0
Gujarati famous food- ગુજરાતની શાન છે આ ગુજરાતી વાનગીઓ, 15 સ્વાદિષ્ટ ગુજરાતી વાનગી નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવશે
બુધવાર,ઑક્ટોબર 18, 2023
0
1
તેથી, દેવી માતાની પૂજા કર્યા પછી, તમે તેમને શુદ્ધ પંચામૃત (પંચામૃત ભોગ રેસીપી) આપીને પ્રસન્ન કરી શકો છો. ભક્તો નવ દિવસ દરમિયાન દેવી દુર્ગાની પૂજા કરે છે અને દરરોજ તેઓ દેવી દુર્ગાના નવ સ્વરૂપોની પૂજા કરે છે અને તેમને ભોજન વગેરે અર્પણ કરે છે.
1
2
How To Make Sabudana Chila: સાબૂદાણા ચિલડા બનાવવાની રેસીપી લઈને આવ્યા છે. સાબૂદાણામાં ફાઈબરમી સારી માત્રામાં ભરપૂર હોય છે. તેનાથી તેના સેવનથી તમારુ પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલુ લાગશે. તેની સાથે જ તમારુ વજન પણ કંટ્રોલમાં બન્યુ રહે છે. તેના સેવનથી તમારુ ...
2
3
- સૌથી પહેલા ઘીને ગરમ કરી લો. પછી ચણાનું લોટમાં ગરમ ઘી મિક્સ કરી દૂધથી બેસન મસલવું.
- બેસનને મોટી ચાલણીથી ગાળી લો. ત્યારબાદ કડાહીમાં ઘી નાખે સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકવું.
3
4
ચોખા અને દૂધથી બનાવવામાં આવેલી આ ડિશ ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક હોય છે.
4
5
સામગ્રી : એક કિલો મઠનો લોટ, 200 ગ્રામ અડદનો લોટ, 50 ગ્રામ સફેદ મરચું, 5 ટેબલ સ્પૂન મીઠુ અથવા સ્વાદ પ્રમાણે મીઠુ, 100 ગ્રામ દળેલી ખાંડ,અજમો 2 ટી સ્પૂન, તળવા માટે તેલ (પાતળાં મઠિયામાં હળદર નાખવી નહી)
5
6
સામગ્રી : 500 ગ્રામ દૂધ, પનીર ટીક્કી બનાવવા અલગથી પ્રમાણસર દૂધ, લીંબુ-દૂધ ફાડવા, 2-3 ચમચી મેંદો, સ્વાદ અનુસાર ખાંડ, ચપટી ભરીને કેવડાનું એસેન્સ, સજાવવા માટે ડ્રાય ફ્રુટ્સ. બનાવવાની રીત : સૌથી પહેલા તમે દૂધમાં લીંબુ નાંખી તેને ફાડી નાંખો. ફાટેલા આ ...
6
7
દૂધને ઉકાળી લો. પછી તેને 80 % જેટલુ ઠંડુ થવા માટે મુકો. જ્યારે દૂધ ઠંડુ થઈ જાય તો તેમાં એક નાની ચમચી લીબુનો રસ લઈને દૂધમાં નાખી દો અને ચમચીથી હલાવતા રહો
7
8
બટાકા ટામેટાના શાકની રેસીપી (Aloo Tamatar Sabji Recipe) - બટાકા ટામેટાનુ શાક એક લોકપ્રિય વ્યંજન છે. જેમા મોટાભાગના લોકો ખૂબ જ પ્રેમથી ખાય છે. ટામેટા અને બટાકા સાથે મસાલાનુ આ કોમ્બિનેશન ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. બટાકા ટામેટાની મજા રોટલી, પરાઠા અને પુરી ...
8
9
સૌપ્રથમ માવાને છીણી લો. ૧/૮ ટીસ્પૂન બેકિંગ સોડા અને ૧/૨ કપ મેંદો ચાળીને નાખોં હવે તેમાં દૂધ ઉમેરો અને નરમ લોટ બાંધો અને ઢાંકીને 10 મિનિટ માટે રાખો.
9
10
પૂરણ માટે 150 ગ્રામ મોરિયો (સામા), 3 બટાટા, રાજગરાનો લોટ 50 ગ્રામ, સિંધાડાનો લોટ 50 ગ્રામ, કાળી મરી, લવિંગ, 1 ટીસ્પૂન જીરું, 1/2 ટીસ્પૂન આદુની પેસ્ટ, 1/2 ટીસ્પૂન લીલા મરચાંની પેસ્ટ, 1 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર, 1 ટીસ્પૂન ગરમ મસાલો, સ્વાદ અનુસાર ...
10
11
malpua recipe -માલપુઆ બે રીતે બનાવાય છે. એક ચાશનીવાળા અને બીજા વગર ચાશનીના બિહાર, ઉત્તરપ્રદેશ, ઝારખંડ, બંગાળમાં ચાશની સાથે માલપુઆ કરવામાં આવે છે જ્યારે છત્તીસગઢ, રાજસ્થાન અને મધ્યપ્રદેશમાં, તે ચાસણીમાં ડૂબાડીને પીરસવામાં આવે છે. અહીં આપણે ચાશણી વાળા ...
11
12
એક બાઉલમાં 2 થી 3 ટેબલસ્પૂન દૂધ નાખી મિક્સ કરી 10 મિનિટ ઢાંકીને રાખો. હવે આ સોજીના મિશ્રણને લોટના મિશ્રણમાં ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
12
13
સામગ્રી
1. 1 ચમચી કોફી પાઉડર
2. 2 કપ ઠંડુ દૂધ
3. 1/2 કપ વેનીલા આઈસ્ક્રિમ (વૈકલ્પિક)
4. 1 ચમચી ખાંડ અથવા સ્વાદ અનુસાર
5. 1/2 કપ બરફ
13
14
શુક્રવાર,સપ્ટેમ્બર 29, 2023
Green Chilli Thecha Recipe
મહારાષ્ટ્રીયન લીલા મરચા લસણની ચટણી કેવી રીતે બનાવવી
- ચટણી બનાવવા માટે સૌપ્રથમ લીલા મરચાને ધીમી આંચ પર એક પેનમાં શેકી લો. લીલા મરચા બ્રાઉન
14
15
ગુરુવાર,સપ્ટેમ્બર 28, 2023
મેંદામાં મીઠું ભેળવીને ચાળી લો. તેમાં 50 ગ્રામ ધી અને અડધો કપ દહી નાખીને લોટ બાંધી લો. આ લોટની નાના નાના લૂઆ બનાવી લો. દ
15
16
ગુરુવાર,સપ્ટેમ્બર 28, 2023
Rice kheer recipe in gujarati- ચોખાની ખીર બનાવવા માટેની સામગ્રી: આ મીઠી વાનગી ચોખા, કિસમિસ, બદામ, પિસ્તા અને દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
16
17
ગુરુવાર,સપ્ટેમ્બર 28, 2023
ઘઉંના લોટને એક મલમલના કપડામાં મૂકીને પોટલી બાંધી લો
એક પ્રેશર કુકર લો અને તેમાં ૨ કપ પાણી નાંખો અને એક સ્ટેન્ડ મૂકીને તે પોટલીને મૂકી દો.
17
18
મંગળવાર,સપ્ટેમ્બર 26, 2023
Dahi kabab- દહી કબાબ સાઉથ ઈંડિયાનો પોપુલર ટી ટાઈમ સ્નેક્સ છે જેને લીલી ચટણીની સાથે સર્વ કરાય છે ખૂબ ક્રિસ્પી આ દહીં કબાબ ખાવામાં આટલા ટેસ્ટી હોય છે કે મોઢામાં જ ઘુલી જાય છે તો ચાલો ટ્રાઈ કરે છે આ ક્રિસ્પી કર્ડ કબાબ
18
19
મંગળવાર,સપ્ટેમ્બર 19, 2023
ગણેશજીનો પ્રિય પ્રસાદ- ધીમી આંચ પર પેનમાં એક ટેબલસ્પૂન ઘી મૂકો અને થોડું ગરમ થવા દો.
તપેલીમાં છીણેલું નારિયેળ નાંખો અને તેને બેથી ત્રણ મિનિટ સુધી ચમચા વડે હલાવતા રહો.
હવે નાળિયેરમાં ગોળ ઉમેરો
19
