રવિવાર, 28 ડિસેમ્બર 2025
0

ઘરમાં બજાર જેવું દહીં જમાવવાની ટીપ્સ

સોમવાર,ફેબ્રુઆરી 19, 2018
0
1

સ્ટ્રોબેરી બનાના શેક

રવિવાર,ફેબ્રુઆરી 18, 2018
સ્ટ્રોબેરી બનાના શેક - strawberry banana shake,
1
2

Gujarati Kadhi - ગુજરાતી કઢી

શનિવાર,ફેબ્રુઆરી 17, 2018
સામગ્રી : દહીં -1 કપ,પાણી -2 કપ,ચણાનો લોટ -2 ચમચી ,આદુ - લસણ પેસ્ટ -અડધી મોટી ચમચી, ખાંડ - 1 ચમચી,સ્વાદપ્રમાણે મીઠું,કોથમીર વઘાર માટે: તજ -1 ઇંચ ટુકડો, લવિંગ 2,સરસોં અડધી ચમચી ,લીમડો 8-10 પાન,હિંગ 1 ચપટી,આખા લાલ મરચાં,જીરું અડધી ચમચી , મેથી ...
2
3
આ વિધિથી બનાવો સાંભર, સ્વાદ મળશે લાજવાબ
3
4

સાઉથ ઈંડિયન રેસીપી - રવા ઉત્તપમ

બુધવાર,ફેબ્રુઆરી 14, 2018
રવા ઉત્તપમ - સાઉથ ઈંડિયન પકવાન ખાવુ પસંદ કરો છો તો આજે અમે તમને રવાના ઉત્તપમ બનાવવાની સરળ વિધિ બતાવીશુ જરૂરી સામગ્રી - એક કપ રવો એક કપ દહી એક ટામેટુ ઝીણુ સમારેલુ એક ડુંગળી બારીક સમારેલી એક ગાજર છીણેલુ એક શિમલા મરચુ ઝીણુ સમારેલુ એક ...
4
4
5

Poha Cutle - ગુજરાતી રેસીપી -પૌઆ કટલેટ

બુધવાર,ફેબ્રુઆરી 14, 2018
જો સવારે સવારે કઈક હળવું ખાવાનું મૂડ હોય છે તો અમે પૌઆને લઈએ છે . કારણકે એ હળવા પણ હોય છે તો આજે અમે તમને જણાવી રહ્યા છે પૌઆ કટલેટ એ ખૂબ સરળ પણ છે.
5
6

ફરાળી રેસીપી - સાબુદાણાના વડા

મંગળવાર,ફેબ્રુઆરી 13, 2018
sabudanaસામગ્રી - 200ગ્રામ સાબુદાણા, 250 ગ્રામ બટાકા, 100ગ્રામ સીંગદાણા, લીલા મરચાં 5 થી 6 નંગ, જીરું એક ચમચી, ખાંડ બે થી ત્રણ ચમચી, બે નંગ લીંબુનો રસ, ઝીણા સમારેલા લીલા ઘાણા એક કપ, મીઠુ સ્વાદ મુજબ અને તળવા માટે તેલ. બનાવવાની રીત - સાબુદાણાને ...
6
7
આમ તો ભારતીય રસોઈમાં મશરૂમથી અનેક વસ્તુઓ બને છે. લોકો પિઝ્ઝા, બર્ગરની ટોપિંગમાં પણ મશરૂમ ખાવુ પસંદ કરી રહ્યા છે પણ તેનો અસલી સ્વાદ મશરૂમ કરીમાં છે એ પણ ઈંડિયન સ્ટાઈલમાં બનનારી મશરૂમ કરીમાં. જરૂરી સામગ્રી - 2 કપ મશરૂમ 1 કપ ટુકડામાં ...
7
8
- ક્રિસ્પી અને ક્રંચી ભજીયા બનાવ અમાટે તે ખીરુંમાં એક ચમચી કાર્ન ફ્લોર નાખી દો. ભજીયાના સ્વાદ વધી જશે.
8
8
9

ગુજરાતી રેસીપી - મિર્ચી વડા

શુક્રવાર,ફેબ્રુઆરી 9, 2018
સામગ્રી - મોટા મરચા 250 ગ્રામ, બટાકા 4 મઘ્યમ, બેસન 3/4 કપ, લીલા મરચાં 3-4 સમારેલા લીલા ધાણા અડધો કપ, લાલ મરચુ 1/4 ચમચી, ચાટ મસાલો 1/2 ચમચી, મીઠુ સ્વાદ મુજબ તળવા માટે તેલ મરચા ભરવા માટે - 250 ગ્રામ બટાકા/5 બટાકા મીઠુ 1/2 નાનકડી ચમચી, લાલ મરચુ, ...
9
10

Rice Recipe - વાસી ભાતના પકોડા

ગુરુવાર,ફેબ્રુઆરી 8, 2018
શુ તમે વાસી ભાત ફેંકી દો છો ? ઘણા લોકો આવુ કરે છે. કારણ કે તેમને ખબર નથી હોતી કે વધેલા ભાત પણ ખૂબ કમના હોય છે. અહી અમે તમને એક આવી જ ડિશ બતાવી રહ્યા છે જેને તમે રાતના વધેલા ભાત દ્વારા બનાવી શકો છો. સાંજની ચા સાથે વાસી ભાતથી બનેલ સ્નેક્સનો સ્વાદ ...
10
11

Gujarati Recipe - મગ મઠના ચિલા

બુધવાર,ફેબ્રુઆરી 7, 2018
સામગ્રી- - આખા મગ 1 કપ ,મઠ 1 / 2 કપ,છીણેલું ચીઝ -1કપ,સમારેલી ડુંગળી 2, 2 ટામેટા, લીલા મરચાં -2,મોથમીર ,મરી અને મીઠું સ્વાદપ્રમાણે મગ અને મઠને અંકુરિત કરી મિક્સરમાં ગ્રાઈંડ કરી ઢોંસા જેવો ખીરું બનાવી લો. એમાં મીઠું અને મરી મિક્સ કરો.હવે તવા ...
11
12
વરિયાળીની ચા શરીરમાં વસા એકત્ર કરવું ઓછું કરે છે અને તેથી -આ વજન ઓછું કરવામાં મદદગાર સિદ્ધ હોય છે. -આટલું જ નહી પણ આ ત્વચામાં પણ ચમક લાવે છે. આકર્ષણ વધારે છે અને કરચલીઓ ઓછું કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
12
13
દાળ બચી જાય તો તેને ફરીથી ખાવાનુ કદાચ જ કોઈનુ મન થતુ હશે. તો આ લેફ્ટઓવર હૂડને વેસ્ટ કરવાને બદલે થોડો એક્સપરિમેંટ કરીને ટેસ્ટી-ડિફરેંટ ડિશેજ બનાવી શકાય છે. આ વખતે અમે તમારી માટે લઈને આવ્યા છીએ આવી જ કેટલી લેફ્ટ ઓવર ડિશેજની રેસીપી. તેને તમે ...
13
14
દોડતી- ભાગતા જીવનમાં ખાવા-પીવાનો સમય કાઢવું ખૂબ મુશ્કેલ થઈ જાય છે. તેથી સેંડવિચ એક બેસ્ટ ઑપ્શન છે. આ જલ્દી બની જાય છે અને ખાવામાં પણ સરસ લાગે છે.
14
15
લેમન એટલે કે લીંબૂ વિટામિન C નો બહુ મોટું સ્ત્રોત છે. આ પાચન ક્રિયાને યોગ્ય રાખે છે. કહે છે કે દરેક વસ્તુંપ યોગ્ય સમય હોય છે એમજ આ જ્યૂસને સવારે11 વાગ્યાથી પહેલા પી લેવું સારું છે.
15
16
સામગ્રી - 2 કપ બાસમતી ચોખા, 1 કપ ખાંડ, 1/2 ટી સ્પૂન વાટેલી ઈલાયચી, 2-3 લવિંગ, કેસરના કેટલાક રેસા, 1 ચપટી ખાવાનો પીળો રંગ, 1 ટેબલ સ્પૂન ઘી, 50 ગ્રામ કતરેલા સુકામેવા(કાજુ-બાદામ-કિશમિશ), 1 ટેબલ સ્પૂન દૂધ. બનાવવાની રીત - સૌ પ્રથમ ચોખાને છુટ્ટો ભાત ...
16
17
કાળી ચા પીવાથી થાય છે ઘણા ફાયદા જાણો કેવી રીતે બને છે
17
18
ગુજરાતી રેસીપી- સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે પૌષ્ટિક પણ છે પનીર બેસન ચીલા
18
19

ગુજરાતી રેસીપી- ડિબ્બા રોટી Minapa Rotti

બુધવાર,જાન્યુઆરી 17, 2018
ડિબ્બા રોટી આંધ્રપ્રદેશમાં બનાવતી એક ખાસ ડિશ છે. જેને લોકો સામાન્ય રીતે બ્રેકફાસ્ટ કે સાંજના સ્નેક્સમાં ખાવું પસંદ કરે છે. તેને મિનાપા (Minapa) રોટીના નામથી પણ ઓળખાય છે. આવો જાણીએ તેની રેસીપી
19