ભારતીય પીણું ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. પરંતુ અહીં અમે ફક્ત દૂધ આધારિત નહીં, પણ પાન ઠંડાઈની રેસીપી શેર કરી રહ્યા છીએ. તેમાં વરિયાળી, પિસ્તા, લીલી એલચી અને સોપારીનો ઉપયોગ થાય છે.
10
11
કેસર રબડી એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે જે તમે કોઈપણ ખાસ પ્રસંગ માટે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. દેશભરના ઘણા રાજ્યોમાં, તે વસંત પંચમીના ખાસ પ્રસંગે બનાવવામાં આવે છે.
11
12

Gujarati Recipe - રાઈસ પેપર રોલ્સ

સોમવાર,જાન્યુઆરી 19, 2026
રાઈસ પેપર રોલ્સ બનાવવા માટેની સામગ્રી રાઈસ પેપર શીટ - 8 થી 10 કોબી - 1 કપ, બારીક સમારેલી ગાજર - 1 કપ, લંબાઈ પ્રમાણે કાપેલી
12
13
vasant panchami prasad- એવું કહેવાય છે કે જ્યાં દેવી સરસ્વતીનો વાસ હોય છે ત્યાં દેવી લક્ષ્મીનો વાસ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં દેવી સરસ્વતીને પ્રસન્ન કરવા માટે બસંત પંચમીના દિવસે તેમને મનપસંદ ભોજન અર્પણ કરવું જોઈએ.
13
14

શિયાળામાં બાજરી અને બદામનો હલવો

બુધવાર,જાન્યુઆરી 14, 2026
સૌપ્રથમ બદામ કાપીને બાજુ પર રાખો. એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો. - હવે, બાજરીને ઘીમાં શેકો. પછી, શેકેલા બાજરીનો બરછટ પીસો.
14
15
બનાવવાની રીત સૌપ્રથમ, બધા ફળો ધોઈને સૂકવવા માટે એક ટોપલીમાં મૂકો. બધું પાણી બાષ્પીભવન થઈ જાય પછી, સફરજન અને જામફળને એક ઇંચના ટુકડામાં કાપો.
15
16

તલના લાડુ બનાવવાની રીત

મંગળવાર,જાન્યુઆરી 13, 2026
સામગ્રી : 250 ગ્રામ સફેદ તલ 200 ગ્રામ ગોળ 100 ગ્રામ સેકેલા સીંગદાણાનો ચુરો. અડધી ચમચી ઈલાયચી પાવડર
16
17
ચટાકેદાર ઉંધીયું બનાવવાની પરફેક્ટ રેસીપી -ગુજરાતી રેસીપી- ચટાકેદાર ઉંધીયું બનાવવાની પરફેક્ટ રેસીપી
17
18
Tiranga Pancake Recipe: જો તમે તમારા બાળકો માટે કંઈક અનોખું બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમારે પ્રજાસત્તાક દિવસ નિમિત્તે ત્રિરંગા થીમ પસંદ કરવી પડશે જેથી ઘરમાં પણ દેશભક્તિનું વાતાવરણ ઉભું થઈ શકે.
18
19
Lahsun crispy paratha recipe: શું તમે ક્યારેય સ્વાદિષ્ટ ક્રિસ્પી લસણના પરાઠા ખાધા છે? જો ના ખાધા હોય, તો તમારે ઓછામાં ઓછું એક વાર આ રેસીપી ચોક્કસ અજમાવવી જોઈએ.
19