Astrology Zodiac Aquarius Per.htm

Notifications

કુંભ કુંભ
વ્‍યક્તિત્‍વ

કુંભ રાશિ દિલથી સાફ અને પોતાના પરિશ્રમ થી આગળ આવનાર છે. છળ કપટ અને દ્રેષથી દૂર રહેનારા હોય છે. તેમનો સ્વભાવ વિજળી જેવો તેજ અને ભયાનક હોય છે. અચાનક કાર્ય કરવાવાળા અને ફળની ચિંતા રાખવાવાળા હોય છે. તેમના માટે આત્મવિશ્વાસ ખુબ જરૂરી છે. આ લોકો વાસ્તવિક કાર્યોમા વિશ્વાસ રાખે છે. આ લોકો રોમાંટિક પ્રવૃતિના હોય છે. કુંભ રાશિવાળા નવી નવી ચુનૌતિઓ ની ઇચ્છા રાખે છે. આ લોકો વચનના પાકા હોય છે. કેટલાંક લોકો વ્યસની હોય છે. તેમને નમકીન વસ્તુઓ ભાવતી હોય છે. તેઓ વર્તમાનની અપેક્ષાએ ભવિષ્ય ની વધારે ચિંતા કરે છે. તેઓમાં અનેક દોષો હોય છે. પરંપરાઓમાં માનતા નથી. તેમને સાચા મિત્રોની આવશ્યકતા હોય છે. આ લોકો બહારથી બુધ્ધિજીવી પ્રતિત થાય છે દેખાય પરંતુ અંદરથી ભાવનાત્મક ઉત્તેજના વધારે હોય છે. તેમની પ્રકૃતિ શાંત તથા સાદગીપૂર્ણ હોય છે. તેમના જીવનમાં ખુબ ઉતાર ચઢાવ આવે છે. આ રાશિના લોકોની જીહ્વા તીખી હોય છે, એટલે રાજનીતિમા આગળ હોય છે. આ લોકો પાછળ ઓછું જોવે છે, કારણ તેમની દ્રષ્ટિ આવનારા ભવિષ્ય પર હોય છે.

ગૌરીવ્રત સ્પેશિયલ- ખારી ભાજીના થેપલા અને ભજીયા

ગૌરીવ્રત સ્પેશિયલ- ખારી ભાજીના થેપલા અને ભજીયાખારી ભાજીના થેપલા બનાવવાની રીત:૧. સામગ્રી: ૧ બાઉલ સાફ કરેલી ખારી ભાજી, ૧ બાઉલ ઘઉંનો કરકરો લોટ, ૧ ચમચી ઝીણો ઘઉંનો લોટ, ૨ ટી-સ્પૂન મરી પાવડર, ૧ નાની વાડકી દહીં, અને મોણ તથા શેકવા માટે તેલ.૨. રીત: એક વાસણમાં તમામ સામગ્રી મિક્સ કરી કઠણ લોટ બાંધો. હવે તેના લૂઆ બનાવી પાતળા થેપલા વણી લો. ત્યાર બાદ તેને તવા પર સીંગતેલ લગાવીને બંને બાજુથી ક્રિસ્પી અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો ખારી ભાજીના ગોટા (ભજીયા):૧. સામગ્રી: ૧ કપ ખારી ભાજી, ૨ ચમચી કરકરો લોટ, ૧ કપ ઘઉંનો લોટ, મરી પાવડર, અને તળવા માટે તેલ.૨. રીત: બધી સામગ્રીને થોડું પાણી ઉમેરીને ભજીયાના ખીરા જેવી ઘટ્ટ કન્સિસ્ટન્સીમાં મિક્સ કરો. ગરમ તેલમાં નાના ગોટા મૂકીને ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળી લો

ગુજરાતી રેસીપી- પનીર કાઠી રોલ

ગુજરાતી રેસીપી- પનીર કાઠી રોલપનીર કાઠી રોલ માટે જરૂરી સામગ્રી રોલ માટે 4 રોટલી અથવા પરાઠા 200 ગ્રામ પનીર (લાંબા ટુકડામાં કાપેલું) 1 મોટો કાંદો (પાતળા સ્લાઈસમાં કાપેલો) 1 શિમલા મરચું (પાતળી લાંબી પટ્ટીઓમાં કાપેલું) 1 ટામેટું (પાતળા સ્લાઈસમાં કાપેલું, વૈકલ્પિક) 2–3 લીલા મરચાં (બારીક સમારેલા) 2 મોટા ચમચી તેલ અથવા બટર મેરિનેશન માટે 1/2 કપ દહીં 1 નાની ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ 1 નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર 1/2 નાની ચમચી હળદર પાવડર 1 નાની ચમચી ધાણા પાવડર 1/2 નાની ચમચી જીરું પાવડર 1/2 નાની ચમચી ગરમ મસાલો 1/2 નાની ચમચી ચાટ મસાલો 1 નાની ચમચી કસૂરી મેથી સ્વાદ મુજબ મીઠું રોલમાં લગાવવા માટે લીલી ચટણી ટમેટો સોસ અથવા મેયોનેઝ (વૈકલ્પિક) લીંબુનો રસ ચાટ મસાલો બારીક સમારેલી લીલી કોથમીર